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第135章
周清瞬间就懂了谢锦的意思。
火锅的味道大,摆在外面那香味能传一条街,而且那个九宫格的火锅一共有九个味道,客人试吃一口后也能知道自己最喜欢哪两种味道,再进店里挑选鸳鸯锅不会出错。
就是有一点周清有些疑惑。
“那为什么你只让我做了一个九宫格的火锅,而是不多做几个?万一客人觉得九个味道都好,都想吃呢。”
谢锦神秘一笑,这就叫做营销了。
“你想想,他若是觉得九个味道都喜欢,那么这次吃了两个味道,没有吃到其余七个,他会怎么办?”
周清一点就悟。
“下次继续来!”
谢锦点头。
“对啊,要是九个味道他都尝鲜了,一次性吃好了,那不就不来了?”
忽然间,谢锦就觉得自己像是邪恶的奸商,这个想法一出现,谢锦立马拍拍自己的脑子,她才不是坏蛋,她是为了赚够一个亿为国家做贡献!
谢锦还想了几个前世的营销策略。
“开业第一天的话咱们就来个全场八折,第二天全场九折,顺便告诉客人,以后每个月逢八号,十八号,二十八号都是全场八折。”
这是谢锦借鉴某KFC疯狂星期四的活动。
谢锦想了想又说。
“还有一个想法等以后再实施吧,来个积分制,消费满一元积一分,满多少积分送一盘菜之类的,这件事情等以后了完善一下。
还有抽奖模式,以后逢年过节店门口进行抽奖,消费满多少钱就可以抽奖一次,而且不能有空奖,最低也要送一瓶汽水什么的小东西。”
谢锦说完,就看见周清满眼崇拜的看着她。
“你这些想法真太好了,我的脑子怎么就想不出来这么好的点子呢?”
谢锦笑笑,她这哪是自己的想法啊,都是朝着后世借鉴的。
周清拿着纸笔把谢锦说的都记下来,激动的看着谢锦。
“我敢保证,用上这些点子,再加上咱们火锅味道那么好,咱们火锅店不用一段时间就会比国营大饭店都火爆。”
但事实证明,根本不行不需要一段时间。
第一天的火爆程度就把国营饭店比下去了。
过完午饭点,谢锦忙完珍味小馆的事情后过去看,店里居然还是座无虚席,门口也还有一群人坐在椅子上排队。
周清站站在门口看见谢锦笑着朝她招手。
“你来了,今天的生意好得不得了,早上把九宫格刚摆上就一堆人来问,尝了之后都说好,你看,这都过饭点了,还有人没排上。”
周清给谢锦指了指店里忙碌的陈小草,语气感叹。
“你找的这个小草真勤快啊,我昨天到的时候她已经把菜洗好了,桌子椅子也都擦了一遍,今天我看那么忙想进去帮忙,还被她赶出来了,说她自己可以。”
谢锦失笑,知道陈小草这是在表现自己。
忽然,店里传来一声惊呼,原来是一个小孩打翻了桌上的水,刚好路过的一位男人踩到水滑倒在地上。
周清面色一变就准备进去处理,却被谢锦一把拉住,看着过去的陈小草。
“让她自己处理。”
只见陈小草过去后先把男人扶起来道歉,询问身体是否没事,然后再一次表达道歉并且表示锅底免费再送上两道菜。
男人本来身体也没什么事,听到陈小草的补偿顿时眉开眼笑的答应了,接着陈小草拿来拖把把地上的水拖干净后,又给小孩重新倒上一杯水。
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