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第55章（第1页）

……

队友：“救命啊，我错了，我还以为是志愿者送的！”

程天泽：“救命无效，十个负重引体向上，搞快点。”

秦遇水：“给他加到50kg。”

队友：“！！！杀人了！”

程天泽：“搞快点！”

队友含泪加强训练，不过想了想那个绿豆糕的味道，还是觉得值了。

就算重来一次，就算知道自己会被程天泽他们“摧残”，他也会坚定地选择绿豆糕的！

十个负重引体向上算什么？

再给他吃一盒，他还能做二十个！

当然，这话不能说出来，谁知道这两人能做出什么事！没吃到绿豆糕的哀怨之火可是很可怕的！

-

此时，食堂里。

边瑜正在制作那引起一场无硝烟争斗的“红颜祸糕”。

其实绿豆糕的做法真的很简单，第一步最重要，先把绿豆挑选好就能成功大半了。

一盆绿豆摆在前面，边瑜将手伸进去，调动身体参与的灵力，一些干瘪的被虫子啃过的绿豆自然而然落入她的手中，再将这些不好的绿豆给扔掉。

在这个过程中，灵力也将覆在绿豆身上。

现在种植东西的田园都有拖拉机之类的方便耕种的务农工具，但这些工具的使用，会让果实沾染一些黑雾气，经过灵气的洗涤后，这才露出果实本身最纯粹的滋味，那就不需要再加更多人工糖去调味道了，所以边瑜做出来的绿豆糕的甜味才会那么清新自然，因为都是来自绿豆本身的清甜。

绿豆泡水，上锅蒸煮，接着压成泥。

最后用模具定型的步骤就交给曹北他们了。

因为边瑜还有其他要忙的。

31

今天中午的菜单已确定，边瑜准备做萝卜炖牛腩，青椒炒牛肉、糖醋排骨……

主食的话，边瑜定了扬州炒饭跟杂粮馒头，可以完美满足南北方运动员的需求。

她先把大米饭煮上，等下提前放进冰箱里冷冻才能用来做炒饭。

边瑜将牛腩切块，因为是要炖牛腩，所以特意切大块一点，不然出锅之后会缩水成指甲盖大小，那吃起来可就一点都不爽了。

铁锅开火，放油，将小葱白切成沫，在和蒜末一起放下去炒出香味，紧接着倒入特制的柱候酱、海鲜酱、花生酱还有南乳汁，最后浇上一点黄酒，那迷人的小味道一下子就上来了。

接着再另外烧热一口锅，大葱爆出香味，边瑜将切好的牛腩块放进去。

赵丽月一边弄绿豆糕一边看着，见边瑜迟迟没有注水的动作，好奇问道：“小鱼师傅，不加水滚出血水吗？”

边瑜摇头：“不需要，用干炒的办法，也可以逼出血水，而且还能给牛腩固住形状，等下去炖的时候就不用担心肉被压散压碎，吃起来也会更香，你看，炒到没有血水出来就可以了。”好的牛肉是不需要焯水的，直接看牛肉的状态，还有红肉但已经不会再出红血就可以关火，不然再炒下去会影响口感的。

炒过的牛腩跟刚才调出来的酱汁一起继续翻炒，然后加点酱油老抽还有耗油调味上色，再放白糖提鲜，就可以放进高压锅里面炖压。

赵丽月立马将这个技巧记在心里面。

曹北曹南他们都在做绿豆糕，边瑜就不找他们了，自己将白萝卜的皮削掉，然后切成适合使用的大小。

曹南这个角度，正好可以将边瑜的操作全部收入视线里，他不由得从内心深处感到佩服。

在小鱼师傅身边工作的这三个月，他的刀工已经进步不少，但跟小鱼师傅相比，真的还差很多。

白萝卜在她的手中，两三下就被削掉外皮，那皮薄如蝉翼，仔细一看你就发现真的叫削皮，而不是连皮带肉削掉，这种手法，对刀工可是非常考验，他感觉自己应该还需要练很多年才能有机会赶上。

看着边瑜将白萝卜切成漂亮又有艺术感的棱形块状，曹南实在羡慕得很。

边瑜也不忘指导赵丽月：“如果担心萝卜有土腥味，可以在锅里面炸一下，就能去掉那股涩味。”

赵丽月明白了，如获珍宝地点头。

随着时间一点点过去，高压锅发出滋滋滋的声音，边瑜关掉灶火，等高压锅里面的气放完之后，打开盖子，一股浓郁诱人的香气肆无忌惮弥漫出来，勾得每个人都忍不住伸长脖子想要去看个究竟，到底是什么东西能有如此美味。

自然是被炖得色香味俱全的牛腩。

曹北吸溜了一下，眼馋地说道：“只有这个牛腩我都能吃下两大碗米饭。”

曹南无语地看他一眼：“好不容易减肥到一百七十多，这是又要长回去？那你的努力岂不是白费？作为哥哥，还是让我来帮助你吧，中午的牛腩我替你吃。”最后一句才是他说那么多废话的最终目的！

曹北震惊一个比自己瘦的人，为什么能有比自己还要厚的脸皮：“再见，恩断义绝，在我没有吃到牛腩之前，你不是我哥哥了。”

边瑜看着两人为一口牛腩还争抢起来，笑着说道：“把白萝卜放下去，过一会儿出来的牛腩味道更好吃。”说着，她把锅里上面一层牛油给撇去，又捞出里面已经有些软烂的大葱南姜，然后倒入萝卜。

把一个印好的绿豆糕放进盒子里，曹北用力扭开自己的脸：“我不看了我不看了，我真的要被馋哭了。”这口罩质量是不是不太好啊，为什么厚一层都不能隔出香味，等有空，他一定要选一款质量好一点的口罩，不能再让他自己承受这种只能闻到味道却吃不到的痛苦！

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