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第345章 炸知了猴（第1页）

抓了那么久的知了猴，中午家里自然也是没浪费大家的劳动成果。

村里的榨油作坊榨的花生油，闻着就特别香，锅里放上三勺油，烧至七成热，把处理干净的知了猴倒进去，出滋啦滋啦的声音，站在锅边看的小孩们光是看着就流起了口水。

“好香啊，奶奶。”

“嗯嗯，好香啊，看着就好好吃啊！”

要想把知了猴炸的好吃酥脆，油温和时间要控制地很好，沈大伯母林君琦从小跟着沈爷爷沈奶奶天南海北地走，去过山省，那边炸知了猴也算是一道特色，她在那儿看过当地人是怎么做的，只不过那个时候油少，与其说是炸的，不如说是铁锅的高温焙的。

手里的筷子不停翻着锅里的知了猴，大概五分钟的样子，用漏勺把它们都捞了起来，控油过后，趁着高温加了盐和孜然粉，大人的那份儿还加了些辣椒面。

“哎，别挤在这儿了，到外面坐好，奶奶把这端出去，刚出锅，还热呢，你们别挤了啊，再被烫着。”

怕小孩子们等不及，林君琦拿筷子扒拉了好几遍散热。

得到奶奶可以吃的指令，几个孩子筷子都没要，直接上手，小花生和小瓜子两人还是没文化，什么虫子不能吃这种概念在两个小家伙脑子里根本不存在。

“唔，真好吃，香香的，哥哥是不是。”

“嗯嗯，不错，好吃，还脆脆的，可惜爸爸妈妈舅舅他们都不在，吃不到，咱们替他们多吃点，小瓜子。”

“好。”

两个手指一捏一个，降了温的知了猴更是酥脆无比，外酥里嫩，压根停不下来。

秦疏桐虽然对抓知了猴感兴趣，但吃的时候还是非常非常纠结的，十四岁的她回国的时候已经六七岁了，在国外别说知了猴了，但凡这么特别的东西她是一点儿也没吃过，在京城这些年吃的东西也很正常，最多的也就是麻辣兔头了。

看着手里的“虫子”，再看看边上吃的特别香的小姐们和弟弟们，做了好几分钟的心理建设，蘸了点辣椒面，秦疏桐才把这金黄金黄的知了猴塞进了嘴里。

嚼了两下，因为有孜然粉和辣椒面，吃起来感觉还是不错的。

“还行吧，姐妹，我和你说我现在还记得五六岁那会儿我和我小姑姑还有小叔叔，也是这时候天热，我们抓了知了猴，和一帮小伙伴从家里拿油，大家凑一凑在小雪家开火炸，小雪奶奶做这个可好吃了。”沈梓希一边和好姐们分享故事，手里的动作那是一点儿也没放慢，这帮弟弟都是饭桶子，动作但凡慢一慢，马上可能就没得吃了。

“嗯嗯，第一次吃，感觉还不错，应该换个方式说，这油炸的东西，但凡食材不拉垮，吃起来的感觉都还是不错的。”

八个孩子，两盘知了猴，饭前当个小零食几个小家伙就给吃完了，小花生和小瓜子两个更是意犹未尽，也就是他们肚子里嘴小动作慢，不然一定可以吃到饱。

在家吃完午饭，一帮小孩子又齐聚沈家的小院，沈妈妈看太阳大，拘着一帮孩子不让他们出去，“在屋里吹电扇凉快凉快，不急着出门啊，等晚一些太阳没那么晒人了，再出去玩，二宝，你们不是带了很多连环画吗？带着哥哥弟弟一起看会儿，要是困了就在炕上睡个午觉，奶奶去给你们切甜瓜洗葡萄。”

男孩子们皮归皮，还是听话的，十来个男孩子，有大有小，坐在炕上一边聊天一边看连环画，刚认识一天的一帮人，气氛特别好。

三点多钟，太阳弱了一些，村里人这个时候也戴着草帽出门忙活了，被拘了几个小时的孩子们终于也出门了。

“咱们今天去山上玩儿吧，山上有不少村里种的果树，咱们是不能随便摘的，那些要卖钱，不过后山有一大片都是野果呢，咱们可以去后山找果子吃。”

“嗯嗯，你们要是等秋收之后来就好了，那会儿山上都是好吃的，什么榛子啦，山楂啦，松子啦，可多可多了，吃不过来，根本吃不过来。”

虽然每年家里都能收到乡亲们精挑细选的水果干菜和干果，但感觉是不一样的，自己亲手摘的总是更美味一些。

后山上长杂草的地方都被开了出来，村里养了几年，种的果树这两年已经开始长果子了，去年第一年长的果子质量不是很好，都被做成了果干和罐头，今年这是第二年长，已经可以正式上市售卖了，村里的小孩子们都知道这些都是要由村集体拿出去卖钱的，所以平时他们都不会动这些。

经常上山，后山能吃的野果树干货树在哪儿，孩子们最是门儿清，由他们带头，一路走的特别顺畅。

“山脚下的野果少，这蓝莓和灯笼果是前几年才有的，应该是前些年飘下来的种子长出来的，咱们先在这儿摘一点路上吃，待会儿还要往上爬呢，再有的可就要到山腰上了。”

曹思衡和沈子轩对山上更多的野果不感兴趣，两个小家伙机灵着呢，长在树上的他们两个小矮子根本不可能摘到，也就是跟在哥哥们后面混个热闹，听村里的几个哥哥可说了，这种矮的野果子苗可不多。

两个小家伙拿着从家里带出来的小篮子，很是兴冲冲地开始摘了起来，没打过农药，果子干净的很，直接一边摘一边吃，嘴上吃的又红又黑。

沈安宴带着老婆过来的时候看到的就是摘的不亦乐乎的两个小娃娃还有等在一边的大孩子们。

“怎么了，不是要上山吗？怎么都在这儿等着呢。”

沈梓逸无奈极了，“爸爸，弟弟们说要把篮子装满才行。”关键是两个小家伙还非要自己动手，别人摘给他们的都不要，这也不能把两人扔这儿吧？第一次，二宝同学感受到了带弟弟的无奈。

沈安宴直接上手抱起两个娃，“行了，有叔叔舅舅在呢，山上树上的果子咱们也能摘到。”

“走，带路！”

虽然是搞科研的，但沈安宴体力可不弱，抱着两个娃爬山还是不难的，虽然累，但也不是不能坚持。

正是因为面子二字，小花生和小瓜子可不会心疼他，一整个下午，在山上乐的不行，反正爬山有人抱，摘果子有人给脖子骑，这一趟整下来，最累的人反倒是成了沈安宴。

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