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第129章 爆炒见手青（第2页）

而此时的云真真却异常暴躁，因为她已经洗到第二个了，除了小楠的头，其他男孩子也留着长，一直卷着没有散开，头很难打理。

她尽量忍住情绪，耐心地梳头，时不时还会扯下来几根枯黄的尖，在她一顿打理之下，终于，秦文的头也整理好了。

她一抬头，就看到老大和秦礼一脸渴望的看着自己，就连边上正在给王泽洗头的来福也看了过来。

他学着云真真弄了半天也没弄明白，反倒把少爷头撸下来一把。

云真真果断起身：“小孩子我洗，大孩子自己动手洗。”

话音刚落，就见刚刚跑出去的小楠兴冲冲的跑回来，身边还跟着大善和小善。

原本两只狗崽子刚来到家里的时候，大善长得还要比小善壮实，可后来慢慢的，小善的体型就过了大善，攻击力也更强劲。

小善的嘴里叼着一只野兔子，大善跟在小善屁股后面屁颠屁颠的跑进来。

“娘亲，大哥二哥大表哥你们看，小善好厉害，刚刚一会儿不见就抓回来一只小兔子，真是太厉害了，咱们可以吃兔子肉了耶。”

云真真看到眼前的野兔子，喉头不自觉的滚动，这可是正经野味啊，吃惯了猪肉，她还没尝过兔子肉呢。

要知道，村里的猎户有时候上山一天也不见得能抓住这么肥的一只野兔子，眼瞅着得有五斤重了。

“那咱们今晚就吃麻辣兔丁，骨架子还可以拿来煲一个菌菇兔肉汤，咱们再做一个爆炒见手青”

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听见一个个开始报菜名，王泽有些意动。

“那个我看天色也不早了，赶到镇上去吃晚饭怕是有些来不及啊，这可咋办”

说完，他的眼神有意无意的看向云真真。

这么明显的暗示，她哪儿会听不懂，当即接话道：“既然如此，王公子就留下来吃顿便饭吧，刚好今天家里有”

“好啊。”云真真话还没说完，他就迫不及待的答应了，生怕来不及。

日头渐渐偏西，赵婶子和小娥在院子里做工人们的大锅饭。

秦礼放下地头的活儿，把野兔拿到后院去处理。

先把兔子收拾出来，拿到厨房按照云真真的说法切好，然后就出门收拾兔子身上扯下来的兔毛，放到墙根地下晒着。

动物的皮毛都可以攒着，到时候冬天来了能塞进衣服里保暖。

虽然现在还没到深秋，但夜晚已经能感受到很深的凉意，得早早准备着。

云真真把见手青拿出来，用小刀在案板上切成厚薄均匀的小片，红色见手青看着是红红的，切出来之后就变成黄色，等完全切完又变成了青色。

她还准备了足够多的干辣椒和大蒜片。

锅子烧热，往里面多加点猪油，烧至冒烟后加入大蒜炒香，最后把见手青倒进去。

随着“刺啦”一声，锅气升腾，厨房里瞬间变得烟雾缭绕。

这道菜一定要保证多油多蒜，一直炒小半个时辰，中途一定要忍住嘴馋，没熟不能尝味道。

直到炒熟之后再加入盐巴调味，随着温度的升高，见手青的靛蓝色会慢慢褪去。

云真真让老二帮忙一直翻炒，自己则去把兔肉切丁，她细心地换了一把刀，刚刚碰过见手青的厨具都放在另一个锅子里面煮沸消毒。

担心兔肉不够吃，她又切了些腊肉丁在里面混着炒。

最后再做一个辣炒白菜，水煮萝卜，焖上一锅大米饭，米是前些日子刚去镇上买的新米，煮熟之后，散着一股诱人的清香。

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