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刘安很清楚的知道,倭人在历史上最巅峰的美食也不可能让张齐贤提起兴趣,想一想自己老爹打人就可以知道,倭人所谓的贵族吃的有多差。
这时,刘安安排的厨师来到了宴会厅。
厨师先给寇准、张齐贤施礼,然后说道:“今天的菜谱是侯爷指定的,名为汉赐倭奴王宴。考虑到倭岛贫瘠,所以今日所记载的一百零八种香料都不使用。今日用到的调料有三,分别是醋、酱油、盐。配料是采自倭岛的山葵根。”
立即有人将今天的材料抬上来。
厨师继续介绍:“山葵是我大汉从西域带回来的种子,后我大汉皇帝赐予倭奴王。”
接下来抬上来的是米,雪白的米。
这种米在倭岛是不存在的,倭人现在吃的是没有磨过的米,这米在几百年后被称为珠米,现在倭岛不存在。
现场架锅焖米饭,厨师开始处理鱼。
鱼就是从这里往北几十里的海里捕的,很新鲜,抬进来的时候还是活鱼。
“此鱼肉分红白两色,侯爷为其命名为鲑鱼。此鱼北有巨旗,名为旗鱼。此鱼……
一共抬上来有六种鱼。
能被特意带来的厨师都是安平侯爵府扛把子级的,他们的任务不仅仅作饭,而是发现一切可以吃的东西,并且将这些可以吃的东西变成美味。
厨师是来炫技的,四把刀分鱼,鱼皮还在,鱼骨保留,需要用的肉已经摆在盘子里,而且切成了需要的形状。
这刀功,倭人厨师连看都看不懂。
作为只会切咸菜条,小米饭团子的厨师,他们那懂这些。
很快,米饭好了。厨师将适量的醋拌在饭里,然后继续炫技:“三手回一手,富贵握,鲑鱼饭。大一手回小手,寿星握,鲔鱼饭。两手反一手……”
厨师只给寇准、张齐贤作了。
那些倭人虽说是贵族可以安平侯府的厨师眼中,明天还有多少人活着都未知,你们没经过我大宋认同,也配叫贵族。
所以,倭贵族们是从阿苏山训练的倭厨师制作的。
倭厨师没有这华丽的手法,中规中矩的握着。
然后是酱油,加一点绿色的山葵根沫。
刘安好心提醒了一句:“张公,吃的时候别吸气。”
“吸……我!”张齐贤辣的眼泪都出来的,不过却连声称赞,美味。
吃生鱼早在春秋战国时就有了,唐时发展到了极致。大宋的时候调料多了,吃法也更多了,不过偶尔吃一次生鱼,鲜美。
然后还有豆腐海带三文鱼肉汤,石锅虾拌饭。
好多人吃的连形象都不顾,作为领主,他们平时就是一碗糙米饭,一碗汤,加一块咸菜,有时候会有一条小鱼。
这样的饭,是他们想像不到的。
出云国主吃的很慢,他吃过更好的,来自大宋的道长秘密的宴请过他两次,第一次摆的是阿苏国宴,就是阿苏家规格最高的宴会标准,八菜一汤一甜品。
当时他脑海中想的是,阿苏家照这种吃法,一年的收入估计都不够吃两个月。
可第二次摆宴,楼观的道长表示,这就是京兆知名酒楼寻常人家的一席,都算不得贵族宴席。
葫芦鸡、松鼠鱼、沙锅肘子、焖羊排……
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穿越新婚去流放,空间在手心不慌宋鑫月韩承熙结局番外全文免费阅读笔趣阁是作者花落情殇又一力作,她全都堆在一起了的,想必这年头,那些饭都吃不饱的人应该不会接受吧!扯远了,她回去时就将那些枇杷递给韩奕安,小家伙眼睛都弯了,显然很高兴。接过去还不忘道谢谢婶婶。真是个礼貌的好孩子。这可是未来的皇帝,必须搞好关系。这孩子也不知道是幸运还是不幸。幸运的是,含着金汤勺出生,有良好的教育,优渥的生活,日后还有大造化。不幸的是自幼丧母,家中突逢巨变,还要跟着流放,一时间从天堂掉下了地狱。不说别的,以前家里的水果吃都吃不完,现在看见几个枇杷都挺高兴的,看来是吃了几天窝窝头,大饼,被荼毒太深了。早上没有给他们太多时间收拾,没过多久就被催促着赶路了。不得不说,在古代的路是真难走,很多地方都没有开放出来,所谓的路也只是稍微平一点,还是有很多坑坑...
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