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第98节（第3页）

姜母也拿了双筷子，打算尝尝这道看起来还不错的鸡米花。

姜岩往后退了两步，给他们让出位置来，很期待他们的评价。

姜母夹起一粒鸡米花，送到嘴里刚嚼了一下，眉头瞬间一皱。

那个表情让姜岩心里忽然一紧，“怎么了，不好吃吗？”

“你放盐了吗？”

姜岩：“……”

姜父也尝了一颗，表情和姜母差不多。

姜岩一时也记不清刚才到底有没有放盐，拿起筷子夹了一块送进嘴里，脆倒是挺脆，就是没味！

“不应该呀……”

他立刻打开刚才的教程看了一下，上面写的是“用料酒、胡椒粉等调料腌制一下。”

姜岩把手机给他们看，“这上面也没说放盐，所以我就没放……”

姜母瞧了一眼手机屏幕，再次看向自己的傻儿子，“你没看到胡椒粉后面是‘等调料’三个字吗？说明用到的调料不止这两种，盐这种东西太常见，即便没写出来你也应该能明白啊。”

“你说得好像很有道理……”一腔期待瞬间被浇灭，“行吧，失误了一下，我再试一次！这次一定能做得好！”

姜父怕打击儿子的自信心，又用筷子夹了一颗鸡米花，蘸了下辣椒酱，尝完之后连忙点头称赞。

“不错！没放盐就没放盐吧，蘸点辣椒酱也很好吃！你快试试！”

姜母无奈一笑，“还从来没听说过吃鸡米花蘸辣椒酱的……”

姜父却丝毫不在意，又尝了一块，“又没个标准，怎么吃还不是看自己，想蘸什么就蘸什么，少吃点盐也好，有利健康。”

姜岩：“……”

两口子将那盘鸡米花端了出去，每夹一块，就放到辣椒酱里蘸一下，口味也还将就，好歹有点咸味了，能吃得下去。

姜岩总结了一下刚才失败的经验，又重新找了个教程，按照新的教程继续做。

这一次，他特地看了一下放盐的步骤，新教程比刚才那个更详细一些，但他还是有些不明白的地方。

图片下方写的是放少许盐，少许是多少？

姜岩懵了一下，他不明白这些写教程的人为什么不能写得详细点，总是用一些模糊的词，哪怕直接说一勺两勺也比少许盐更容易理解一些。

为了避免再次出错，姜岩又看了好几个做鸡米花的教程，还有的用“克”来作为调料单位的教程。

家里没有相关的秤，所以这个“克”他也无法掌握好具体的量。

无奈之下，他端起放盐的盒子，用里面的勺子舀了一勺放到鸡胸肉上腌制。

这一勺盐的分量看上去挺少的，应该算得上教程里说的“少许”。

第141章就怕别人不知道是你家的

腌制完之后的步骤跟之前差不多，姜岩已经记在脑子里了。

锅里的油还热着，他将准备好的鸡肉块放了进去，滋啦滋啦的声音传出。

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