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二姑父屋里的是个大豆腐锅,褪猪毛怕给弄脏了明早没法做豆腐,袁老太就主动让到上屋的锅台上去收拾烧水退猪毛。
不一会儿,二姑父的两个兄弟就都跑了回来。
他们也听孩子们说了,好爹给他们家大嫂子送来了一只野猪,让过来帮忙收拾。
他们还有些不相信的,走到跟前两人看到这个场景,也都乐的够呛,就都一起伸手帮忙抬野猪。
因为这野猪是好爹送来的,所以二姑这时候说话也硬气了一些。
“老弟,这么远的道你都把野猪给送来了,这收拾野猪你就不用伸手了。
别弄脏了身上的衣服,你就给递个盆拿个绳啥的就行。”
人多好干活,抱柴火的,烧水的,准备家伙事儿的,反正是没有闲着的人。
因为野猪当初就已经放过血了,现在也就是猪膛里还能有一些,想吃猪血是没有多少的。
顾锦书感觉也没有用多长的时间,在这一大家子人的共同努力下,就把野猪的毛褪了个精光,然后又开膛破肚扒出了猪下水。
袁老太这时候也下手帮忙切起了酸菜,准备一会做个猪肉烩酸菜,还泡起了菜干啥的。
那个叫三婶子的这时候也不与二姑较劲了,也过来帮着忙活了起来。
因为她知道这个时候不出来帮干点活,一会还咋好意思上桌子吃肉呢?
几人洗的洗,切的切,刚进了中午,野猪就已经被收拾好,肉也割成一块块的了,猪肠子也都清洗干净了。
锅里的酸菜烩猪肉也已经开了锅。
这时候好爹才出手帮忙分起了肉来,他亲自给袁老太挑出几块肥一些的猪肉说道:“袁大娘,这几块猪肉就算是我二姐孝顺您的,没事的时候你多包点饺子吃。”
这年头送瘦肉是没有送肥肉好看的,他又各拿出几块猪肉给了粮仓和满仓家。
剩下的肉和头蹄下水他就喊着几个表哥过来,让把肉拿到他们自己家的屋里去。
好爹知道二姑不吃猪下水,咋馋肉她都不喜欢那股胀气味,但是他要把人情留给二姑。
就假装不知道的说道:“二姐你看这样分行不?”
二姑也是心领神会,就豪气的说道:“嗨,老弟,你看,这也是一大家子人呢,只有年节能吃到一点肉都不错了,平时是根本连肉味都闻不到的。
就把这灯笼挂和头蹄下水给大伙吃了吧,四个猪蹄子,我们哥三个连同额莫各一共是四家,每家一只。
粮仓媳妇,多仓媳妇,心肝肺和猪肠肚啥的就拿你们那个锅都烀上吧,一会烀熟了都给大家炒了吃,烀肉的老汤也都送给你们,留着以后炖菜吃!”
这时二姑的那两个妯娌一听脸上都露出了笑容,她们的孩子一个个的也都乐坏了。
这毕竟可是一副猪下水呢,这是连他们过年都吃不到的,而且用老汤炖出来的菜比用肉炖的都好吃呢。
就这样,二姑在这个家终于是直起了腰板装了一回人,这里子面子人情也都有了。
平时都是各揣心腹式的妯娌,因为分到了肉还都挺感谢她的。
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