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第515章 准备策划两项比赛(第1页)

抵达新买的两家店铺后,陈梦瑶率先从车上下来,环顾四周。眼前的景象让她微微皱了皱眉——店铺内部还保留着原来的桌椅,有些看起来还算完好,但更多的却显得陈旧不堪,甚至有些已经破损到无法使用。她深吸一口气,转身对欧阳寒说道:“我们得分工合作,各自负责一家店。把还能用的桌椅和厨具收起来,那些坏掉的就全部扔掉吧。”

欧阳寒点了点头,表示明白。“好,那我负责川菜馆,你去奶茶店。”他说完便径直走向其中一家店铺,而陈梦瑶则迈步进入另一家。

走进奶茶店内,陈梦瑶蹲下身子,开始仔细检查每一张桌子的状况。她的目光在这些老旧家具上扫过,不时出轻微的叹息声。“这些椅子太破了,根本没法再用,得全部处理掉。”她自言自语道,“不过这几张桌子质量还不错,至少还能用一阵子,先收进空间里吧。”话音未落,她双手轻轻挥动,那些完好的桌椅瞬间消失不见,被收入了她的空间中。接着,她又将目光投向制作奶茶的各种工具,从中挑选出一些状态较好的设备也一同放进了空间,而那些坏掉的桌椅和工具则被她直接丢到了门口。

与此同时,在隔壁的川菜馆里,欧阳寒也在忙碌着。他按照同样的方式,把那些还能使用的桌椅一件件收进自己的空间,而那些明显损坏、毫无修复价值的物品,则被他毫不留情地扔出了门外。随后,他又走进厨房区域,开始清理里面的厨具。经过一番筛选,他将一些尚可继续使用的锅碗瓢盆等厨具收入空间,而那些锈迹斑斑或者已经破裂的器具,则被整齐地堆放在门口。

当两人都完成了初步的整理工作后,陈梦瑶从她的空间里拿出几辆手推车。两人合力将之前堆积在门口的那些烂掉的桌椅以及坏了的厨具一一搬上手推车,然后拉到附近的垃圾桶处丢弃。整个过程虽然并不轻松,但两人配合默契,效率极高。

忙活了大约半个小时之后,两家店铺内的桌椅终于被彻底收拾干净。原本杂乱无章的空间变得空荡荡的,看着眼前焕然一新的场景,陈梦瑶满意地点了点头,拍了拍身上的灰尘,同时对欧阳寒笑了笑。欧阳寒同样回应了一个微笑,随后两人一起把手洗干净,准备离开。

这两家铺子的清理工作总算告一段落,垃圾已被彻底清扫干净。陈梦瑶满意地环顾四周,提议道:“现在就等李晓联系好装修公司过来,我们就能直接进入装修阶段了。”她顿了顿,又补充道,“回去之后,我们可以根据小吃店未来售卖的品类,定制一批适合的厨具和桌椅。”欧阳寒闻言点了点头,对她的安排毫无异议。两人简单交流几句后,便驱车返回。

一路上,陈梦瑶驾驶着车辆,不禁感慨道:“今天可真是忙碌的一天啊!从考察艺术馆、药店的装修进度,到跟进学校的建设情况,再到考核员工,最后还完成了铺子的购买与清理工作……”她转头看向副驾座上的欧阳寒,嘴角扬起一抹笑意,“不过这一切都很值得,毕竟这些都是我们共同的梦想。”

欧阳寒微微一笑,目光柔和地望向窗外,回应道:“创业这条路确实不容易,但每迈出一步,都让我们离目标更近了一些。”他稍作停顿,忽然想到什么似的,开口问道,“对了,待会儿咱们是不是可以顺路去药膳养生馆看看?已经好久没过去了,不知道店里最近生意如何,有没有推出新菜品?”

“好主意!”陈梦瑶兴奋地附和道,“我正打算跟你提这件事呢!我觉得现在可以举办一次饮品和糕点大赛。药膳养生馆开业已经过一个月,顾客对我们已经有了一定的了解,这个时候举办活动正好能吸引更多关注。”

“嗯,这个想法不错。”欧阳寒认真地点点头,“我们可以邀请周边居民参赛,让他们亲手制作与药膳相关的饮品或糕点。这样不仅能增强互动性,还能让更多人感受到药膳文化的独特魅力。”

“没错!”陈梦瑶眼睛一亮,继续说道,“而且获奖作品还可以考虑加入我们的菜单中,同时给予创作者一定的奖励。如果他们的新品大受欢迎,我们甚至可以提供高额奖金作为激励。这样一来,既能激参赛者的热情,也能让我们的菜品更加丰富多样。”

“那具体怎么安排呢?”欧阳寒追问,“比如时间、规则这些细节方面。”

陈梦瑶略加思索,回答道:“我觉得可以从下周开始宣传,用两周的时间收集参赛作品,再花一周进行评选。至于规则嘛,主要是要求参赛者的饮品或糕点必须符合药膳养生的理念,并且要清楚标注所使用的材料及其功效。”

“听起来很全面。”欧阳寒赞许地点头,“那评委人选呢?是不是需要请林宇鑫推荐的那些美食专家来担任?另外,最好还能找到几位获得过国际美食大奖的专业厨师作为特邀评委。”

“当然啦,美食专家是我的选,如果有专业大厨参与就更好了。”陈梦瑶笑着回答,“毕竟专业的意见至关重要。除此之外,我觉得我们两个也应该亲自参与其中,毕竟这是我们的店,只有亲力亲为才能更好地把控整体效果。”

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“说得对。”欧阳寒表示赞同,“那等回去以后,我们就立刻着手筹备吧。先设计海报和宣传单页,然后尽快联系林宇鑫,让他帮忙找几位专业的大厨过来当评委。”

车子缓缓驶入药膳养生馆的停车场,两人相视一笑,仿佛已经看到了未来那些忙碌却充实的日子。尽管此刻身体有些疲惫,但他们的心中却充满了希望——因为每一个努力的瞬间,都在为他们的梦想添砖加瓦。

陈梦瑶停好车后,两人打开车门走了出来,迎着微风朝悠然阁养生馆走去。一路上,他们有说有笑,气氛轻松愉快。踏入店内,员工们看到他们,纷纷热情地打招呼:“陈总好!欧阳先生好!”陈梦瑶和欧阳寒微笑着点头回应。

此时正值午后,店里的人不算太多,毕竟还没到晚饭时间。陈梦瑶环顾四周,满意地点了点头,然后径直带着欧阳寒走向厨房。推开厨房的门,浓郁的香气扑面而来,厨师长林海正忙碌着。见到两人进来,他连忙擦了擦手,迎上前去:“陈总,您来了。”

“林师傅,最近有没有什么新品?”陈梦瑶开门见山地问道,“我们今晚就在这里吃晚饭,您能不能做几个新品让我们尝尝?”

“没问题,最近确实出了几道新菜,还挺受欢迎的。”林海自信满满地说道,“等会儿就给您安排上,保证让您满意!”

“那太好了!”陈梦瑶开心地笑了笑,接着又补充道,“对了,林师傅,我打算筹备一次药膳糕点和饮品大赛,想听听您的意见。您觉得怎么样?”

林海略作思索,随后说道:“这个想法很好啊!可以让大家参与到店里的饮品和糕点制作中来,既能让他们体验亲手制作的乐趣,又能为店里增添一些新颖的产品。而且这种活动也能吸引更多顾客的关注。”

“是啊,这正是我的初衷。”陈梦瑶赞同地说,“不过,这次比赛需要邀请几位专业大厨作为评委,您有没有认识的得过大奖的厨师朋友可以推荐一下?”

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