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林湘在海岛上敞开吃海鲜,偶尔吃猪肉,吃牛肉也就一次,这是第二回,何况还是这么大一条牛里脊肉,鲜红漂亮,富有弹性,正是精品!
“沈同志,你真是客气了,这么长一条牛肉弄来也费劲吧。”
沈建明帮着把肉放去厨房,浑不在意:“不费劲,我爸妈说了,你们当时帮了那么多忙,我们怎么感谢都不为过。”
周月竹更是冲过来:“堂嫂,我们送了肉不也要吃回来嘛,大家都赚着了。”
林湘眉眼弯弯:“是,你最馋!”
灶台里,回锅肉在冯姨的翻炒下起锅,贺鸿远和几个老爷们包的饺子正蒸着,林湘坚持要自己也做一道菜,她怀孕后好久没这么馋过了。
一整条的牛里脊肉切做两半,一半码盐风干攒着以后吃,一半再切成细长薄片,腌好。
贺鸿远在灶膛前生火,林湘拿着锅铲在猪油罐子里挖了一块白生生的猪油滑进热锅中,待猪油自纯白渐渐化为透明油水,再将花椒、蒜末、豆瓣酱和干辣椒倒入锅中炒香。
厨房里瞬间呛出烟气,锅里炒出红油,又香又辣,加水后放入豆芽、莴笋片煮至半熟,最后用筷子一片片夹上腌制好的牛肉薄片放入锅中,轻轻拨散。
牛肉熟得快,一分多钟后牛肉的鲜红色渐渐褪去,起锅将水煮牛肉倒入盆中,最后洒上干辣椒和葱花,烧热油淋上。
随着热油与水煮牛肉碰触时发出的刺啦刺啦的声响结束,一盆麻辣鲜香、红亮油润的水煮牛肉便做好了。
这一餐是贺鸿远和林湘请客,在腹中胎儿三个月大时对外宣布怀孕。亲朋好友都送了礼上门来,一顿晚饭也极为丰盛。
鲅鱼饺子鲜嫩可口,回锅肉焦香弹牙,水煮牛肉更是鲜辣爽口,牛肉嫩到极致,带着满口鲜香麻辣,就连盆中的豆芽和莴笋片也是又香又脆,沾染着牛肉的香气与自身的蔬菜清香,就着大米饭吃,哪有不满足的。
在缺衣少食的年代,能吃上这么一顿香喷喷的饭菜,林湘幸福地笑眯了眼。
待客人们走后,林湘和贺鸿远把东西清点好,亲朋好友送的礼不少,有实用的红糖和鸡蛋,还有提前给孩子买的拨浪鼓。
林湘玩心大起,摇着拨浪鼓在丈夫跟前晃:“好听不?”
贺鸿远怀疑自己这辈子没玩过这么幼稚的小玩意儿:“好玩儿?”
“嗯。”林湘把拨浪鼓塞他手里,“以后你就天天用这个哄孩子吧。”
贺鸿远:“……”
……
林湘怀孕的消息传开,家属院里前头还有几个说闲话的也闭嘴了。
蒋文芳得知后跟着高兴,特意扯布缝了一双虎头鞋,再买了一兜子香蕉和一罐麦乳精去看望林湘。
礼送得重,林湘不肯收,却被蒋文芳强硬地塞进手里。
“这算什么?要不是你鼓励我可以试试工作,我哪能有今天啊。”蒋文芳已经在119二厂工作近两个月了,经过起初紧张不安的新手时期,如今的她渐渐摸到了门道,做工熟练起来,整个人也精神起来。
林湘没法,只能收下,给蒋嫂子还了几瓶椰子汁的礼,瞧见她如今自信又精神,同样为她高兴:“那你公婆现在还念叨你不?”
蒋文芳颇有些无所谓了:“有时候念,不过我现在不像以前就担心公婆不高兴,随时都要检讨自己,随便吧,我每天忙着工作和丈夫孩子,压根儿没心思去考虑那么多。”
林湘笑道:“这样挺好,忙起来根本顾不上。”
蒋文芳的公婆确实有些窒息,而林湘想到自己婆婆,深觉运气好。
而此时的贺桂芳已经坐上绿皮火车,拎着大包小包准备上海岛照顾怀孕的儿媳。
至于儿子嘛,顺便看看就好。
送完礼的蒋文芳赶着回家吃晚饭,今天刚发了第二个月的工资,收入三十五块三,从来没有挣过这么一大笔钱的她上供销社买了一大包东西,给林湘的贺礼也是那时候买的。
公婆瞧见她又大手大脚花钱,甚至还拎了不少好东西去隔壁,只抱回来几瓶汽水,当即抿着嘴阴阳怪气道:“文芳,不是爸说你,你就算现在能挣钱也不能这么花钱啊,看看今儿买多少东西,尤其是还拿了那么多给隔壁,麦乳精这种好东西你都送出去了?”
蒋文芳心头有底气,回应地自然随性:“爸,我发工资了总得犒劳犒劳自己,况且这些肉和糖都是一家人吃的,你们不也要吃的嘛,总不能吃了之后还说我乱花钱吧。至于送隔壁湘湘的东西,那是庆祝人怀孕的,她们两口子帮了我们家那么多,送这些东西是合情合理的。”
孙母不悦地板着脸,她怎么不知道自己这个儿媳这么能说会道了!
以前说她十句,她都不会顶一句嘴,现在说她一句,她能回十句。
这是出去工作吗?该不会是出去学着怎么顶嘴吧!
蒋文芳没说,她在车间工作确实见识了许多厉害的女同胞,尤其是以瓜子大姐邱红霞为代表的,嘴皮子那叫一个利索,自己从不吃亏,谁敢让她吃亏,她能把人骂到哭。
虽说学不会那样的本事,可蒋文芳耳濡目染地也看开了些,做人真是不能太软。
看看她这么一说,公婆也就噤声了。
四方桌上饭菜丰盛,鱼汤、青椒肉丝和玉米饼蘸鲅鱼酱散发着热气,简直快到过年的水准。
孙父孙母听着儿媳轻松愉快地和儿子说起工作的事情,怎么使用设备,怎么发酵鲅鱼,又是怎么看着鲅鱼罐头装车,孙强和几个孩子也听得目不转睛,别提多兴奋。
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