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耿夫人待的时间有限,两个时辰之后她便离开了,临走时,她提醒耿悠然,切勿忘记当时圆一大师送给她的话。
这句话一下子点醒了耿悠然。
是啊,她不能继续失落下去,她还有更重要的事情要做。
很快,耿悠然便出了小月子。
“欣怡,你把年前四爷送的饰找出来我挑挑,待会儿咱们带着点心去拜见福晋。”
自从耿夫人离开以后,耿悠然便一直在想接下来的日子。
眼瞧着这府里日后还会有更多的女人进来,她必须要活下去。
不仅要活下去,她还要活着离开这个地方。
所以出了小月子没多久,她便带着欣怡去了小厨房。
自己现在只有这门手艺,要是这门手艺能让自己活下去,倒不如继续利用。
此时正值春夏交替之时,俗话说春困秋乏,这个时候最适合做一些清新可口的点心。
先要做的是樱桃糕。前几日她便提前让欣怡做好了樱桃果酱。将面粉、糖、油脂等材料混合均匀,加入适量的水或牛奶揉成面团。
将醒好的面团分成小块,擀成薄片后涂上樱桃酱。然后封口捏紧,揉搓成方形。
将成型好的樱桃糕放入蒸锅中蒸制至熟透。
最后取出放凉,并再淋上一层果酱。
其次耿悠然做的是枇杷露。
大阿哥弘晖上学辛苦,平日里用它冲水喝极有好处。
为了做它,耿悠然特意让小安子向管事的要了一些带有枇杷叶的枇杷。
将采摘的枇杷叶清洗干净,去除表面的杂质和绒毛。
将处理好的枇杷叶放入锅中,加入适量的清水,用武火煮沸后转小火慢煎。
将煎煮好的枇杷叶汁液用干净干燥的棉布进行过滤,只保留清澈的药液备用。
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将枇杷果实去皮去核,可以切成小块或直接用搅拌机打成泥状。
将处理好的枇杷果实加入之前过滤好的枇杷叶药液中,继续用小火煎煮。煎煮过程中可适当搅拌,以防粘锅。
在煎煮过程中适量加入冰糖,以增加药液的甜度和黏稠度。
继续小火煎煮至药液变得浓稠而富有光泽时即可关火。
将制作好的枇杷露装入干净的瓶中密封保存。
可惜管事送来的枇杷量不多,所以耿悠然只做了一小罐而已。
最后一样是杏子酥。
因为还没有新鲜的杏子,所以耿悠然求其次用了杏干。
提前浸泡软化杏干,随后捣成泥状,加入适量糖搅拌均匀备用。
将中筋面粉、油脂、糖混合均匀。然后逐步加入水或牛奶,揉成光滑的面团。
将准备好的杏子馅料加入面团中,揉匀使杏子均匀分布在面团中。
将面团分割成小块,用手或模具按压成圆形。
将成型好的杏子酥放入预热好的烤炉中烘烤,烘烤至表面金黄酥脆即可。
做好这些以后,也已经是下午了。
“格格,早已过了请安的时辰,咱们还去吗?”
“去,小安子刚刚告诉我,说是今日下午大阿哥休沐,想必他会在福晋那里。有孩子在,至少咱们的处境不会尴尬。”
这次耿悠然说是去感谢福晋,其实她真正的目的是去解释的。
自己喝了那么多次避子汤,很大程度上,最大的原因是为了消除乌拉那拉氏的顾虑。
但谁知道这副身体的体质如此特殊,喝了避子汤还会怀孕。
如果不解释,恐怕福晋会以为自己是故意的。
目前她需要福晋的力量,不能让乌拉那拉氏太防着她。
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