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第528章 自行车变摩托(第1页)

说完了菜,才能说蒜。蒜您都认识吧?吃面得就蒜啊,就配的蒜来说,腌的蒜,泡的蒜,生蒜,各式各样的蒜。

再加上春夏秋冬四个季节,要配种不一样的炒菜,打卤面就得配炒菜,春夏秋冬每个季节是四种不一样的,它配着河鲜、海鲜、特别特别的麻烦。

再讲究点的人家,卤酱都得有,还带着炸酱。红白卤,樱桃卤各式各样的,要不是开饭馆,别说吃打卤面了,要说咱们明天中午吃面条,那今天晚上就得开始忙活。

吃的时候,把所有菜码摆开了。一大桌子上头摆上十多样菜,正当中那一盘必须得是红粉皮!

吃面条必须要有红粉皮,这粉皮就是绿豆做的,粉皮,凉皮,用红颜色把它染了;一碗面拌完了,最后挑一筷子红粉皮搁在上边,这叫挑红,显得这一碗面五光十色,就这么好看。

还得加一种面筋丝。面筋丝,这可不是后来在大街上随处可见的那种大烤串,烤面筋;它是单独一种油面筋,就是把面粉洗去了别的东西,单独剩下那块才叫面筋。

过去我们小时候拿它粘知了,只要粘上,那知了准没跑!

把这面筋过完油炸完之后,捞出来切成丝,再重新过油勾糖醋汁,把这个东西拌在面里,有这个,就是典型的老面条,但这东西不能早做,必须得是现吃现做,早做就塌了。

所以一般是这边开始煮面,那边才现炒。

说了这么多,隆重的跟满汉全席似的,今天家里来啥大人物了啊?

许大灿家今天还真没来什么大人物,不过今天呀,是娄晓娥岁的生日。

耗子还真是来得早不如来得巧了,得知是她的生日后,又着急忙慌的要去准备礼物。

结果被许大灿给摁那了:“你消停会儿吧,你这么大张旗鼓地一嚷嚷,再把那帮饭桶给全招来,我得煮多少面条啊?”

耗子当然不会信他的鬼话了,家大业大的,一顿面条还能给吃黄了是咋地?

纯粹就是这么大的场面平时根本遇不着,这面条准备起来可太麻烦了,狼多肉少不够分。

耗子敢打赌,今天吃上这顿面条,够他回头吹一年的!

“……”

他还挺不好意思:“可是我都没带礼物,空着手,太不好意思了……”

许大灿说:“不好意思你就帮忙煮面。”

耗子这才松了口气,连忙钻厨房帮忙去了。

不一会儿,许大灿和大茂也来到了厨房,耗子这才对他们俩说:“今天刘光天成功跟李怀德见上了面,棒梗也挥了他应有的作用,李怀德说他那边局已经做下了,接下来就看咱们这边儿了。”

耗子说完,又着重说了李怀德从皮包里掏出来一沓零钱,拢共不到oo,假大方的事情。

许大茂听的眉开眼笑的:“这李主任越混越回去了,想当年他可不这样。”

许大灿也说:“他呀,准是在外头混不下去了,要么是惹了不该惹的人,要么是欠了一屁股的债,走投无路了这才回来想着搏一搏,自行车变摩托。”

在许大灿看来很正常的一句话,结果把许大茂跟耗子给乐的,一个劲的噗噗。

“搏一搏,自行车变摩托。哈哈哈……”

许大茂笑的直打跌,耗子也差不多,那模样都没法看了。

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