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第373章 定胜糕（第1页）

夜深人静，整个京城都陷入了黑寂中。

太师府中的某处院落里，一个房间里还亮着昏黄的烛火。

埋头读书的沈辰的视线总算从书本上移开，他捏了捏自己的额头，揉了揉太阳穴。

总算是结束了一整天的计划。

今天下午妹妹送来的鸡汤十分鲜美，他都比平时多吃了半碗饭。

这会儿竟然有些饿了。

他起身正准备去小厨房找点儿吃的。

自从他快考试以来，里里都在他的小厨房里给他准备一些吃食，就是留着让他看书看饿了吃点儿。

他刚起身，余光一瞥，就看到了桌子上摆着的栗子糕。

他想起来了，今天妹妹离开的时候，似乎是在桌上放了一碟糕点。

那会儿他看书看得认真，没有注意听她交代的话。

原来她交代的是让他饿了时候吃栗子糕。

他用洗干净的手拿起一块栗子糕，淡黄色的栗子糕，凑近闻了闻，浓郁的栗子味儿带了一点儿牛乳的味道。

咬一口，淡淡的甜味儿，栗子的浓郁立刻充满口腔。

好吃。

他一口气吃了三块，肚子里的饥饿感才消失了。

吃着栗子糕，他想起了小时候，沈草每年这个时候就带着弟弟妹妹进山里，捡好多好多的栗子。

冬天他们围着火盆烤栗子吃。

……

很快，时间来到了秋闱的前一天。

秋高气爽，天气晴朗。

沈家人就像是商量好了一样，大家都没有出门。

就连沈父沈母也难得没有去雪月楼里帮忙。

邦邦邦！

沈家厨房一大早就响起了动静。

只是这次的动静显然和前几天不一样，来财也没有像之前那样着急地在厨房门口摇尾巴。

听那动静确实不像是剁骨头的声音，倒像是用擀面杖敲击菜板的动静。

“这次一定可以成功的。”

沈母在厨房门口就听到了沈宛的声音。

她走近一看，姐妹两人正小心翼翼的一人一边将模具样式的东西举起来。

她刚准备开口问，就看到沈宛开心地蹦了起来，“成功了成功了。”那样子好像她做了一件什么了不起的事情。

她低头一看，是一种红色的糕点，仔细看那糕点的形状倒有些熟悉，表面上还拓印着‘定胜’二字。

“你们开心什么呢？什么成功了？”她指着面前的东西继续问道，“这个是什么？”

沈草回答，“阿娘，这是定胜糕，大哥不是明天就要考试了，我就做了个有意头的糕点给他吃。”

“阿娘，吃了这个定胜糕，大哥一定可以榜上有名的。”沈宛怕给大哥压力，没敢跟她娘说一定能考上状元。

沈母笑着说，“你们有心了，你大哥吃了肯定特别开心。”

为了做这个定胜糕，沈草可是卯时就起来做了。

这定胜糕她之前从来没有做过，只是从书上看到过做法。

将粳米粉和糯米粉按照一定的比例混合均匀，她光是这个比例就试了好几遍。

最后用了两份粳米粉和一份糯米粉这样的比例，她吃起来感觉口感最适合自己。

在加入适量的糖粉，倒入比糯米粉略微少一点的水，先将混合的米粉和水充分融合。

直到用手使劲儿攥，可以将捏成型就可以了。

为了兆头好一些，沈草还加入了红曲粉调色，这样做出来的定胜糕就是红色的。

红红火火，指定胜利。

用湿抹布盖住已经混合好的米粉，防止水分蒸。

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