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第1231章 开水白菜终（第2页）

还不是让满洲厨子挂个大厨的名头，其他菜系的大厨在底下打下手。

做出来的东西至少名义上还是满洲旧俗，只是好吃了些。

平日里鲁菜厨子靠着老佛爷喜爱，行事张扬、吆五喝六，这个看不起那个瞧不上。

今日难得抓住机会，既能讥讽鲁厨，甚至有机会撼动他们的地位，怎能轻易放过。

天幕都说了，大川菜当中不辣的菜品，用料贵、工序繁复、技艺门槛极高。

好啊，这是好事啊！

这才对的上老佛爷的身份！

更别说开水白菜成品形如花开，模样雅致动人。

若是其余不辣川菜都有这般水准，想要压下鲁菜的风头，不过是时间问题。

谁不知道老佛爷小的时候是小仙女，老了是老仙女，一直都有一颗爱美的少女心。

至于川菜厨子将来成了一等人，也开始吆五喝六……呵，到时候再联合鲁菜厨子拉他们下马呗。

两头跳反，扶弱制强，左右摇摆，借力打力，这是我们满洲人祖传的手艺。

黄敬临自然也懂这些弯弯绕绕，不过有人愿意上前搭把手，总归是好事。

眼下别的都不重要，专心把这道菜做出来，哄得老佛爷满意才是头等大事。

只要老佛爷吃得舒心，金口一开，落下一句“开水白菜乃天下第一菜”。

到那时，再看这群鼠辈，还有什么话能说！

～～～～～～

大秦，咸阳。

六国宫。

几十个喉结齐齐滚动，嘴里那块刚还觉得香嫩的炙肉，忽然就索然无味了。

清汤如镜，白菜如花。

这才是配得上他们身份的东西啊！

于是数十道目光，齐刷刷转向殿首那个男人。

始皇大大，我们想要这个。

嬴政喉结也动了一下。

他也想尝尝。

但帝王终究是帝王，心里再馋，面上不能露。

他只是缓缓放下手中酒樽，目光不急不缓地扫向殿侧侍立的尚食令。

尚食令脑子飞速转了起来。

做法工序，天幕讲得够细，多琢磨几次，总能还原出来。

唯独两样东西，让他心里打鼓。

一是火腿。

用腌肉、腊肉替代，应该……大概…………也许能行吧？

二是白菜。

如今的菘菜，叶片四散，根本不包心。

后世那种紧实饱满的白菜心，开水一浇便能层层绽开如莲花。

拿眼下的散叶菘菜去做……开水浇下去，大概也能“开”，只不过开的不是莲花，是烂菜花。

尚食令的嘴角抽了抽。

但始皇的目光还落在他身上。

做不了也得说做得了。

尚食令把心一横，硬着头皮点了点头。

做出来不满意，大不了往农家身上推嘛。

厨子的手艺已经尽善尽美了，是原材料不行。

原材料的事，是农家的责任。

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