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第101章(第1页)

“你也不看看食堂里一顿饭多少钱,这顿火锅又多少钱。”

“我赞同,这路远一点我可以走,但天天来吃火锅我荷包承受不住啊,几顿火锅下来,之后得喝西北风了。”

“……”

大家有各种各样的原因,这就让热爱火锅的那位很是无奈。

他们说的是事实,但我只是想要个能和我吃个双人锅的火锅小伙伴啊!

“唉。”他长叹口气,“每当这个时候我都希望火锅店能出个单人锅,这样我哪儿用得着央求你们。”

几人哈哈大笑,“没事没事,现在我们来了。”

“隔一段时间吃一顿差不多了,而且天天吃也腻啊。”

“我不腻!”他反驳。

大家说聊一阵,祝福他,“指不定老板什么时候就出个单人锅了呢。”

“就是就是,这火锅店的老板考虑的还是很周到的,要是提出的人多,说不定他们真会考虑。”

“对对对,其实你可以跟店里的服务员说一说,叫他们反馈给老板,指不定你的愿望就实现了。”

“……”

大家一阵怂恿,这学生被大家描述的未来听得心神激荡,然后就真跑去跟服务员说了。

因为元旦繁忙所以来充当服务员的魏云舒:“……?”

“你的意见我们收录了,之后会考虑的。”最后,魏云舒说。

听到他这么说,那学生立刻高兴起来,“嗳,那我等你们的好消息。”

魏云舒没给什么承诺。

不过从这位学生率先提议开始,魏云舒倒是注意起了这个情况来,等跟顾客们一了解才知道原来不仅仅是这位学生、还有不少人都在想着单人小小锅,这样他们每次来吃火锅的时候也不必想着非得找个同伴一起,自己想吃就来,非常方便迅速。

魏云舒把这些建议收集起来,等确定不是零星几个人想要之后才跟应望说。

应望很惊讶,“单人锅?”

魏云舒解释了一番,“我们店里火锅最少都是双人份,如果是单人来的话锅底大了些、双人套餐也吃不完,单点的话点不了几样菜就够了,吃不过瘾又浪费,这对没有吃饭搭子的人来说不太方便,所以他们就想拥有单人锅。”

“这倒是。”应望一愣之后说:“火锅本来就是聚会聚餐首选,根本不适合单人吃,所以单人觉得不方便那太正常了。”

魏云舒也懂,除非是那种饭量非常大、或者有钱乐意点一堆东西吃不完也无所谓的人,否则一个人吃火锅或多或少都会觉得不方便,而单独想来的人最后也往往会选择不来。

魏云舒就问:“针对这个,你有什么想法吗?”

“本来没有什么想法的,可既然那么多顾客都提出来了,那自然想满足他们。”应望想了想说:“唔,等我好好想想了再说。”

魏云舒也没非得现在要个答案,“没事,慢慢想,天气冷了我们火锅店生意倒是越来越好,现在店里也就勉强忙得过来,维持住就很好了,不然还得重新适应。”

应望点点头。

越冷的天大家越追求暖和,而火锅边煮边吃,锅里的菜随时都是热腾腾的,也不会随便两分钟油就凝固在一块没胃口。也因此,附近很多选择出来吃饭的人都会优先选择火锅,一家人在一块也热热闹闹,以至于店里的生意非常不错,每天的营业额都增多了。

店里很忙,确实没有多余的精力和人手来折腾单人锅……

其实单纯加个单人锅不难,但是整个店就这么大,单人的小小锅也需要提前定做、包括放锅的桌子也得定,那这些东西拿来却没有地方摆放。

所以这些矛盾要怎么解决?

元旦一过,时间仿佛被按了快捷键,转眼儿就到了年关,永安市里已经有了过年氛围。

到此,单人火锅的事情都还没影儿。

不是应望不想卖单人火锅,实在是店里面已经没有空地儿来安置单人锅了,锅和桌子要买是小事,但总不能将这些东西买回来之后就把原来的桌子搬走吧?所以这事就搁浅到现在了。

距离过年越近,整个市区的过年氛围就越浓厚。服装店接连各种新衣服上架,店铺里卖各种红纸对联年画,百货店里还有各种糖果、水果、饼干、牛奶等物,就连街道上都做了一些装饰,看起来尤为喜庆。

望舒火锅店里面应望也给挂上一些红色的中国结,只是简单装饰一下就让整间店变得与众不同。

“这么看着真喜庆。”

“要到过年了啊,新的一年马上就要来了。”

“诶,菜都买齐全了吧?不然过年的时候可没什么好买的。”

“唉,现在也没有什么可买的,来来回回还不都是那几样。”

“……”

的确,一到深冬就基本没什么菜可吃了。来来回回都是萝卜白菜,还有些韭菜、芫荽等,这些东西吃的久了也容易腻味,嘴巴里感觉没滋没味的。

为了保证火锅店不陷入无菜可用的窘境,应望提前买了许多的白萝卜、胡萝卜、大白菜、小白菜、洋芋、南瓜、冬瓜、莴笋和莲藕等新鲜蔬菜放着,寒冬腊月的,东西也不容易坏,顶多是表皮有点蔫吧,但影响不大。

像各种干海带、干菌菇、干辣椒、虾皮、紫菜等等晒干的东西也是按袋买,毕竟这些东西店里时时刻刻都能用上。

另外应望还买了不少的黄豆绿豆,这是他用来发豆芽的,后厨长时间烧着火,又有火炉子安放,里面温度不算低,豆芽完全能发得起来,到时候放火锅里烫一烫也很美味。

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