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刘厨停下了脚步,但那眼睛却恨不得黏到了萧九玥的身上,求知欲全部都写到脸上了。
萧九玥看了一眼,倒是一点都不觉得意外,能在国宴上占有一席之地的开水白菜,素有白菜一块,开水三千的话,这道菜,可绝对不比那些山珍海味差!
依旧是上回那个包厢,店小二上了茶水之后,包厢里,谁也没说话。
萧九玥也不着急,就小口的品着茶,她道:“曾掌柜,你这是毛尖绿茶吧?”
“姑娘好眼力。”曾青有些意外,但又觉得在情理之中,他见到萧九玥的第一眼,就觉得她应该是娇养在深闺中的大家千金。
“可惜,茶叶外形不够整齐,颜色不够鲜艳,汤色不够清晰。”萧九玥看了一眼店小二,道:“小二泡茶之前,应该也没有烫壶?”
曾青顿了一下,看向店小二那心虚的眼神,顿时就明白,萧九玥说的都是对的,他笑着说:“姑娘说的那种毛尖,应当是极品毛尖,我这等小商人,怕是喝不上。”
“不,每种茶叶由于形状不同,紧结的程度不同,又或者是鲜嫩程度不同,泡茶的方法,自然也是不一样的。”萧九玥轻笑着,以前在茶室工作的时候,每天接触的都是那些有钱人,在泡茶上的培训上,她可是一点都不比别人差。
“水质、水温、水量甚至是用不同的茶具,泡出来的茶水,那都是不一样的。”萧九玥侃侃而谈,不疾不徐的话语,悦耳动听,一股自内而外的矜贵,高贵典雅。
曾青是一个粗人,从来没有想过,泡一杯茶,还能有这么多的讲究门道。
萧九玥话落,又继续品茶了,没有再说关于生意上的一句话。
曾青看着她,哪怕端着粗制的杯子,也依旧给人一种优雅的感觉。
曾青也没有再非等着萧九玥开口谈生意了,而是主动开口道:“萧姑娘,这几道菜,我们酒楼全买了。”
“那就得看曾掌柜的诚意了。”萧九玥勾唇,红唇微启:“每道菜的口味都是独一无二的,正如刚刚品尝的茶水一样,那价格,自然也是不同的。”
“若曾掌柜想独家卖菜,价格上,自然又是不同了。”萧九玥补充了一句。
曾青沉吟半晌,独家卖菜这个词,他虽然没听过,但大概也能理解其中的意思,他想也不想地说:“我自然是希望全兰沧县,只有我逢春楼一家卖这个菜。”
物以稀为贵,正如招牌菜一样,若是谁家都有这个菜,那人家凭什么来逢春楼?
“一千两银子,十道菜。”萧九玥直接开口。
莲心站在萧九玥的身后,悄悄和落葵捏紧了手,两个人的瞳孔就像是地震了一般,垂下眸子,生怕被别人现了。
“萧姑娘,一道菜一百两银子,这个价格,是不是太贵了?”曾掌柜眉挑了挑,道:“看来,不是我没诚意,而是萧姑娘没有诚意,那四道菜,确实不错,但是,不值一百两。”
曾掌柜摇了摇头,继续道:“这样,我出三十两一道菜。”
萧九玥听到他的出价,她轻笑着回:“曾掌柜不用着急拒绝。”
曾掌柜见她被拒绝,却依旧云淡风轻的,倒有些佩服,很多人,怕是这会都要急得跳脚了,要么就是说他的东西值钱,要么就是骂他黑心商人!
“单论一道菜,那价值自然是不值一百两的,可是十道菜,只要运作得好,逢春楼在兰沧县就要出名了,日后生意爆火,进店的顾客,总不能只点这几道菜吧?”
“其二,兰沧县始终不如洪都府城,曾掌柜若是在府城还有酒楼,那自然是最好,若是没有,便是拿着这十道菜,在府城的一众酒楼间,绝对能够一骑绝尘,赚个盆满钵满的。”
萧九玥看向他,问:“曾掌柜现在还觉得,这十道菜,不值一百两吗?”
萧九玥回头,莲心提起茶壶,给她冲泡了第二杯茶水,温热的茶水下肚,她轻轻转动茶杯,慢悠悠地等待着曾青的回答,也点也没有着急的想法。
曾青思索着,许久,问:“萧姑娘,这十道菜,第一道,都能媲美今日的这几道?”
“自然。”萧九玥点头道:“有小炒,还有餐后的甜品,保准是盛京和洪都,都不曾有的!”
曾青的眼睛一亮,追问道:“萧姑娘,既然都没有,那能好吃吗?”
“那就要问曾掌柜,开水白菜好不好吃了。”萧九玥不答反问。
好吃!
曾青在心底回答着,他绝对不会说,最开始是大家尝一尝的,一星油花都不见的开水白菜,他想着,好吃不到哪里去,可是一吃上嘴,他就恨不得直接抢到怀里,只让他一个人全吃了!
那抢食的模样,曾青可是看在眼里。
“或者,曾掌柜我们还有一种合作的方法。”萧九玥忽然开口,道:“这十道菜,我可以免费送给贵酒楼。”
曾青的眼底透满了疑惑,刚刚还开价一千两,现在就说要送了?
“但是呢,我要拿贵酒楼三成的利润。”萧九玥的话音落下,曾青的脑子里只有一句话:天上不会掉馅饼!
曾青嘴角抽了抽:“萧姑娘,这可比十道菜贵多了。”逢春楼能在兰沧县稳坐第二,利润可不低。
“如果我说,能将酒楼做到洪都府第一酒楼,迎四方来客,曾掌柜,还觉得这三成利润,给得不值吗?”萧九玥笑看着曾青。
曾青嘴角扯了扯,那还不如一千两银子靠谱呢,洪都府第一酒楼?他想都不敢想!
“萧姑娘,那还是一千两十道菜。”曾青深吸了一口气,如果一千两,能让酒楼的利润再翻上一倍,那这一千两,就出得值当!
“曾掌柜真的不考虑第二个方案?”萧九玥惋惜地说:“若是下回曾掌柜再提,我想要的,就不止是三成利润了!”
“不用,一千两。”曾青笃定地说着,为了让酒楼的生意更上一层楼,他要赌一把!
曾青补充道:“萧姑娘,若是剩下的六道菜,无法与今日的四道菜与之相媲美,那这剩下的银钱,曾某不会给。”
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