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第191章 蒲墅茶室（第2页）

青蒲弄水，绿树生凉。

什么都不用做，单单置身其中，就已经爱上了这样的环境。

老板是一个非常温和的小姐姐。

轻声细语地招待了王安安一家，因着有老人，所以并没有安排在庭院里，而是在室内。

“你好，看看喝些什么，茶和咖啡都有噢！”

“好的，我们先看看，选好了再和你说成不？”

小姐姐温温柔柔，礼礼貌貌地，引得王安安都不自觉的贼有礼貌地轻声询问。

王安安这可可爱爱的行为倒是引得小姐姐噗嗤一笑。

唔果然还是小姐姐好看啊！太稀饭了！真是恨不得能直接抱回家，养起来！

“当然可以啊，你们慢慢选。”

说完小姐姐就先行离开了，留下了一份菜单。

潘妈看着这么温柔有礼的小姑娘，这比较之心瞬间就被触了。

“安安啊，你看看人家小姑娘，这么文气的，你要是能和人家这样，我做梦都要笑醒了噢！”

王安安：……

我这性子像谁？能文静地下来多少？您心里就没点儿数么？????

“嗯嗯，我一定学着点儿！”

顺嘴敷衍了一下潘妈，手上拿着的菜单用力一翻！

空的！

又用力一翻。

要说动作有多大吧？没有。

但也不温柔。

看得潘妈直摇头。

王安安也不在乎这些，翻着菜单说道，“家人们！咱快选吧，喝什么？”

几人一商量，来这三亚，虽然不知道三亚有什么特别有名的茶叶，但是靠近云南，点上一壶红茶倒也不为过。

选好茶后就是简单点上了一些配茶的茶点。

一般来说，绿茶配绿豆糕，凤梨酥之类清甜爽口的小点心。

绿茶鲜爽，有时口感又有些苦涩，搭配这些点心倒是更能凸显绿茶的特点。

而红茶则是更加偏向果脯，酸枣糕，水果蛋糕之类的小点心。

红茶醇厚浓郁，又带着一些回甘，配上带着酸味的小点心，能够产生令人愉悦的酸甜口感。

等到自家的小茶室开张后，再好好的搭配搭配适合的茶点。

选好了茶点和茶之后，老板娘便去选择适合的茶具了。

不同的茶需要不同的茶具，例如王安安家的安吉白茶就更适合玻璃杯。

而红茶则是更适合盖碗或者紫砂壶之类的用来作为冲泡茶具。

红茶作为全酵茶，如果冲泡不当很容易出现酸涩的味道，更甚者会产生苦味。

红茶不宜闷泡，注水后应该尽快出汤，只有这样才能获得一杯清甜爽口的红茶。

不过这些王安安今天都不需要担心，因为今天为王安安一家服务的是茶室的老板娘。

作为一个经营多年茶室的老板娘，这些注意事项压根就不是什么问题。

没一会儿，面前便摆放着一套白瓷茶具。

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