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对于小男孩来说,他的生活很幸福。
有人问他明天的意义是什么,他说吃蛋挞。
“有压力了怎么办?”
“吃蛋挞呗。”
“如果你有一百块你要做什么呢?”
“买它50个蛋挞。”
一天吃上两块钱一个的蛋挞,小男孩就很幸福了。
大山对于他来说,不是要摆脱的东西,而是他的家。
世人喜欢编织走出大山的叙事,不自觉带着居高临下的同情,却忘了问一问,身处山中的人是否想要逃离。
真正的富足从来不是奔赴远方,而是无论身处何处,都能找到属于自己的甜。】
~~~
大明,万历年间。
“饱汉不知饿汉饥!哪有人会喜欢待在山里?谁不想出人头地,搬到县里、府里去住?”
说话的汉子把手里半个烧饼往桌上一拍,满脸都是对后世这种矫情论调的不屑。
后世水泥路通到家门口,出门就有公交车,电灯电话一应俱全,种菜有自来水浇地,养鸡有现成的饲料,住村里比住城里还舒坦。
那城里房子看着是漂亮,可鸽子笼似的一小间,人转个身都费劲,更别提养狗了,狗住着都嫌憋屈,因为施展不开。
怪不得后世城里人管狗叫宠物,那家有个屁的看头,小偷来了都没什么东西可偷,还看什么门。
他话音刚落,旁边就有人笑着接上了茬:“怎没有人喜欢住山里?”
“莫说后世,咱大明就有啊。”
“生苗、生瑶、生僮、生罗罗、畲人、西番、都掌蛮,可喜欢住山里了。”
“给他们分地让他们下山,他们还说是祖宗之法不可变,舍不得下来哩。”
一番话,惹得众人哈哈大笑。
诸蛮山民:你要不要听听你在说什么!这祖宗之法怎么来的,你们心里没数吗?
笑过一阵,有人指着天幕上金黄酥脆的蛋挞,眯着眼睛端详了半晌,忽然问出了一个极具学术价值的问题:
“这东西瞧着倒有几分眼熟,又像乳餤,又像卵饼,怎得管它叫蛋挞?莫非和挞粿是同一种做法?”
挞,乡饮酒,罚不敬,挞其背。从手,达声。
本义是拿鞭子棍棒抽打。
食物名字里带这个字,形容的是制作时的手上动作。
比如徽州的挞粿,就是因为要用手反复挞面团,摔打揉按,才得了这个名字。
四川荥经的挞挞面也是一个道理。
面条在案板上摔得啪啪响,那“挞”字既是动作也是拟声,又形象又传神。
华夏食物起名字,不管是文人的雅称还是市井的俗称,多少都要跟食材本身、制作工艺、或者成品样子沾点关系。
蛋和挞连在一起用,按造词法就只能解为:蛋用“挞”的手法来制作。
“兴许是吧,总不能是打西洋那边传过来,直接音译的吧?”
这话一出,满座哄堂大笑。
所有人齐齐进入曹阿瞒附体模式:不可能!绝对不可能!
西洋人要是说他们天文比大明强、地理比大明强、数算比大明强。
行,我们也不妄自尊大,先问清楚了再说。
要是他们只是夜郎自大,那就笑着给他们讲讲咱华夏的历法和算经,让他们开开眼。
要是他们确实有两把刷子,那咱也不端着,该学就学,谦虚求教又不丢人。
可你要是说西洋人做吃的比大明强,那街边要饭的乞丐都得朝你吐口水。
天幕上这个叫蛋挞的东西,无非就是把面团捏成个小碗状,里头盛着蛋液馅料,下炉子烤。
这做法春秋战国就有了,怎会需要学西洋人?!
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