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红莲捏月饼的手法行云流水,仿佛在进行一场艺术的表演。她的双手在面团间舞动,如蝴蝶般轻盈。
她先将面团揉成圆球,然后轻轻压扁,再用手指在中间压出一个凹槽,填入香甜的馅料,最后将面团收口,用模具压出精美的花纹。
红莲的动作快捷而准确,每个月饼都一模一样,大小、形状、花纹都毫无偏差。一个个精致的月饼迅速成型,它们整齐地排列在案板上,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
陈楠楠转头对着苏荷说:“老板,你们家的月饼礼盒怎么卖?”
咦?竟然不是来退款的?
苏荷清咳了一声说道:“我们家的月饼礼盒目前也只在早上的时候售卖的。陈小姐,您应该是买了一盒的吧?”苏荷有印象,陈楠楠买了好几样茶点呢。
陈楠楠提起自已手上的塑料袋,说道:“是的老板,我尝了你们家的月饼,特别好吃!”说完她嘴中又泛起了月饼的醇香,那真是让人回味无穷啊。
“是这样的老板,我想问一问你们的月饼可以大批量订购吗?”咽下口水,陈楠楠提起正事。
“大批量订购?”苏荷还真没想过这个。
陈楠楠拿出手机翻开相册,给苏荷展示了自已的电子名片:“老板,我是来谈合作的,我想替我们公司采购一批荷叶旅馆月饼当做中秋节的节礼。”
“我知道荷叶旅馆的茶点都很畅销,肯定不愁卖。我们公司是华国头部的金融公司,这一次采购月饼呢,也是想作为节礼发放给我们的大客户的,老板您的月饼非常美味,我想这是一次让荷叶旅馆的茶点走出甬江的一个好途径,请您多考虑考虑。”陈楠楠看得很清楚,苏荷的目的根本就不是赚大钱,所以她也不会一上来就谈钱。
如果单单是为了钱的话,老板完全可以扩大经营,招更多的师傅或者学徒来制作糕点。
现在荷叶旅馆茶点的名气已经打出去了,即使口味下降一些,问题也不大,客人们还是会乐意买单的,很多网红店都是在红了之后就开始疯狂扩张的。
要是苏荷知道她在陈楠楠的眼中是一个淡泊名利的人设,她肯定会跳起来反驳,她一点也不淡泊,她特别想赚钱!
店里迟迟不能扩大生产是因为红莲非常特殊。
虽然现在红莲比之前开朗热情很多,但由于身份的特殊、成长的年代不同,她还是有很多和常人不一样的地方,这不是靠几个月的时间就能改变的。
如果身上的印记这么容易能清除的话,为何远渡重洋留学的华人还是和那些在西方土生土长的华裔有着如此明显的区别呢?
现在在店里,张大姐、李实等人都有自已的工作,和红莲接触不深,所以他们没有看出红莲异常之处。
但是一旦安排了学徒或者师傅跟着红莲做糕点,双方免不了要进行深入的交流和接触,红莲的异常很难瞒过他们。
而且红莲还有着特殊的技能,她能够让食物的味道提升5。这意味着,一模一样的茶点配方,经过红莲制作烘焙的,会比别人做的更加好吃。
店里请的师傅,如果跟着红莲学会了配方,却发现即使他们严格按照配方制作,却总是和红莲做的茶点有区别,时间一长,他们心中的怀疑会更深。
所以目前,荷叶旅馆的茶点还是只能靠着红莲一个人独挑大梁,这也是红莲的知名度增长不快的原因,她每天制作的茶点太有限了。
陈楠楠的提议确实很有诱惑力,金融公司的大客户那身价可个个都不一般,红莲制作的茶点如果能够入了他们的眼,那会是一个很好的机会。
陈楠楠见苏荷表情有所松动,她又继续说道:“我们公司的大客户人脉很广的,其中有好几个都是老饕,对美食有着狂热的追求。我记得有一次我们公司送的节礼是大闸蟹,那一次的大闸蟹格外美味,有位大客户特别喜欢,向我们公司要了大闸蟹农户的联系方式,包圆了塘里所有的大闸蟹呢,现在那家蟹塘已经有不小的名气了。”
“老板,我是真的觉得你们家的月饼好吃的,这也是个很好的机会。”陈楠楠说得很诚恳。
她说的是实话,她们公司今年的中秋节礼迟迟没有定下来,就是因为有太多人都想搭上他们这条线了。
特别是那些资金比较困难的食品公司,一个个都盯着呢。如果他们的产品得到大客户的喜爱,很可能有机会获得这些大客户的投资。
作为特助,陈楠楠这段时间就收到了好几家公司送的样品,还有很多人专门蹲在他们公司楼下,想请陈楠楠吃饭,就为了让她在选节礼的时候替自家公司美言几句。
“大概需要多少月饼?”苏荷问道,能够有机会替红莲打开市场和知名度,她不想错过。
“至少要1000盒,并且是大礼盒包装的。如果可以的话,我希望除了月饼之外,盒子里可以再放一些你们家的招牌茶点,而且礼盒也需要重新定制。”陈楠楠面对自已的工作非常认真,虽然她知道荷叶旅馆的茶点很好吃,但仍然会拿出严格的标准,在商言商嘛。
苏荷点头:“陈小姐,谢谢您,我们加个联系方式吧。我迟些给您答复可以吗?”
陈楠楠点头:“当然可以了,对了,老板,我看你们6楼有个会议室还不错,不知道对不对外开放?”
苏荷一愣,实话说道:“如果是早上的话,是可以的,陈小姐,您是要租用会议室吗?”
“我们公司经常会有会议和一些对外的讲座,如果有机会的话,我觉得我们可以合作。”金融公司除了一些常规的会议,有时候为了推荐自已的产品、招募资金经常会组织各类的金融讲座和大讲堂。
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