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叶溪在旁边看着阿娘捡鸡蛋,回道:“菜油备了一坛子,又新熬了满罐子的猪油,够着几个月吃了。”
刘秀凤这才放心下来,就怕两小口不知道囤食儿,“行,这里给你捡了三十枚鸡蛋,也是能吃一段时间了。”
叶溪掏出钱袋子,要付鸡蛋钱。
刘秀凤唬他:“怎么,嫁了人连家里的鸡蛋都吃不得了?还要给阿娘银钱。”
叶溪笑道:“是相公特地叮嘱我要给鸡蛋钱的!就怕我不给他还要发火呢,说你饲养的辛苦,哪能全给我们吃了,大哥还没有娶亲,这不正是要用钱的时候么!”
刘秀凤又问了遍:“真是哥婿说的?”
叶溪点头:“我还能骗你不曾,他是个不爱占便宜的人,就是我娘家的便宜他也是不要的。”
他知道阿娘是怕收了银钱,回去后相公叱责自己。
听到是林将山说的,刘秀凤这才收下,“你大哥的婚事儿有着落了。”
叶溪忙问道:“是谁家的小哥儿还是姑娘?”
刘秀凤笑道:“是老李屠子的孙姑娘。”
叶溪一时想不起来,皱眉问道:“是哪个老李屠子?”
刘秀凤提醒他:“秀水村的,那个老李屠子以前经常来咱们村收猪咧,后来他不是有个闺女叫李妆么,招了个姓陆的女婿,两口子便接替了李老屠子的手艺,那姑娘就是他们两的娃,老李屠户的孙女。”
叶溪这才有了些印象,小时候这李妆和她夫婿来收猪的时候还老是给他糖吃,夸他长的好看咧,说他们陆家有个小哥儿叫念哥儿的跟他一样,唇红齿白讨人喜欢着咧。
“那这家倒是不错的,家境厚实不说,主要是公婆人不错,通情达理。”
刘秀凤也是满意的,“还是秀水村的那个大痣婆子告诉了咱村儿的媒婆,我们才晓得老李屠户家还有这么个姑娘的,年纪跟你大哥相差了一岁,全是因为她像她娘李妆一样,从小喜欢杀猪,这才闹得周围人都嫌她不够娴静,我们家是不看这个的,只要人贤惠能过日子,我管她是不是杀猪的,要是娶个好吃懒做的回来,闹得家里不得安生那才是不好。”
叶溪点头笑道:“是,阿娘这话儿没错,嫂嫂只要性格好,又能过日子的,那咱们大哥就是捡便宜了。”
到了晌午,叶溪就帮着刘秀凤把带回来的两根猪蹄剁了,泡了半盆子的芸豆,一齐倒入砂锅里面小火慢炖。
刘秀凤怕不够滋补,又掏出了家里柜橱顶上的那个陶罐子,里面放了些大红枣,枸杞沙参之类的滋补药材。
在农家一般炖肉是舍不得用上这个的,一来这药材名贵价钱高,二来家里也舍不得吃这个。
今儿还是叶溪带着林将山回门子,要炖猪蹄了,这才愿意拿出来炖上。
用小泥炉放上了砂锅,小火炖煮着,锅里咕咕冒气,猪蹄的肉香和着药材淡淡的气味一起飘了出来,散到院儿里,把周围的邻居都馋到了。
“这叶家今日开大荤呐。”隔壁户的人家在家里用晌午饭的时候,都觉得家里的饭菜不香了。
妇人敲了敲自家男人的碗,“溪哥儿带汉子回门呢,听说提了好些东西,有排骨有猪蹄的,今晌午可不得炖上好好吃一顿么,别说了,快吃饭。”
男人瘪了瘪嘴,刨了一大口白米饭,“明儿去镇上割些肉回来,咱们也炖锅子!娘的,馋人的很!”
炖了一锅的芸豆猪蹄儿,叶溪又去院子里掐了些香葱芫荽拿来调剁椒辣子,好做待会儿下饭的蘸水。
几勺新酿的鲜红剁椒,两根剁碎的青荆条辣椒,一把细盐,搁上半勺陈酿酱油,撒上一抹香葱芫荽,一指尖儿的白芝麻扔进去做点缀,最后淋上一铲的热油,激发的辣椒刺啦哗啦的响,辣子的香味就透了出来。
刘秀凤提着那块儿排骨进到灶房,“剁几根排骨罢。”
叶溪道:“留着你和阿爹吃就是了,我们提来你今儿便要全做给我们吃啦?”
刘秀凤瞪他:“一家子吃才香着咧,今儿就当过年了,咱们好好的吃顿肉!”
叶溪笑,“行,那我就剁几根拿来烧了土豆,另外炒几盘小菜。”
“哎,这好。”刘秀凤又道:“家里秋收的新花生,还水咂着呢,等会儿剥上一盘子拿来下酒才好!”
这里是山秀村
等林将山和叶山还有叶阿爹三人推着板车回来的时候,饭正做好,三人一进院儿里就闻到了炖猪骨散发出来的肉香味。
叶山肚子叫了几声,更饿了,狠狠吸了两口气:“今儿怕是有口福了,托了我家哥婿的福!”
三人去井水边打水洗手,灶房里,叶溪揭开了锅盖,土豆炖的软糯,一戳就散出黄芯,排骨炖的脱骨软烂,浸在红油汤里,咕咕冒泡呢,撒上一把葱花香菜便要出锅了。
“开饭罢,是在堂屋里吃么?”
刘秀凤来端饭,“是嘞,院儿里虽凉爽了些,最近却在落叶子,怕有叶子飞虫落到菜里去,还是去堂屋吃。”
“行。”叶溪盛好了菜,又去揭开了甑子的盖,里面蒸了半桶的稻米饭,米香四溢。
“阿娘,这米饭香的很,是今年的新稻米么?”
刘秀凤在屋外回道:“是嘞,刚舂的稻花米,米粒匀长,细长饱满,煮出来的饭晶莹剔透的,吃的时候粒粒分明,看着可美了。”
叶溪笑道:“那便匀我一袋子,我好扛回屋子里,做砂锅饭吃。”
刘秀凤哎了一声,家里有的自然是愿意让叶溪带回去的。
晌午饭便摆在堂屋的方桌上,中间一盆炖的雪白的芸豆猪蹄儿汤,旁边是一大碗的土豆烧排骨,土豆软糯,焦黄色泽的排骨表面都裹着一层土豆泥,里面还加了些豆角,也是炖的耙烂。
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