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第132章 蔬菜历史（第3页）

藿：大豆的叶子，也叫豆藿。

当权者被称之为肉食者，而平民百姓则称之为藿食者。

由此可见这一蔬菜是最平民的食物，穷苦人在不伤及大豆正常生长的情况下采摘其嫩叶为食。

由此引申出一个词语：薇藿，也就是穷苦人用以充饥的食物。

说文解字记载：薇，菜也，似藿。

其实就是野豌豆。

《诗经》：采薇采薇，薇亦作止。

伯夷叔齐耻于周武王父死不葬、以臣弑君，于是发誓宁死不食周粟，在首阳山采薇而食，最终饿死。

采薇从此成为隐居和忠贞气节的代称。

藿是大豆的嫩叶，薇是豌豆苗。

但是豆叶的口感肯定好不了，麦饭藿羹是形容先秦时期老百姓吃饭的词。

这味道，你就想去吧。】

东周，赵国。

“本来没有这么难以下咽的……”从长平之战活下来的士兵‘茄’捧着手里的麦饭，瞬间觉得不香了。

其实本来也不香，有一股腐臭味。

但能活下来，茄已经觉得是万幸，本来有一口吃食，比起被坑杀的人已经足够幸运了。

但天幕放了太多视频，想想后世那比诸侯吃的还精美地食物，再看看手里的麦饭……

“当真是……难……吃”，口中说着难以下咽，嘴巴却一下没停。

茄看了这么久的天幕，起码明白了两个道理：后世很好，普通人吃的比周天子还好。

后世距离现在很远，除非天幕赐下食物，否则这辈子都不可能达到后世食物标准。

总不能因为没有后世好吃，就不吃了吧？

茄闭着眼睛，回想起刚才的视频里美食的样子，囫囵吞了下去。

“嗝……额，好香。”

后有曹操望梅止渴，今有茄幻想止臭。

【薤：也叫薤白，它的另一个名字叫小蒜，又名小根蒜、团葱、独头蒜等。

汉代又传来一种蒜，因为比小蒜大，所以叫大蒜。

薤白的另一个近亲是藠头，古称：薤，也叫荞头，常被作为凉菜食用。

两种有个最直观的判别方法：薤白像一头蒜，藠头像一瓣蒜。】

……

【葱：大葱产于西伯利亚。

小葱原产于华夏，在春秋以前只局限在北方少数民族境内，后来齐桓公打破山戎，把小葱带回了山东。

提起葱似乎萌生一层质朴的土气，可古代形容美女有个词叫：青葱玉指。

葱在古代也有菜伯的称呼，伯为老大，即菜中老大。】

……

大汉，长安。

“汉代传进来？”

刘彻突然想到了张骞，你还活着吗？

……

额，想差了，后人说你带回了许多作物，你肯定还活着。

可你什么时候才能回来啊？

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你能看到天幕吗？

看到了，一定要多带些作物回来，不知道质量，那就数量取胜，总有一样适合大汉。

汉武帝将霍去病拥入怀中，嘴里念叨着：“张骞出使那年，你才刚出生。”

“转眼间，你都这么大了，他还没有任何消息。”

“唉……”

武帝目光平视前方，仿佛能透过皇城看到西域之地，一声长叹息。

“朕听说西域有个大月氏，想约他们夹击匈奴……”

武帝在感叹，霍去病可没心情听。

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