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“滋啦~”
随着快速的几下翻炒,锅里面甚至燃烧起了一点火苗。
“滋啦~”
赵长安往锅里加了一点点热水,开始飞快的放调料,因为酸菜本来就是咸的,所以只放了胡椒味精,点了几滴小磨香油,然后再把箭杆白全部炒了进去。
又是如同行云流水一般的快速翻炒,使得锅里面的菜受热均匀,以及佐料和河虾汁能够更好的和箭杆白融合,再撒上一把青翠的蒜苗和白玉一样的蒜苗头,起锅。
厨房里被一种新的微酸微辣又充盈着河虾的香气占据,这个时间已经到了中午吃饭时间,而且几个女子刚吃了闷罐肉被勾起了食欲,这时候都是满嘴生津,留着口水想吃。
曾晓晓三女和李娟还好说,因为她们都见过赵长安做饭,然而冯采薇和熊蓓蓓则是满脸不可思议的震惊,在她们的脑子里,从来都没有把做饭和赵长安联系在一起。
很显然这个男人,再一次刷新了她俩对他的认知。
赵长安朝锅里倒一点热水,拿着用高粱穗子做的穗帚飞快的刷锅,然后倒油,这次等油温冒烟那一刻,把碗里面已经打散了的鸡蛋倒了进去。
鸡蛋飞快的在锅里膨胀,这个时候的鸡蛋基本都是土鸡蛋,顿时厨房又被鸡蛋的香气占据。
赵长安把鸡蛋盛起来了以后,这次没有涮锅,而是往锅里放了一点热水,把一啤酒瓶里面的西红柿全部倒进锅里,用锅铲稍微拨弄开,好和锅里面的热水融合。
等到‘咕咕’的西红柿开了,他用小勺子放了一点盐,混合一下,又把鸡蛋倒进去又混合了一下,就出锅。
“你这啥都不放,好吃么?”
旁边站着的李娟表示怀疑。
“长安,西红柿炒鸡蛋炒了没?”
这时候厨房外边传来焦凤月的声音,随即出现,手里面拿着一个大大的果盘,里面装着草莓香蕉砂糖橘苹果——
果盘摆的很讲究,很显然是提前就准备好了,想来一开始不拿出来,是不愿意让这个狐狸精熊医生吃。
“已经炒了,姨是怕我炒的不对吧?”
赵长安笑着说道:“对不对也都木已成舟了。”
“我是想着你是城里的少爷,这个做法不一定知道,别的都一样做,就是不需要放调料啥的,就放一小撮盐就行了。”
焦凤月把果篮推到曾晓晓面前:“吃水果,刚才都忘了这事儿了。”
李娟笑着说道:“姨,长安就是这么炒的,可好吃么?”
“好吃的很,这可是我们乡下过年待客除了炖菜最好的菜,尤其是小孩子,一上桌就被抢完了。”
焦凤月的脸上充满了得意:“比肉还好吃!”
——
这顿饭可谓吃得是宾馆尽欢,尤其是那盆闷罐肉炖萝卜里面的萝卜,酸菜炒河虾,西红柿炒鸡蛋,酸辣椒炒猪耳朵,几个女子是一边辣的冒眼泪,一边还是忍不住去吃。
到最后几个女子都说吃不下的时候,焦凤月硬是让每人至少吃一块锅巴,焦香的锅巴泡着闷罐肉炖萝卜的汤汁,加上酸菜酸辣椒,吃得她们眼睛都眯起来了。
包括冯采薇,虽然她自谦自己算是半个山城人,可她一年到头在山城呆的时间屈指可数,而且赵巧真作为一个姑苏人,这么多年在饮食习惯上还是偏江南,家里面从来不泡酸菜,也没有哪个人会丢人现眼的给她送酸菜。
“这箭杆白这么好吃,和雪菜萝卜缨大白菜泡的完全不一样,加上闷罐肉炖萝卜的汤汁,还有锅巴,明天我在院子里也弄一个厨房这么做。”
李娟说道:“其实我早就想这么做了,以前家里面的灶台都是我砌的。”
“还是算了,那边的位置太扎眼,你这是想让物业集体下岗。”
赵长安笑着摇头:“真有兴趣,我在附近买一块地,搞一个小饭店,专门做地锅饭。”
“这么费力气干啥,想吃只管过来啊,你们天天来我更高兴。”
焦凤月说的是实话,不过这个天天来不算熊蓓蓓。
——
吃过饭以后,众人告辞离开,李娟和郑曦被留下来晚上继续吃。
曾晓晓车上还能坐四个人,加上冯采薇和熊蓓蓓正好,赵长安则是没有让段凤清开车,说段凤清不认路,他开车到他家里去坐坐。
车子从刘奕辉家到赵长安的别墅,也就一两分钟的路程,到了别墅门口,段凤清看着这三栋独立,然而却专门围在一起的别墅,直叹息:“这得上千万吧?”
“差不多也就这个谱。买的时候是和文烨,李娟一起买的,前面那排联排别墅,这家是夏文卓的,中间的是桂小丽的,她和她老公袁一舟是宝岛人,现在在郑市和洛邑担任公司的高层,旁边这栋是我师父的。”
赵长安没有多说别墅值不值钱,而是分别说了附近几栋别墅的主人,其实是在向段凤清暗示,他从来都不是一个过河拆桥忘本的人。
真要有这种认为,那么是不是应该思考一下,为什么会出现这个结果。
“这样也好,都是熟人,也热闹。”
赵长安的话,段凤清也不知道听懂了还是没有听懂,淡淡的点评了一下,和赵长安一起进屋。
这时候是中午十分,阳光明媚,巨大的落地窗户把阳光放进来,即使没有开空调屋里面也不冷。
“你这房子的位置,要比刘奕辉的要好。他那边有点阴冷,阳光照射似乎不充分。”
段凤清有点好奇,心里面想着都是这么贵的别墅,按道理不应该啊。
“他那边的采光其实一样好,不过因为盖那个厨房,为了遮挡住外边的视线,种了不少的竹子和桂花树,这就是有得有失。不过他二楼和三楼的采光很好,就是别墅位置有点偏,还是这个意思,要不是那个位置,像焦姨那么大张旗鼓的种菜,物业不神经了才怪。”
赵长安给段凤清倒了一杯茶水,又拿了水果,干果,一边和她闲聊,到现在两人都还没有把话说到正题。
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