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两个小伙子似是松了口气,笑了笑道:“好,我回去跟李族长说。”
送走了李家的骡车,牛智信对四盛道:“看来不只是李族长跟陈里正不对付,陈李两个姓氏的族人似乎也有矛盾呢。”
四盛点头,“咱们不掺和他们那些,这事儿就算告一段落了,信叔,现在有了些农具,你去安排地里的活计吧。”
牛智信早就想套上牲口扶犁耕地去了,听四盛一说,就兴致勃勃地让人去选牲口,不过,临走前,还没忘留下几个人将碾盘支起来。
四盛望着牛智信轻快的身影笑了笑,转身回了叶家。
四盛先进到茅草屋里,扒拉开地铺上用棉被包裹着的面盆,在盆里的面团上轻轻抠了一下,见抠开的面团上布满了气孔小眼,翘起了嘴角,面发好了。
四盛把面盆照原样包好,兴冲冲地去了庄基地后边的白糖作坊,这里从昨天晚上开始,就已经在制糖了。
王老太正坐在熬糖的锅灶前烧火,见四盛过来,高兴地道:“只剩下一锅糖了,再有半个时辰就全部熬完了。”
四盛道:“好,咱们也做了有十来斤白糖了,暂时也够用了,娘啊,熬完这些你们就去歇着吧。”
王老太一下子站了起来,问道:“老四,你不是说让我们做新营生的吗?怎么才做了一个晚上和一个上午,就不让我们做了?”
随心媳妇和赵老大媳妇正站在大锅边搅糖,闻言也担心地望向四盛。
四盛忙解释,“娘啊,哪里是不让你们做了,你们先歇上一两天,等我把城里售卖的事情办妥了,咱们再正式开工。”
王老太知道自己误会了,有些讪讪地笑着,坐下来给灶膛里加了一把柴,小声咕哝道:“其实我们也不用怎么歇的。”
四盛无奈地摇了摇头,进了另一间茅草棚。
大盛和素雪、汪泽然三个人正趴在陶缸边,把凝结出的白糖小心地收进糖罐子里。
四盛道:“大哥,我一会儿要试做新吃食,得让雪儿来给我打把手,你和汪小子把这两锅糖做完,就歇着吧。”
大盛笑道:“行啊,你们去吧,这里做完了,我也得去经管一下牲口了,昨天信叔说村里要是把犁送过来了,咱们就开始不停歇地犁地了,牲口要吃大力的,我去弄些好饲料回来,给各家的牲口加加餐。”
汪泽然睁着大眼睛望着四盛,“姨父,我也要去给你帮忙。”
四盛拍拍他的肩膀,笑道:“行,你把这边的活干完就过来吧。”
汪泽然对素雪翘起了嘴角,素雪也回了他一个微笑。
四盛和素雪出了白糖作坊,见葛氏和高氏正在锅灶上做午饭,案板和锅灶都被占着,便转身去了隔壁的大柱家。
大柱家人口少,午饭已经做好了。
大柱媳妇何氏正端着三碗汤面条往茅草屋边走,看到四盛和素雪,笑着招呼道:“四哥,俊妮,你们来了,快过来坐,我给你们盛饭去。”
四盛忙道:“弟妹不用忙,我们是来借你家锅灶用的。”
何氏还没有说话,就听几个童声相继响了起来,“姐姐,爹。”“四叔、三姐。”“四大爷、三姐。”
原来永安、小妮和牛牛在这里玩呢,三个人手里举着筷子飞快地奔了过来。
小妮道:“四叔,你是来叫我们回去吃饭的吗?我们今天在舅舅家吃面,不回去吃饭了。”
这几个孩子一天到晚都在一起玩,也时常一起在叶家吃饭,有时也在杨家吃,大家也都不是很在意。
何氏把手里的面碗放在茅草屋前的石头上,笑道:“好了,都快来吃吧。”
三个孩子又跑了回去,围坐在石头边,一人一碗,呼呼地吹着气往嘴里送。
素雪笑道:“慢点吃,小心烫着了,没人叫你们回去吃饭。”
何氏看着三个孩子也笑,“抢饭好吃,小孩子都这样。”
我替你干
何氏说完转头对四盛道:“四哥,你们先等会儿,牛牛爹还没回来,我这就把他的饭都盛出来,把锅洗干净。不过,你们也还没吃饭,就在这里吃点汤面吧?”
素雪看向永安的面碗,里面拌着些白菜,还飘着些鸡蛋絮和葱花,看着还挺香的。
永安、小妮都在这里吃,不知道何氏做的饭够不够。
素雪正想着,就听四盛道:“不了,我大嫂她们也马上就把饭做好了。”
于是,何氏便去收拾锅灶,四盛去叶家把盛着发面的大盆端了过来。
这面是早上就和好、发上的。
四盛一起床就拿了十几个鸡蛋打入面盆里,用四根筷子打散,使劲打出泡沫来,再把面粉倒进蛋液中。
这里没有酵母粉,素雪就把蒸干粮用的酵头撕成粉碎,与面粉一起倒进大盆里。
四盛下手把面粉搅拌均匀,和成面团,用湿笼布盖好,连面盆一起放进温水里,用棉被包上让它发酵。
这会儿,面团已经发好了,四盛和素雪
就要开始试做沙琪玛了。
素雪已经把大柱家的面板收拾好,四盛把面团挖出来,在面板上稍作整理便开始擀面。
何氏把锅灶清洗干净,一转头看见四盛有些笨拙的擀面姿势,小心地问道:“四哥,要不,让我擀擀试试?”
四盛拿擀面杖的确不是很顺手,他擅长的还是操弄锅铲。
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