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秦婉采用的是烟熏兔子窝的办法,为的就是找出附近都有那些出口。
很快,距离几人附近的不远处,就有几个地方开始往外冒烟了。秦婉赶忙对张大壮和英子说:“你们快去在那三个冒烟的洞口处堵着,兔子很快就会自己跑出来的。”
张大壮直接就朝着最远的地方飞奔而去,英子则纠结道:“还有两个洞口,我要堵哪个?”
秦婉道:“这里先不用管,咱俩一人堵一个。对了,带着篓子去。”
片刻之后,野兔一家终于无法忍受那浓烟的熏烤,于是就纷纷开始逃窜。
张大壮那边儿很快就抓了三只大肥兔子,秦婉则同样抓了两只。就只有英子一个人不开心,因为她抓到的全都是小兔崽子!
几人带着战利品回到大石头那,秦婉就说:“小姑姑,你抓的那些全都放了吧。我抓的这只母兔子也已经带崽子了,我懒得养,索性也放掉好了。”
秦婉说到做到,她真舍得放。最后就只有张大壮抓的三只和秦婉剩下的一只,一共四只兔子。
“不错,咱们收获颇丰。只不过这种方法可不能经常使用,免得让人学了去,到时候这山上的野兔怕是要灭绝了。”秦婉笑着说。
张大壮则道:“放心,这座山是咱们的,没人敢来偷猎。”
天色已晚,几人就顺着来时候的路往回走。等路过那小木屋的时候,张大壮丢下一只野兔在门口,然后几人就下山回家了。
刚来到家门口,就看见小安正赶着马车,带着大宝跟二宝一起从书院回来。如今小安的赶车技术已经相当的不错了,因此张大壮每天就轻松了许多,不用接送孩子们上下学了。
看着秦婉跟张大壮领着俩孩子进了张家的院子,英子则叫上了小安。
这时候秦婉就回头道:“小姑姑,等下你记得叫上祖父,今儿你们也过来吃吧。”
英子就等她这句话呢,闻言顿时就欣喜地答应了。
这时候丫丫刚从秦大海家跑出来,见到秦婉,就喊道:“娘亲,快来看看我写的大字,今天我可比小莲姨姨写得快呢!”
秦婉将检查孩子功课的事情交给了张大壮,于是张大壮就将兔子交给了大宝他们,他自己则去了秦大海家的书房,检查小莲跟丫丫今天写的大字。
“嗯,不错,你们两个写得都很好,不过丫丫你的字体稍显潦草,记得要向小姨学习呀。”
丫丫低下头玩儿手指,心说自己那不是为了比小姨写得快么。
小莲被姐夫给表扬了,她的小脸儿也变得红彤彤的。
张大壮放下了手里的大字,对两人说:“走吧,跟我回去吃饭。”
这时候秦大海也从镇上回来了,他今天同样是笑得合不拢嘴,又给秦婉带回来不少的银票。
听说今儿秦婉要亲自下厨,做的还是很特别的菜,这就让老头子更开心了。他甚至连家门都没进,就直接去了对门儿张家。
大家全都在堂屋聊天儿说笑,孩子们就在院子里头玩耍,王氏和小莲就在厨房给秦婉打下手。一家人分工合作,厨房里也不断地响起她们的欢声笑语。
王氏利落地收拾了一只大肥兔子,今儿晚上人多,那些地瓜根本就不够吃,于是秦婉还打算炖一只麻辣味儿的兔子给大家吃。
用的花椒和麻椒都是她从穆宇珩那儿弄来的,至于辣椒则是她空间里的野山椒,如今那野山椒都已经红了,用来做菜正好。
她一边儿给王氏和小莲讲做法,一边儿切地瓜。她今天要做一道拔丝地瓜,还要做烤地瓜、蒸地瓜和地瓜饼。
除了拔丝地瓜之外,其余的几种做法都非常的简单,王氏一看就会了。
兔子肉很快就炖好了,里头还加了蘑菇跟山药,香味儿早就弥漫开了,就连在院子里玩耍的几个皮孩子们也都没了玩耍的兴致,他们现在就只盼着吃饭!
“哇哦,娘亲到底做了什么好吃的呀?这味道好香啊。”丫丫吸溜着口水道。
二宝就说:“这就是炖兔子么,娘亲带回来的那种叫地瓜的东西,应该不会有这么大的味道。”
小安则道:“你们先帮忙放桌子,我去厨房看看。”
很快,几个小家伙就帮着把桌子都给摆好了,张大壮还十分懂事儿地给秦大海拿了葡萄酒。别看如今秦大海自己就卖酒,可他却一点儿都舍不得自己喝,毕竟一斤就能卖一两银子呢!
这时候王氏就端着一盆蒸好的地瓜进屋了,虎大妞见状赶紧过来帮忙。然后英子就弄了一脸黑,端着一盆还在冒热气的烤地瓜进来了。
秦婉随后也端着自己做好的拔丝地瓜进来了,她笑着对大家说道:“小姑姑非要帮忙弄那烤地瓜,结果刚吹了一口气,就弄了自己一脸的灰。”
“哎呀好啦,二丫你就别说了,人家这不是不知道么。”英子一边儿用帕子擦脸,一边儿苦哈哈地说。
看着那摆得满满一桌子的各色地瓜,张婆子就说:“大家都赶紧吃吧,别凉了。瞧那烤地瓜,居然都冒油了,看着就好吃。”
秦大海知道自己辈分最高,于是他就率先撸起了袖子,拿了一个烤地瓜吃。
“呼,呵,好烫啊!”秦大海左右倒着手,却也舍不得将那烤地瓜给放下。因为这东西都是一人一个的,他担心自己刚一放手,这烤地瓜就得被自家闺女给抢走。
果不其然,英子大快朵颐地吃起了烤地瓜,蹭得脸上全都黑了。
“哇,二丫这烤地瓜可真好吃呀,我还想要。”英子囫囵地说着,她甚至连地瓜皮也都没舍得扔,全都给吃了。就这,还眼巴巴地看着秦婉嗦手指头呢。
这时候王氏就说:“还是这拔丝地瓜好吃,大家赶快吃吧。”
张婆子就用了公筷,将那拔丝地瓜给尽量都分开。秦婉还特意接了水,让大家吃之前在里头蘸一下。
秦大海率先夹了一块儿,然后那地瓜就拉出了长长的丝。孩子们见了,顿时齐声叫好。
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