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宋慕柏这人大大咧咧地,也没什么包袱,做这活计毫无心理负担。刘文锦就不一样了,被一群人盯着看,他燥得一脸通红,但也不得不硬着头皮开口了。
“招,招牌凉面,十八文一份!十八,文,买不了吃亏,买,买不了上当……”
宋慕柏见他一句话结结巴巴还未说完,脸红得快冒烟了,遂恨其不争地看了他一眼,自己扯着嗓子吆喝了起来。
“走过路过不要错过,优惠只此一日,机会失不再来!”
……
他两吆喝的时候,云哥儿和星哥儿将做好的凉面用小推车推了出来。
食肆3
宁乘风对云哥儿的手艺有信心,但凡尝过他烹饪的饭菜,少有不被他的厨艺俘虏的人。
所以宁乘风打的主意便是先用优惠的价钱吸引人进来,再用云哥儿的手艺留住人。
这几日天气炎热,正适合吃凉面。山云小馆的凉面一推出来,便吸引了围观众人的注意。
乌氏是山云小馆对面那家布庄的老板娘,她前几日便注意到这边有家新铺子在装修了,今日听到炮竹声,便出来瞧了瞧热闹。
因为家里是做布匹生意的,乌氏平日里便会习惯性地留意别人的衣饰和布料。推着凉面出来的那两位小哥儿身上的衣衫料子便不错,衣裳样式更是出挑,既利落又好看,她在府城还从未见过这样式的。
乌氏对着他们多瞧了几眼,自然也注意到了他们推出来的那样稀罕吃食——凉面。乌市这几日因为天气炎热,胃口不大爽利,今日早饭也没用多少。一瞧见这凉面,她却又有些了食欲。
今日的凉面,是云哥儿在宁乘风那版凉面的基础上改良过的。上头不仅放了肉末酱,花生碎,和青瓜丝儿,还加了几页青菜。肉末酱里头云哥儿还剁了些平菇进去,做成平菇肉酱。
这凉面经他改良之后,比宁乘风做的那版味道更好了。
米白色的凉面上,红的小米椒和绿的青菜,整整齐齐分作两堆,下头是琥珀色的平菇肉酱,边上还撒了些翠绿的葱花,叫人看着口舌生津。
早饭吃得少,这会子也快到午时了,乌氏索性买了一份凉面作午饭,打算在山云小馆吃了,再回去看店,换她相公出去吃饭。
除了这乌氏,还有许多人被这凉面吸引了目光。
虽只是一碗面,但上头堆了那么多浇头,十八文一碗倒也不算贵。
一听边上揽客的那小郎君说,今日是开业优惠,这十八文一碗的凉面,还限量只卖五十份,后头的便要二十二文一碗了,有些想等别人尝过了,确认好吃再买的人,也等不及了,纷纷掏出银钱买了一碗,端到山云小馆里头吃去了。
还有些会盘算的食客为了凑够五十文减十五文的优惠,又点了别的菜,若是舍不得另外点菜,还可以找几人一起拼单,也能享受到这优惠活动。
有了第一个食客进来之后,陆陆续续又有了第二个,第三个……局面打开后,山云小馆便热闹了起来。
因为味道好,吃过的食客们赞不绝口,旁观的人见状也来了兴致,纷纷进来坐下点了些吃食。
山云小馆拢共十二张桌子,没一会儿便坐满了。只有靠墙的单人座和最里面那桌空下了,最里面那桌是宁乘风留给燕行秋和他的下属的。
有人开头点了别的菜,旁人见端上来的菜似乎不错,也按自己的口味点了两样。
有些拼桌的食客们吃得开心了,眉飞色舞的讨论起来。
“这馆子的菜做得着实不错,我原以为这凉面就很好吃了,没想到为了凑五十文优惠点的这个糖醋排骨更好吃!”
“我点的这个小炒鸡不愧是他们店的招牌菜,竟比外头头大酒楼里的小炒鸡还好吃!他们不知怎么处理的,好像没放茱萸,却比放了还辣,吃着够劲!”
“这个平菇肉沫汤甚是鲜美,诸位下次一定要点上一份尝一尝!”
“这山云小馆样样都好,就是可选的菜色少了点儿。”
……
布庄的乌氏自己吃完后觉得好吃,又去唤了她相公来吃。
新开了家好吃的小馆子,今日还有优惠,这消息很快便在周边的铺子里传开了,本来附近卖饭菜的食肆就不多,难得有家好吃的,这会儿得了消息的街坊领居们都过来瞧热闹了。
到了午时后,人越来越多,连靠墙的单人座都坐满了。后来的食客见最里面还空了一桌,便想过去坐,听宁乘风说有人预定了才止住脚步。
生意太好了,这位置留着有些扎眼,虽然他们准备了板凳和茶水给外头等待的人,但宁乘风估摸着再让他们多等一会儿,人家就该不高兴了。
好在燕行秋准时过来了。
他今日带了三位下属,四人都穿了官服,一来便吸引了食客们的注意。燕行秋那身总捕官服十分有威慑力,知道那空桌是给他们留的,外头等待的人都没了怨言。
人家官老爷预定的位置,他们哪里敢跟人抢啊!不过这山云小馆什么来头,第一日开张便有官爷过来捧场?
众人心里嘀咕些什么宁乘风自然不知道。燕行秋一过来,他便迎了上去,先拱手同燕行秋等人打招呼,客气地感谢他们捧场,又带着人去里面落座。
燕行秋捶了他一拳,笑道:“咱两什么关系,你还跟我客套!”
燕行秋来之前还担心府城的人不知道云哥儿的手艺有多好,今日他茗弟的生意开张,会没什么客人,这会儿见山云小馆已经坐满了,他悬着的心放了下来,很为自己的义弟高兴。
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