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单澈突然反应过来,连忙往厨房跑。
锅里炖的肉糊了。
邵言理好衣服走进,看见黑成一团的肉:“叔叔,这是你给我准备的菜吗?”
单澈将肉铲起,已经看不清楚是肉还是姜了,样子和锅炉里烧着的木炭差不多。
他不语,默默地刷着锅。
邵言蹲下,打开边上熬着的汤,拿着勺子舀起一小勺,尝了尝。
单澈问道:“这个没糊吧?”
邵言:“没糊。好喝。”
单澈低头看火:“这可是土鸡,我一直舍不得吃的,今天刚炖,你就来了。”
邵言盖好盖子,“说明我今天来对了。”
单澈笑了笑没说话,转身打开冰箱,问邵言想吃什么。
邵言蹲在地上一勺一勺喝着汤,一路上颠簸过来的他已经饿得不行了,邵言吹凉汤勺里的汤,一边回答:“随便,有什么吃什么。”
单澈从冰箱翻出之前叔叔阿姨爷爷奶奶们送的各类蔬菜,跟报菜名一样,一一给邵言介绍着自己的冰箱:“冰箱有没吃完的腊肉,邻居送的茄子,豌豆尖,之前买的冷冻鸡翅。”
单澈一边说着一边继续翻,他突然发现在冰箱角落里还有着一小袋泡菜,好像是吴婶一起随着青团送来的。
“还有”单澈将泡菜重新塞回角落,假装什么也没发现,继续说道:“没了。就这些。”
邵言抬起头,对着单澈说道:“煎个鸡翅。想吃了。”
单澈应了一声好,从冰箱里拿出冻好的鸡翅、半袋子豌豆尖,走向灶台。
“去把鸡翅解冻了。”单澈将鸡翅带着盆一起,丢给邵言:“别去屋外,水冷。去厕所里接热水。”
邵言抱着鸡翅进了厕所,接好水,端着盆放在地上,坐着矮板凳上,盯着鸡翅,时不时伸出手指戳一戳。
单澈去看了一眼电饭煲里的饭,自己出门前就已经在煮了,可现在锅里的米饭一点变化都没有,可电饭煲的指示灯还在亮着。
他叹了一口气,将内胆取出,晃了晃,米饭依然保持着大米的模样,连水都没有少几分。
邵言抬起头,看见单澈抱着一锅米发呆,奇怪地问道:“怎么了?”
“电饭煲坏了,换大锅蒸。”单澈将铁锅的盖子拿开,准备将米往里倒。
邵言看了一眼已经解冻加腌制完毕的鸡翅,伸手制止:“鸡翅好了。”
单澈看着他,明白了邵言的意思:“你想先煎鸡翅?”
他点点头。
“那饭怎么办?”单澈问道。
邵言指了指正在煲汤的小炉灶:“这个。”
“汤一会凉了。”单澈打开盖子看了一眼,汤熬得差不多了,已经可以上桌,想了想,还是先挪开,凉了一会再热热就行。
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