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江弥杉一愣,往四周打量一转,果然对上路人诧异的目光,似乎她被抓住了,又迅速转移目光。
江弥杉捏着饼,耳廓都在羞的发热,轻声低喃:“你……饿了就拿去吃。”
李定卓又恢复正经,也不在乎周围的目光:“不要。”
走至馄饨摊,江弥杉又去买了两串羊肉串与炸窝窝。“你吃几个馄饨?”:“我吃你的。”
江弥杉沉默片刻,买了三十个馄饨。
馄饨在煮着,江弥杉拿起炸窝窝咬了一口,外脆里糯的口感,咸香的风味,碳水与炸物的结合,最是令人满足。
照常,江弥杉递给李定卓咬一口,这一回,一块窝窝咬了一口后,又被撕去大片。“你爱吃这个?”江弥杉捏着半个窝窝,诧异地问。“很香。”李定卓望着她,又从对面起身做至旁边。
摊主端来馄饨和一个小碗,却瞧见与往日反过来的场景。
男子分吃女子拿着的羊肉,还不愿自己拿,非得女子拿。
江弥杉待摊主走了,盛四五个馄饨放入小碗,轻声感慨:“你就不担心遇见熟人?”
李定卓目光从眼下的小馄饨,滑至身侧的人挑眉:“认出又如何?”
江弥杉盛起一个馄饨。“;你不是活阎王吗?”
李定卓沉思片刻,也盛起一个:“分人。”
说完,他又补充:“大多数人没几个是清白的,有心查,第二日就可在镇抚司见面。”:“下属,习惯就好。”
江弥杉倒吸一口凉气。“……好”
是她多虑了。
馄饨皮薄肉鲜,内里还有些许葱香点缀,配上鲜美的高汤,又是饥肠辘辘的夜里,虽简单,但也十分可口。
江弥杉吃完一个,又接着盛起第二个。
路边,走过几个高挺的人,其中一个突然止住脚步,诧异地望着街边的馄饨摊,又怀疑眼花,揉揉眼,定睛一看,确认没有看错。
便又扯扯身边的男子,下巴往前方一点。“那不是指挥使嘛?”
指挥使与一位姑娘并肩坐着,还笑着说话,从姑娘的碗里盛馄饨吃!!
那人定睛一看。“啊,那位是江姑娘,指挥使的心上人,不奇怪,不奇怪。”:“不奇怪?”:“……嗯。”
多的,到江记用饭时又不是没见,习以为常了。“你初来乍到,习惯就好。”:“走吧,莫非你多看一会儿?”:“不想,不想。”他摇头。
心道,想也不敢。
过桥汤面(上)
天乍然转寒,却依旧不减食客的热情,江记外时常排着一条小队,寒风卷过,大多人原地跳跳,往手里呵一团热气,搓手取暖。
店内香烟袅袅,刚上的大碗装有金灿灿的鸡汤,旁边的推车摆放三排小碟,分别装着鹌鹑蛋、焯水的韭菜豆芽、火腿片、肉片、玉兰片、腌制的小菜。
江弥杉站在车前,端起鹌鹑蛋,轻慢一倾,金黄的一颗鹌鹑蛋就滑入鸡汤。“这便是过桥面呀?”秦訾宜看着江弥杉操作,脆声问。
赵嘉容端茶浅抿一口,唇角柔柔笑着,面前的鸡汤碗已烫着面。
江弥杉继续下火腿片等食材,轻声回:“对,这便是过桥汤面。”:“为何叫过桥呢?”訾宜好奇,又问。
赵嘉容也不明白,鸡汤烫面,如何会与过桥相合,询问地望向江弥杉。
江弥杉解释:“此是源于一个传言,一位妇人的郎君在书院备考,她时常去给郎君送吃食,但因路途远,每回到时,餐食已凉,而后她就想到了用鸡汤烫热这个办法,又因送餐食途中经过一道桥,而后,世人就称其为过桥汤面。”
其实正宗的应该是用米线,但米线做法繁复,思量后,江弥杉就换成了上辈子出差时,吃过的面条与米粉。
火腿是去年腌制的,到今年正好咸香紧实,前几日洗净后削了一片,味道醇厚,咸淡适宜,她就拿出配在过桥汤面中。
赵嘉容听完,轻声感慨:“原来还有如此典故,不仅吃食动人,背后的故事,亦很动人。”
訾宜若有所思,觉着有些像话本子,但没有说出来,望一眼公主婶婶身边的空位,转头问嘉容:“小叔怎的还不来?”
赵嘉容笑道:“不急,我们先吃着。”
江弥杉道:“第三套与其他热菜需上时,姑娘摇门口的铃就好。”
赵嘉容眸望着碗里的面,思索片刻。“第三套的面改为大份吧。”
话音刚落,门外传来两道敲门声,赵嘉容美目轻弯,訾宜转头笑道:“小叔来了。”
守在门口的侍女打开门,道:“姑爷。”
秦誉泽走入门时微微弯腰,龙行虎步走至桌边,身形高挺健硕,却定着一张文气的雅面,笑着落座在嘉容身边。“那个,夫人……久等了。”他带着几分不自然。“小叔,婶婶与我等您许久了。”訾宜见小叔这幅模样,无奈道。
江弥杉猜想这位驸马兴许是武官,在外叫夫人,在内叫公主,一时有些不习惯。
江弥杉先倒一盏茶送上,与赵嘉容对笑一眼,轻快地推出包间,去准备第三套面。
赵嘉容问:“怎么这会儿才来?”
秦誉泽嘿嘿笑两声,从蓝紫色的衣袍中取出个木盒,对着嘉容打开,里面装着一对精美的珍珠薄蓝宝石耳环。“我去铺子拿了这个。”
样式精致,訾宜不禁感叹:“真好看!”
秦誉泽挑眉:“那当然,这可是小叔我亲手绘制的样式,全京城,至此一对。”
赵嘉容目光轻和似风的从耳饰滑至誉泽期待的面容上,莞尔轻笑,温软的语种藏不住爱意:“好看,我很喜欢。”
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