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第184章 绝美麻辣水煮鱼（第2页）

能不能再上一盆，六哥，再上一盆吧。”

此人话一出，纷纷引起很多人的共鸣，几乎每个桌都在喊：

“太好吃了！再来一盆！再来一盆！……”

厨房中已经关火，准备要出去的十七、阿泰、李四和几个涂山家族帮忙的，全都愣住了。

他们一起看向少主，静静的等待。

十七微微愣了一瞬，哑然失笑了，菜做的好也是一种烦恼啊。

不过想到小六一定也是吃的满嘴流油，一定一边吃一边还在不停的夸自己。

十七心里很开心。

随即果断吩咐：

“阿泰、李四开始配菜，每桌再做一份。你们几个去院中收鱼盆，就说，

我很感激他们能来参加麻子和春桃的婚礼，愿再原样做一份送给他们，谢谢他们的捧场。”

阿泰、李四没有一丝犹豫，异口同声的说：“是！”

涂山家族的几个人开始去院中收鱼盆，并给每个桌上的人说：

“这份麻辣水煮鱼是十七专门做的婚宴压轴菜。

十七说，很感谢大家如此热情的捧场，感谢大家百忙中来参加麻子和春桃的婚礼，如此给面子。

十七感激不尽，决定再给每桌原样做一份麻辣水煮鱼送给大家。”

此话一出，全院人一起鼓掌欢呼，热闹热烈的不亚于刚才拜堂的时候。

小六这一桌，最开心的要数阿念了。

她只吃了三片，没吃够觉得还能吃三片，不！吃六片！

她决定了，一会儿一上桌，她就抢，一定要抢六片。

最担心的是小六，再做一份会不会太麻烦了，十七会很辛苦的。

小六不放心对轩说了一声，离开去厨房了。

厨房里阿泰、李四正在剁着切着各种配菜。

十七正处理着一条条肥硕的大草鱼。

小六站在厨房门口不动了，悄悄躲着看十七优雅丝滑的动作，沉静有序的姿态。

十七认真做菜时的样子好仙啊！看不够！永远看不够！

无刀，是灵力化刀快片着鱼片，处理一条鱼，十七只用了短短的三个呼吸的时间。

十几条鱼处理好也仅仅只是一两分钟的事。

片好的鱼头、鱼骨、鱼片，分开清洗，入盆，

加青梅酒去腥，加香料粉增香，加少许盐提味，加蛋清锁水，加淀粉滑嫩，每加一样都搅拌均匀。

这些在灵力操作下，极快的完成了。

阿泰、李四所有配菜完成后，几个人一起认真学习少主做菜。

倒油，热油，葱姜花椒煸炒，香气扑鼻，入配菜酸菜金针菇，炒熟去生，装盆坐底。

倒油，加猪油，热油，葱姜，花椒麻椒，碎干辣椒煸炒，入鱼头鱼骨煸炒，倒热水煮开，鱼头熟后，装盆，放配菜上。

微火，入鱼片，均匀铺开，定型后微翻，防黏连，小火煮沸，关火，鱼片汤汁装盆。

最上铺葱花，姜末，蒜末，麻椒，花椒，碎干辣椒，白芝麻，滚烫热油泼盖！

随着最后的香气弥漫，十七简短干练的语音响起：

“菜成！出菜！”

小六开心的蹦出来，跳进厨房：

“十七，你好厉害呀！”

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