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以前的冷千樾,在赵卫国眼里是只软糯羞涩,眼里总是带着惊恐的小白兔。
她走路总是低着头,被人多看一眼都会脸红。
从小被后妈继姐虐待打压,她几乎不敢在人前说话,偶尔说上一句,也是语飞快。
快到别人经常听不懂她在说什么。
而此时的冷千樾,一双晶亮的眸子明净清澈,一笑一颦间透着满满的自信和从容。
坐在他面前,说话一字一句有板有眼,考虑问题思路清晰,逻辑缜密。
从一个老实胆怯的小丫头,转眼间变成一个颇有章法的大姑娘,冷千樾这过山车一样的变化,让见多识广的赵卫国很烧脑。
这是和顾北扬相处了两天,被他点化了?
还是一直藏而不露?
赵卫国比较倾向于第一个看法。
毕竟,顾北扬那小子从小就与众不同,是个胸中藏甲兵,腹中隐韬略的男人。
跟这样的人在一起,笨人也会变聪明!
“赵伯伯,世上无难事,虽然事情过去若干年了,但只要用心去查,肯定能找到蛛丝马迹”。
“相信我,我一定会查明真相,还我妈妈一个公道”。
赵卫国正在燃烧脑细胞,冷千樾的话给他按下了暂停键。
“那好吧,千樾,不过,查的时候动静要小点,别打草惊蛇,需要帮助就来找我”。
赵卫国从冷千樾那双灵动的眼睛里,看出了和她年龄不相符的果决和坚毅。
他相信眼前这个姑娘一定不会让他失望。
“那赵伯伯,婶子,不继续打扰你们了,我走了”。
冷千樾知道,在查明真相前,再多的言语表白都是苍白的。
只有行动起来,让事实说话。
兵哥哥只有半个月的假期,时间对她来说很紧张。
接下来,她必须合理有效地安排好每一天。
在兵哥哥从部队返回时,争取把所有和原生家庭有关的事情处理明白。
冷千樾脚下生风。
回到家后,已经到了该做晚饭的时候。
二婶娘崔桂兰倒是会图清闲,有冷千樾在,她给老太太煎好药就撒丫子回家了。
冷千樾耐心地伺候老太太喝完药,然后开始处理那o斤肥膘肉。
不管在哪个年代,有关系就是好。
方明川给留的o斤肉全是下五花。
这种贴在猪腹壁上的肉,不仅油脂丰富出油多,而且质地细腻,吃起来口感好。
冷千樾决定,一部分晚上用来炼猪大油,另一部分做成腌猪肉。
炼猪大油很简单。
先把五花肉洗干净切成小块,然后放进热锅里不断地翻炒,中火熬制四五十分钟后,把油渣捞出即可。
做腌肉就要麻烦些。
要做出上好的腌猪肉,得用差不多一天的时间。
头一天晚上,要先把五花肉用盐腌上。
等第二天把里面的血水全煞出来后,再加入调料腌制个小时,然后再把腌好的肉放进锅里用猪大油慢火炸透、炸熟。
五花肉炸到表皮红亮时,要捞出来晾凉,然后再放进坛子里,一层层撒上盐,最后再把炸出来的猪大油倒进去。
这样腌出来的猪肉能保存一年。
不管是直接切着吃,还是炒菜、包包子、包饺子,或者是烙肉饼,都是舌尖上的美味。
说干就干,冷千樾先把猪肉分成两份。
o斤肉看起来挺多,可分成两块后其实也没有多少。
腌猪肉用量多,留出一多半。
用那一少半,冷千樾开始炼猪大油。
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