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保证你们一吃就停不下来,吃过以后会非常想念。”
“真的。”牧瑾瑜看看还在含冰块,一脸痛苦跳脚的某个厨师,他怎么那么不相信呢?
见儿子的表情,兰姿意还有什么不明白,抿嘴笑着不说话,心说:不信就不信吧,到时候上演真香定律,看你信不信?
清洗小山椒控水,重新装桶加水放入食盐,盖盖密封一气呵成,搬进加器,加时间调至oo倍,等待腌制酵。
此刻,先前放入加器脱苦的小竹笋,已经漂洗去掉苦味。
兰姿意拿起一根丢进切片器里,厨师们依葫芦画瓢照着操作,等切好的笋片达到一定数量,又放进另外一个脱水器里,脱水等级调至o。
为了不漏下每一个操作步骤,厨师长早就开启一个悬浮拍摄器,兰姿意一边操作一边讲解这么做的原因。
竹笋要做的好吃,要不就重油大荤,要就点油不沾。
兰姿意准备做一道干煸笋片,需要的油脂厚的半肥瘦肉片,让厨师切片准备好。
万事俱备,只待开始精心烹饪用小竹笋系列美食。
油锅倒油加热,放入干辣椒花椒炒香,半肥瘦肉片下锅干煸至出油,加入生姜去腥,豆瓣酱真香提色,厨房里弥漫着诱人的香气。
加入脱水后的小竹笋片,烹上些高汤大火翻炒,如果先前干煸肉片的香味是诱人的。
那现在加入竹笋片后,融合了油脂的厚重,催出竹笋特有的植物清香后的味道,那就是香飘十里,让人闻之口牙生津。
此情此景当然不能少了小吃货,牧瑾瑜小朋友闻着香味香吸溜口水,他还很远很弟姊妹爱给哥哥姐姐视频。
当然也没漏了他爸爸,全程开启味觉共享,他吃不到也要让哥哥姐姐,爸爸流口水。
看他是个非常有爱好孩子,好弟弟。
不说被儿子弟弟诱惑而来的牧瑾棠两兄妹,牧玉泽这个人前将军回到家二十四孝好丈夫,好爸爸。
闻香而来的还有许多各级指挥官,和任务归来的异能战士们,刚交完采集任务的采集队。
大家或近或远围成一圈,鼻子猛吸空气,喉咙不时做出吞咽动作,那垂涎渴望的小表情,不要太急切。
完成一锅干煸竹笋片,兰姿意把位置让给等候的厨师,来回走动在十个灶台前,不时停下脚步指点一下。
当美食上桌,等候美食已久的众人呼打一下坐下,迫不及待品尝起来,不时出赞叹声。
兰姿意一家人围坐在一起,享用着眼前的美食。
牧瑾瑜吃得满嘴都是,含糊不清地说道:“妈妈做的菜最好吃了,如果那些虫族闻到这味道,估计都不想打仗,只想吃笋子咯。”
大家又是一阵欢笑。
而兰姿意在享受家庭温馨时刻的同时,则在思考着如何更好地改良新药方。
药方现在还有许多不尽人意,并没有达到她的预期,只有不停实验改良才能达到至臻。
她知道未来还有更多挑战等待着她,但此刻,幸福满溢心间。
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