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第50章(第1页)

“世人做鸡,要么油炸炙烤,要么加汤卤汁,很少有人能想到结合这两者。”老爷子总结。

老爷子配着葫芦鸡喝起了小酒,还诗兴大发,唤来童子去拿纸笔,当场就着餐桌,泼墨挥毫填了一首《临江仙》!

“吃个鸡也这许多劳什子。”老夫人笑话他,自己夹了一筷子虾仁。

芥末虾球外观黄腻腻的,也不知道什么酱汁裹在外面。

放进嘴里,一下就不说话了。

真滑腻啊,那?层酱汁浓稠,与往常吃过的任何?酱汁都不同,奶味十足,口感非常丝滑。

随后冲进口腔的是芥末,非常霸道,先声夺人。辣的叫人说不出话来。

下面的虾仁弹牙中带着清甜。

这?个芥末虾球口感和滋味都十分复杂:蛋黄沙沙的滋味、绵软滑润的奶香味道、芥末的刺痛,虾仁的清甜。

乍然让人有点懵,感觉这?道菜有点怪,拼凑了各种奇怪风格。

可是吃完后回味一下——搭配正好?!

芥末的辣更好?突出虾仁的鲜美,蛋黄沙沙的口感和奶香酱润滑形成对?比,正好?中和了芥末带来的清爽。

让人忍不住吃了一个又一个。

从那?以后他家餐桌上必然有叶家食肆的菜式,至于是什么菜式嘛,取决于哪个是新上菜式。

原本想吃几次新鲜等吃腻了就作罢,没想到叶家食肆的菜式基本两日就一更新,没有重样的!

这?……

这?家人便开?始天天往叶家食肆跑。

像他家这?样的人家不在少数,街坊邻居们原先都是为了去买饮子,可去了以后不由自主就被?店里新奇有趣的美食吸引,因此免不了要消费。

至于这?行人嘛……

店里营造的景色雅致,风格独特?,因此许多逛州桥夜市的行人难免被?吸引:“那?家店是什么?”

河对?岸原本是别人家后院,一排灰扑扑的砖墙也没什么看头,可今日居然多了一扇窗,窗上应当是钉了钉子,居然用麻绳挂了个小木盆,里头一长?串开?得枝繁叶茂繁花累累的黄木香垂下腰肢。

窗台下更是一排矮矮的茉莉花,风沿着河面吹过来,连茉莉花的香气都吹进鼻端,香气盈满行人衣袖。

窗扇向外推开?,看得见里面摆着饭桌,坐满了食客。

那?副窗景就像一幅画,勾得行人走不动路,对?着那?扇景色看了又看。

这?时桥下有个生得美貌的小娘子开?口:“想去那?家吃饭吗?那?是叶二姐食肆,你?过桥从前头那?个巷口走,第?三?家便是。”

行人赶紧点头,顺着她的指引走过去。

等过去后,先是被?店铺从未见过的装修风格所吸引,入座后又是被?各色新式菜肴所吸引。

一盆盆没见过的菜式都已经做好?了,单等着人来点单。

在这?种氛围下还有人会走吗?当然是坐下点菜,享受鲜花美景和丰盛菜肴。

这?是叶盏精心设计的巧思。

虽然聪明才智比不过古人,但她可以站在巨人的肩膀上,像森系花草为主的装修,还有各色后人新发明的菜式都可以选用。

汴京城里虽然烤肉、烤鸡、火锅这?些菜品一应俱全,但什么龙井虾仁、滑溜黄菜、鲜肉烧麦、金黄桶子鸡这?些后世发明的菜式却没见过。

因此叶二姐食肆的生意?一天比一天火爆。

只过了短短十来天,叶盏就赚回了六两银子,惹得宓凤娘连连惊叹:“乖乖,原来真能回本。”

“我和姐姐双人帮忙,每日里忙得脚不沾地,一个做菜一个收钱,天明开?店夜市还不关,算下来一天十二个时辰要忙八个时辰,这?点钱实在是辛苦费。”叶盏仍然没有轻易满意?。

她想了想,在征求房东同意?之后,索性将店铺找中人租了出去。

中人吃了一惊:“怎的才租下就要转租?”

等问清楚只不过是租晚上亥时到早上巳时1这?六个时辰,才点点头:“我去试试问。”他仍旧觉得这?桩生意?听着就不靠谱,怎么会有人租一半店铺的?

谁知?到市面上去问,却有很多小贩愿意?:既能在州桥夜市做生意?又不用支付高昂的全额赁金,谁不愿意??

叶盏这?商铺平时租要六两银子,如今对?外租赁只需要二两银子,只付了三?分之一的价钱却能享受这?商铺一半的时间,谁不愿意??

何?况叶盏的商铺打理得别出新颖,很吸引人眼球。

一时有许多小贩来求生意?,甚至还有神通广大者直接找到宓凤娘这?里说情。

叶盏哭笑不得,她便也请中人做了个背景调查,挑选了一位家世清白举止端正的独身女子青娘子签了协议。

青娘子是个爽快人,当即就掏出了银钱递过来:“您放心,以后脚店里的洒扫、清理,都包在我身上。”

宓凤娘听得女儿用这?法子赚钱,先是担心女儿吃亏,又是自告奋勇想自己去做那?六个时辰,被?叶盏拦住:“通宵熬夜,您这?身子骨哪里受得住?”

叶盏将铺子租出去之后从容了许多,虽然夜市热闹,但她也以身体为重,夜里收工,优哉游哉回家,跟家人吃几道当日剩下的菜肴,和哥哥学习看书,也算是劳逸结合。

女儿不愿意?,宓凤娘只好?作罢。

不过宓凤娘嘴上嫌弃女儿败家,在心里还是很以女儿为自豪的,连着好?几天连睡梦中带着笑意?:这?才回家几个月,就能月赚十八两?

这?十八两银子是宓凤娘自己算出来的,10天赚了六两,30日不就是十八两吗?

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