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第16章（第1页）

“……唔。”赵美美觉得，好像也就是那么个意思，便点了点头。为了转移话题，她又问：“你们一般怎么弄这个荠菜？”

“荠菜？”施敏儿第一次听，但大概猜到，应该是她们今天摘的野菜。

赵美美反应过来，这孩子应该不知道这些野菜叫什么，便指了指篮子：“就是这些野菜，它们叫荠菜。”

施敏儿哦了声，告诉她：“小叔叔会用水煮。”

赵美美想小敏儿说的应该是白灼，这些野菜嫩，白灼也挺好吃的。但对于美食，她天生有分享欲，便告诉了小敏儿如何用这些野菜煮汤和凉拌，听得施敏儿一愣一愣的。

但楞归楞，也许是赵美美说的太生动，施敏儿听着就觉得很好吃，连连咽口水，心里还冒出一个念头，如果能天天吃到美美姐姐做的饭菜就好了。

糟糕，她只吃过美美姐姐一顿饭，怎么就心心念念想着让人家天天给自己做饭吃呢，太不应该了。

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-完-

◎简单又不简单的拌饭（小修）◎

施茂彦今天和知青点的几个知青一起负责一片田地的活，一个上午净听他们在说上午的疙瘩汤有多好吃。说不清为什么，他就觉得能获得一致好评，这疙瘩汤一定是赵美美煮的。

果不其然，继续听下去，才知道原来现在赵美美不用下地干活，只需留在知青点给大家做饭。

他是吃过赵美美煮的东西的人，知道她厨艺不错。只是没想到，她能用一顿番薯粥征服整个知青点的人，让它们心甘情愿帮她干活。

相比地里的活，留在知青点做饭确实更轻松些，这对她也算是好事吧。

忙碌的时间总是过的特别快，转眼到了收工时间，施茂彦找到在另一个地方帮忙干活的两个小侄子，三人一起回家，很凑巧又和另一帮知青遇上。

和往日蔫蔫的不同，这日知青们放工后显得格外兴奋，嘴里猜测着赵美美今日煮了什么，并纷纷表示很期待。

刘小红听不下去了，冷哼了声：“来来去去还不是那些东西，能变出花来不成？”

番薯粥、南瓜粥、咸菜粥，她都快要吃吐了。

有知青立刻不同意刘小红着说法，反驳道：“话不是这么说，昨天晚上的番薯粥不就不一样。”

“就是就是，同样是番薯粥，赵美美煮的就是特别好吃。”

“还有今天早上的疙瘩汤，你不也吃到打嗝。”

刘小红：“……”

无法反驳，只得闭上嘴。

她就不信，厨房里只有青菜萝卜，同样的材料做出来的午饭，赵美美能做出什么不同。

回到知青点，赵美美已经做好午饭，看到他们回来后，笑着上前打招呼。

“回来啦？干了一上午活肯定又累又饿，我煮了野菜鸡蛋汤哦。”

“野菜？”刘小红虽然也听说，前几年□□的时候，农村不少人都是靠挖野菜熬过来的，就连他们城里人，也有不少偷偷到乡下挖些野菜草根的充饥。但赵美美一个在城里长大完全没见过野菜的人，知道什么是野菜吗？万一摘回来的是有毒的毒草怎么办？

刘小红把自己的担心说出来，很快也得到了几个人的附和。毕竟，她们确实连野菜长什么样子都没见过。

赵美美也不和刘小红较真，只是解释：“放心啦，我认得一些野菜，而且今天这些野菜是本地一个村民带我去摘的，绝对不会搞错。”

她没说是施敏儿，说出来刘小红肯定会拿对方是五六岁小娃娃说事。

大家听到她是和村民一起去摘的野菜，顿时又放心了。

温饱都还勉强，谁介意吃野菜。更何况对于赵美美的厨艺，他们很有信心。

大家陆陆续续进厨房，给自己装上一碗野菜鸡蛋汤，

果然，喝上了赵美美煮的野菜鸡蛋汤的人，全都发出一声满足的叹息。

“这野菜汤也太鲜美了。”

“美美，你真是有一双化腐朽为神奇的手。”

“辛苦了回来能喝上一碗这么热腾腾的汤，疲惫都被冲刷了。”

“确实确实，就这个汤泡着饭吃，我能吃三碗。”

“你还想吃三碗饭？大丰收也不敢这么吃。”

虽是玩笑话，但说的也是事实，众人相视一笑，猜想今天中午应该也是喝粥。

然而赵美美却笑着告诉大家：“今天这顿饭，虽然不能让大家吃三碗，但两碗还是可以的。”

“两碗？”刘小红表示担心：“大队分给我们的大米就这么多，喝粥都要省这点，你今天还煮成饭，万一吃个几天米缸就见底了，我们十一个人喝西北风去？”

赵美美淡淡一笑：“上午我们吃的是疙瘩汤，并没有用到大米，我想着中午凑合着煮一顿饭是没问题的。”

赵美美并没有说大话，她今天中午真没有很过度用米。

在厨房准备做凉拌野菜的时候，看到菜筐里有好些个大萝卜，忽然想到了以前吃过的韩式拌饭，便干脆做了腌萝卜条，和野菜一起做了一份简陋的拌饭。

因为多了几个大萝卜的缘故，加上自己那一篮子野菜，本来半锅的饭，变成拌饭后变成了满满一大锅，让大家吃上两碗应该是没问题的。

大家听到她这么说，彻底放心了，有秩序进厨房盛饭。

先吃到拌饭的人，才吃了一口就忍不住夸赞这拌饭好吃。

刘小红见自己要落后了，担心饭不够，也没心思和赵美美争论，赶忙拿起碗进厨房盛饭。

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