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第117章 做山药片（第2页）

山药切了也晒不干，洛云宜就一直没动手。

现在有了火炕，山药切片之后可以放在炕上烤干。

山药先用水把泥土清洗干净，再用削皮刀把皮削掉。

整个过程洛云宜都是戴着手套完成的。

削好皮的山药看着很白，要及时放到水里泡着，避免山药氧化变黑。

山药切成三四毫米的山药片，也是切好第一时间就放进清水里。

切完半盆山药，洛云宜站起来活动活动身体，去厨房把米筛拿过来，上面铺上纱布，把切好的山药片一片一片地铺在纱布上。

把大大小小的筛子都用上才把山药片都铺完。

把小石头连着被子一起抱进屋里，小家伙在转移阵地的时候也只是动动小手小脚。

连眼睛都没睁开。

在洛云宜身边，他很不容易惊醒。

把筛子放在火炕上，洛云宜又加了一节干柴保持火炕的温度。

山药片在烤干的过程里要时不时地翻面。

大概两三天才能完全烤干。

烤干的山药片是白色的，略微黄的也不影响食用。

有个火炕还是舒服。

可以烤山药片，还可以把没干透的衣服放上去烤一烤。

再穿的时候就不会觉得衣服潮乎乎的不舒服。

洛云宜给自己泡上一壶红枣茶，坐在堂屋欣赏雪景。

刚开始下雪那会儿她们在院子里，忙碌了这半天，外面的雪还是没停。

反而有越下越大的趋势。

洛云宜走出堂屋，用手指戳了戳地上的积雪，雪下了半天，地上已经有两三厘米厚的积雪了。

大片的雪花纷纷扬扬地落下，连视线都有些遮挡。

洛云宜心里有些不安。

但愿夜里雪能停下。

风刮的有些大，洛云宜又回屋添了些木炭，让屋子里更暖和些。

等小石头睡醒，洛云宜带着他进厨房做晚饭。

今天晚上她们吃面疙瘩。

面粉里加一点盐入底味，少量多次地加水，把面粉搅成不干不稀但是能成型的面糊团，盖上盖子醒。

锅里放油，把酸菜炒香，炒干水分后加水烧开。

手上沾水，直接用手扯面，把面团扯成小块的形状丢进锅里煮熟。

煮熟后的面疙瘩看着是半透明的颜色，先盛出一小碗，剩下的再调味。

小石头碗里的面疙瘩被洛云宜夹的很细碎，确保不会卡喉咙。

洛云宜碗里的食材就丰富的多。

大片的酸菜，还有几块烧鸭肉，连面疙瘩都是让人看着流口水的漂亮。

从那天知道小石头会模仿大人的动作开始，洛云宜就有意让他自己吃饭。

白天的时候为了不浪费太多时间，洛云宜还是会喂小石头吃饭。

但是晚上吃完饭就没什么事情，洛云宜就会让小石头自己尝试自主进食。

今天也不例外。

不过小石头并没有像之前那样配合。

他低头看看自己的木碗，再伸长脖子看看洛云宜的碗。

小家伙现了区别。

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