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第164章（第1页）

巴涛果真去问了。

地上的雪花积了半指高，有些已经化了，地上渗了些水，走起来略有些泥泞，而且温度是真的低，比之前没下雪的时候低不少，风一刮脑门凉嗖嗖的，连骨头都在冷。

不说店内厨房一整天基本不断火，而且入了冬就买了供员工取暖的器具和炭火，热气不断往外扩散，就是不围在炉子边都是暖和的。这一对比之下，出门那是真的受罪，原本说好跟巴涛一块出去卖东西的人这会儿也不想去了。

他的态度很迟疑，也没怎么明说，但巴涛看出来了。

再看其他人，也恨不得窝在炉子边待到天荒地老，哪里还有之前那股冲劲。

巴涛：？

要不要退缩的这么快？

只是大家都不愿意去，巴涛也不做这种逼迫人的讨厌事，他沉思半晌，决定先让人把给火锅店的东西送过去，剩下的……

先卖着吧，实在卖不完的包子就给员工当午饭，卤味嘛……

这个可以放！

泡一晚上，更入味！

有了张援朝的技术背书，巴涛心下稍定，这才放弃了走街串巷的想法。

只不过今天因为下雪，出门买菜购物的人也少了许多，小吃店的生意也不如之前好，到下午五点，卤味竟然都还剩下三分之一，包子和肉夹馍也还剩下一些，至于凉米粉之类自从天气冷了店里都不卖了，倒没有剩，不也不存在这个说法。

可即便如此，小吃店的生意自从开张以来就没这么差过，往常这个点儿东西基本都卖的差不多准备打烊下班了。

看到这里，不仅仅是巴涛，就连店里其他人也紧张起来，火也不烤了，动不动就站在门口朝外看，期待有顾客过来买东西。

可再期待，熬到晚上七点，东西依旧没卖完。

众人看着那些剩下的东西沉默了。

“开业这么久，头一次有剩。”

“怎么办？”

“能怎么办，放着吧，明天继续卖，泡卤汁里也泡不坏。”

大家再次沉默，突然在心里长长的叹了口气，觉得很不得劲。

第三日，雪停了。

应望吃过早饭穿上厚衣服出门，已经被踩过的雪贴溶进泥土里，大有要融化的架势。路上的行人不算少，还有些在打雪仗的孩子，他们也不嫌冷，专门挑那种没被踩过的地方去捧雪，冻得红彤彤的手一使劲就揉成了一个雪团，然后砸在别人身上。

应望双手插在兜里，快步的往小吃店走。

他两天没有出门，也不知道小吃店那边怎么样了，尤其是担心巴涛之前说过的事情，怕他们真的出去走街串巷卖东西出什么意外，所以这会儿不放心去看看。

小吃店里这会儿已经热火朝天的忙起来了，炉子里的火生的旺盛，店里有食物的香气充盈，在这个刚下过雪漂洗过的寒冬里，那食物香越发的迷人。

有眼尖的店员一下看到了他，“小老板，您怎么来了？”

“过来看看。”应望说：“都在忙？”

店员说：“是啊，卤肉才下锅没有多久，这会儿他们正在洗素菜，杜姐在卖包子，我在这帮着搭把手。”

应望看见他手里拿着抹布，不远处的桌上还摞了几个脏碗筷，点了点头没有再说什么，“巴涛呢？”

店员说：“刚刚有村里的人送了菜过来，听他说村里有人种的白菜水嫩，店长听了感兴趣，就说过去看看情况。”

应望表示知道了，然后进了大家忙活洗菜的地方。进去一看，削皮的削皮、洗菜的洗菜、切菜的切菜，果然都正忙着呢。

大家看到应望进来，纷纷打了招呼，活泛的还关心着他冷不冷，哪里生的有火可以烤，气氛倒是挺不错。

应望看店里除了巴涛之外全都在，一个个也都精气神十足，不像是受伤的样子，那颗心才放下去了。

又过了约摸半个小时，巴涛回来了，看到应望在，脸上立刻扬起笑，“小老板！”

应望问：“听说看货去了？”

巴涛响亮的应了句是，又说：“今天送货来的人跟我说他们村有人种的白菜好，我想着我们店里也需要白菜，就跟过去看看，要是真的东西好，这边吃不下，还可以问问火锅店那边，就去了。”

应望好奇问：“结果怎么样？”

“东西确实水灵。”巴涛说：“就着生的我就试了试，吃起来比别人家种的清甜一些，等这霜雪覆过，之后吃起来肯定更甜。”

应望提醒说：“不可随意更换合作商，我们之前签合同的人家如果东西也不差的话我们还跟他们买，商人要有信誉，不然我们名声坏了生意也不好做。”

“我记下了。”巴涛又解释说：“小老板，我也没想不买之前供货人的东西，只是想着这不是到冬天了么，天寒地冻的，有些人家就不愿意早早起来折腾那点吃食，包子那边生意也比之前好做一些，每天包子包的也多了，酸菜用得快，所以就想着买些白菜来积酸菜，那多需要的白菜就从这家买。”

如此，应望才没有再说什么。

而且，做生意要守信誉，但不代表要不知变通、死板的一条道走到黑。有两个供应商，如果一个突然不供货了，那也不至于抓瞎，另外还有地方卖货，风险被分摊出去。何况，两个人是竞争关系，互相肯定会有危机感，这样他们到手东西的品质也会更好。

想到这儿，应望也没有再多说，只道：“你估个数据，回头报给我，我斟酌没问题了就可以签合同。”

巴涛响亮的答应下来。

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