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第130章（第1页）

过了一会儿，村民才给出评价：“焖得太久，肉都软了，味道还很咸。”

说到这，村民已经放下了筷子，紧接着端起杯子喝了口水才道：“是不是没放糖啊？”

因为他全程没有尝到这红烧肉的甜味，只有咸到发苦的味道，应该是酱料和盐放多了，那肉已经完全入味了。

齐妍已经不记得自己有没有放糖了，当时就她自己在弄，也没有在旁边提醒她。

她自认为没有自乱阵脚已经很不错了。

听着前面的人评价完那盘没放糖的红烧肉，其他人便直接忽略，没再尝那道菜。

廖家姐妹的暴炒五花肉和肉丁炒青瓜都比较中规中矩，村民给出的评价不多，但基本都是往好了说，最后他们吃上了孟初沅做的手工肉丸。

【虽然但是，真的蚌埠住了哈哈哈哈哈，她不会糖放成盐了吧？我有证据的，她上一期就是这么干的】

【厨师自己的美食出品都不先试一下味道直接上菜的也是第一次见啊】

【换一个方面想，她好自在，啥都不管，我行我素，饭菜做出来了你爱吃不吃】

【前面的姐妹，我猜你是魔怔了，她那是情商低】

【用脚指头想都知道这局孟姐完胜】

【她的红烧肉看她下这么多生抽，咸也是意料之中的事情】

【终于到我孟姐啦，虽然我知道结果，但还是很期待呀】

孟初沅做手工肉丸的时候，因为材料不足，导致有点欠缺，做出来的丸子吃起来稍微柴了一些，但是她煮熟以后专门调了酱汁去做红烧，这真的很下饭，而且味道鲜美又合适。

光是这个红烧的味道就已经让人忽略了丸子的口感。

村民们尝过以后都相互满意地点头，觉得孟初沅做的这个红烧肉丸子不仅好吃，还懂得用味道去遮掩用料不足这一点。

等他们尝到孟初沅做的五花肉炖土豆，也获得了一致的好评。

尤其是刚才吃过齐妍那道菜的村民，忍不住将这两道菜结合起来：“这个肉的味道掌握的不错，比前面的那道好太多了，火候控制的很好，这土豆块也是香软入味。”

齐妍听着这位村民前后反差的评价，脸都绿了。

【这位大哥你是懂对比性的哈哈哈哈，好吃太多，这评价要人比人，气死人】

【村民们：这才是红烧的味道吧】

【这光是看着都很好吃很下饭啊家人们】

【齐妍大小姐，就问伱服不服，一个人说不好吃可能是假的，但好像除了那位叔吃了，其他人都没吃，这不能说是假的了吧哈哈哈】

【先截屏表情包，这脸，这表情，形象生动，脸都绿了】

尝过了那么多道菜，后面才上蔬菜沙拉给村民们解解腻。

每组都做了一盘蔬菜沙拉，这个就没什么好评价的，大家用的食材都差不多，唯一不同的就是摆盘。

在十个试菜的村民里，其中有个稍微偏年轻的小伙，吃到廖佳颜做的那盘沙拉，他满意地说：“这个青瓜切得那么用心，我猜应该是女孩子做的，我先把票投给这组了。”

在这投票的环节，孟初沅那组最后拿到了六票，原因基本上都是为了那个肉丸子，做得很用心，而且要把肉剁碎也不容易。

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