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陈文芳回到屋内,从老面里加了些面粉,然后切出一大半,再加面粉和面,和好后一会。然后手擀面,切肉丝,放了两棵小菜,给自己跟娃做了肉丝面,一会石头领着陈轩宇回来把豆腐跟酒给了陈文芳,陈文芳端出面,给石头也装了一小碗,石头也不客气,咕碌碌吃完就跑地里去了。陈轩宇也不甘示弱,快的跟在后面晚了一点吃完面也跑了。
陈文芳则慢悠悠的吃完了面。吃完面洗好碗,陈轩宇跟着石头去地里,估计是捣乱。有得刘婶忙了。
陈文芳则又从老面里切了一大半加上面粉醒,等着中午用。
削上四个红薯,放锅里蒸熟,捣烂,加入鸡蛋跟面粉糖浆,备好。豆角茄子已经过季了,陈文芳去菜园摘了个冬瓜,一把胡萝卜,一大把菠菜。姜蒜少许,小葱一把。收拾好等下用来做菜。
陈文芳晒的腌肉不是很咸,除了第一批不知轻重腌得咸,后面知道量了,腌得都挺好。
倒是鱼,略咸,用水泡了两条。
日头升得差不多了,陈文芳便开始做菜,把红薯浆当馅,包成软软的贴饼子,剩下的擀面拉成面条。这样喜欢吃甜口的吃饼子,喜欢吃咸口的吃面条。
肉稍煮个十来分钟,切成片跟丁,肉片炸出油炒上冬瓜。胡萝卜切丁跟肉丁炒香加上葱蒜炒成臊子,等下用来拌面。炒上菠菜,弄了个小葱拌豆腐,最后煎好鱼,大功告成。
陈文芳洗洗手,把锅里打点水,去荒地叫他们吃饭。
正好刘叔刘婶种完地,只剩一点点收尾工作了。
陈文芳站在田埂喊道,“吃饭啦!”
陈轩宇第一个回应道,“知道啦,来啦。”
刘婶也回道,“哦等下就来,你先回去”
我儿子真可爱。陈文芳扬一个大大的笑容。先行回家,把菜端上桌,倒好酒。摆好碗筷椅子。刘婶他们刚好到。
众人洗手坐下吃饭。陈文芳推荐说道,“来,先尝尝这个甜饼子开开胃。”
大家接过饼子,陈轩宇跟石头率先拿到的,迫不及待咬了一口,吃了起来,陈轩宇惊喜的说道,“这里面有芯,甜甜的。”
石头道,“我也有,你看。”石头举着饼子拿给陈轩宇看。
陈轩宇看了看他的,再看了看自己的,“我的也有唉。”
陈文芳笑道,“别看了,都有。”
刘婶边吃边问道,“这里面放的什么?芳儿就是会弄些新鲜的吃食。我可是想都想不到。”
刘海叔赶忙安慰道,“你做的也很好吃的。”
陈文芳皮道,“你们猜猜?”
陈轩宇抢先开口道,“我知道我知道。问我!”
陈文芳用手掩住他的嘴笑道,“你不准说,你看到了。”
石头看了看,道,“我不知道啰,只是很好吃。”
大壮羞着脸说道,“应该是红薯吧,我昨天吃过生的。”
陈文芳松开手,夸道,“大壮真聪明。”
大壮挠挠头,不好意思的笑了笑。
刘海叔看着她们笑闹,说道,“别说这个红薯这样做了以后好吃多了。前段时间煮了吃过后有点烧心。我还有点怕呢。”
陈文芳说道,“这个是正常的,不过做成粉或者红薯干就不会了,不要天天吃没事。”
刘婶跟刘海叔对看一眼,刘海叔问道,“芳儿,你会做。”
陈文芳看着他们疑问的脸,完了,这玩意刚出来,肯定是没人会的,我怎么解释呢?
吃了口面,扯了下笑脸道,“你们知道我嘛,就喜欢搞些吃的东西,这玩意嘛,一通百通,都是一个道理嘛。”
刘海叔点点头,也是这个理。说道,“回头教一下你婶子,我们收到了几百斤呢,种了一亩地呢,吃肯定吃不完,又怕坏了浪费掉了。再加上今年朝廷推这个东西,估计也不好卖。”
众人边吃边讨论。
陈文芳摸了摸下巴,说道,“要卖也不是不好卖,就是有点麻烦。不过这个红薯藤啊叶的这么多,丢了又浪费,刘叔要不你养只猪,过年我们杀了吃肉。”
刘海叔为难道,“现在养到是来得及,我那边地方也够,就是这猪仔贵,差不多要一银子呢。我们才刚攒点家业。也就吃个饱饭。”
陈文芳道,“一家人不说两家话,这样吧,我给钱,刘叔抱来猪仔你们养,过年杀猪咱们五五分,行不?”
刘海叔还没开口,刘婶道,“这怎么成?你吃多少亏啊。”
陈文芳果断道,“就这么决定了,你们就当宠我一下嘛。”
刘海叔看了看刘婶,对着陈文芳点点头道,“行吧,回头你家的红薯叶那些我也收回家。”
陈文芳应声道,“好咧,回头我帮你们再把那些红薯弄出来。咱们明天一起去砍柴火。”
众人应好。
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