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第二百四十一章 研究出来了（第1页）

周氏坐在院子里，瞧见魏梓突然就开心起来，心里多了几分疑惑，不过，对于周氏来说为什么突然开心了不重要。

只要开心就好。

魏梓的脑子只有以后的生活。

根本不知道遇见这么好相处的一家人，是多难。

以后风雨也好，富贵也好。

人生匆匆即使年，走到尽头的时候，或许会发现，人最快乐的那几年永远定格在未曾家破人亡的时候，最轻松充实的时候，确是被她放弃的现在。

，

。

清早。

苏沫儿从房间里走出来。

发现院子里充满香味。

在院子里走了一圈没有看见香味的来源。

走出院子，在小巷子里瞧见几个桂花树。

桂花树上头的桂花是黄色。

香甜的味道让人上瘾。

因为多日研究积累的疲累在这一瞬间，全都烟消云散。

跑回院子里，从柴房里找到一个篮子，往街头走去，把桂花树上开着的小花朵一簇簇的摘了下来。

摘了近乎半篮子就到了吃饭的时间。

提着篮子走回院子。

把篮子挂在树上。

苏沫儿吃了早饭，没有继续研究灵泉水，而是拿着桂花走到厨房。

桂花这东西很香甜，不管是做成桂花蜜还是做成桂花糕都让人喜欢。

香甜但是不会让人觉得腻的慌。

苏沫儿忙活着，金宝在一边打下手，苏沫儿做了一坛子的桂花蜜，摘来的桂花就有些不够用了，苏沫儿拉着金宝又摘了半篮子的桂花。

回到院子蒸了一份桂花糕。

蹲在锅灶旁边，苏沫儿说道：“桂花酸奶才是最好喝的，如果有酸奶就好了，奶香味加上一点点酸酸甜甜的味道……”

“主子，桂花酸奶怎么做呢？”

“想知道？”

苏沫儿看向金宝，话里多了几分尤诱.惑的味道。

金宝点头。

“想知道的，想吃的。”

好吃的东西，甭管付出多大的代价都得吃到的。

苏沫儿说道：“牛奶是家里养着的牛挤出来的，想办法祛除牛奶里腥膻味道，跟桂花还有蜂蜜放同一个碗里，使劲儿搅拌，搅拌的越快越好，现在这天气不冷不热的正好，再往里面放些可以发酵的物质，继续搅拌，一盏茶的时间，就可以把缠着桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤炉里，搁置一晚上，第二天拿出来就能吃了。”

苏沫儿说的断断续续的。

尤其是后面，说起来都心虚了。

其实正确的法子应该是用酸奶机，或者烤箱，只是这个年头可找不到酸奶机。

用烤炉的话？

鬼知道能不能做出来？

还有酸奶发酵剂，这年头也没有。

还得自己想办法弄出来。

不然……

酸奶桂花只存在于记忆里。

酸奶发酵剂又是怎么做的呢，得使用菌种，得经过纯菌—活化—扩大繁殖—母发酵剂，中间发酵剂、工作发酵剂之后，才能的迪奥酸奶发酵剂。

而且，这个过程，用现在水平几乎是做不出来的。

只能采用最为原始的发酵。

然而，最为原始的发酵如果掌控不好时间温度，酸奶就会出问题……

总归就是难搞。

做酸奶还不如做蛋糕。

最起码甭管是奶油也好还是黄油也好，用物理手段就能分离出来。

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