8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 香辣梭子蟹（第2页）

苏明歌感叹：“我还记得我刚来的时候魏远哥做的那个饭……真是和奶奶的差远了！”

魏远耳根有些红：“我是不大会摆弄这些。”

苏明歌笑了：“我知道呀！所以这不是有我了嘛！”

魏远一愣，这话……

他的耳根不仅有些红，而且也有些烫了……

吃过午饭，魏远又准备去出海了。

这回不用苏明歌说，魏奶奶的声音就响了起来：“洲哥儿，不用这么拼，还是身体重要。”

魏远点头：“奶奶放心，我有分寸，今天和齐家一道去，顺便再去看看他们家的渔船。”

苏明歌：“齐家？他们家卖船吗?”

魏远眼中闪过一丝笑：“不是，他们家再过一阵子要转一艘渔船，齐大哥升千户。”

苏明歌着实有点惊讶，千户……

那是比百夫长还要上去的一层。

那也就是说，其实在这里的戍卒，还是有上升的空间……若是这样的话那魏远是不是也！

她差点儿就要脱口而出，可下一瞬，忽然想到了自己的身份……

对了……

娶了罪奴，他升迁就无望了……

刚过来的时候苏明歌自己都不一定能活下来，也就并不理解魏远的处境，如今这么想来……

魏远一身才华，倒是的的确确被她给连累了。

苏明歌肉眼可见地有些失落，魏远此时并没有察觉。

魏奶奶：“那你路上小心，要带些饼子吗？”

“不了，吃饱了，两个时辰就回来。”

魏远再次离家，文哥儿大概看出了阿姐的失落，扯了扯苏明歌的袖子，苏明歌回过神来，轻轻一笑。

下午，苏明歌将这一桶梭子蟹全给处理了！

梭子蟹的吃法很多，清蒸、葱姜炒、还有就是香辣味儿的。

原本苏明歌还有些犯愁家里的酱料，但是没想到奶奶还有藏私！

有一小罐的大酱也就够了！

虽然这酱和豆瓣酱不是一个东西，但也是重油盐，再加上苏明歌大量的红川椒和花椒下锅，霸道的香味也能被激发出来！

炒蟹是要处理螃蟹的，掰开硬壳子挖掉腮，再把蟹肉沾上粉，再炒之前也要用热油稍炸一下定定形。接着起油锅下料！

当酱料和大量的川椒炒出红油后，再把炸过的蟹肉倒进去，翻炒翻炒，蟹壳也不能浪费了！摆在最上面，好看提鲜！

苏明歌好久没炒螃蟹了，勺子挥舞地那叫一个高兴，不过……她忽然发现这个朝代缺少一道非常重要的调味料——

耗油！

哎呀，居然没有耗油嘛！

这可是在海边呀，苏明歌忽然觉得，不会吃海带的村民，缺少的耗油……

这是啥？

这难道不是是赤裸丨裸的商机嘛？！

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。