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论伙食,傅家的伙食大概能强过很一大片人家。
但孩子们平时上学,早饭、午饭在学校吃的次数更多。
先不说学校伙食怎么样,陆淼就担心有点什么特殊情况,比如赶着上课、赶着写作业之类的,孩子们没有踏实吃饭的心情。
怕孩子吃不好饭,也怕孩子饮食营养不达标。
借着这次请假在家的机会,陆淼把明夏带回家交给唐梅照顾。
她招呼王秀和许香草一起去了市场,从挑选采买到回家做,一样一样的教:
“牛肉片好了用鸡蛋清先抓一下,等锅里的山药煮沸了再下进去,明夏口味清,不爱吃牛羊肉,但是这种山药牛肉汤她能多吃点。”
王秀眼神在陆淼手下和锅里来回转悠说:
“小夏好像很喜欢喝汤,每回饭桌子上有汤,她都能多吃两口饭。”
“她胃口方面有些随我。”
陆淼笑着点头,又说:
“平时你们出去买东西,赶上小摊上有卖活虾的也常买点回来,家里大的小的几个孩子都爱吃。”
说着话,陆淼详细说起怎么处理虾,诸如去头、去壳,刀背剁泥等等,只是去虾线这个事,她单独提了好几遍:
“虾线一定要去干净,就是虾背上的黑线,那个不弄干净会很腥。”
陆淼左手边的王秀连连点头往脑子里记。
反观右手边的许香草?
则是在陆淼拿剪刀演示怎么丝滑的去虾线时,翻了一记白眼。
啥虾线不虾线的,从来就没听谁说起过。
一只虾就那一口肉,这一剪刀那一剪刀,还剩个啥?
没有那个富贵命,还非要讲究那些个富贵病,真是毛病多……
“像这样剁成粗虾泥就行,加点盐、白酒、胡椒粉、两个鸡蛋清和匀就行,烫菜的时候放进去,或者打清汤都可以。”
“嗯,嗯嗯!”
陆淼拟了一张营养餐菜单,手里有现成材料的,就带着王秀和许香草上手做。
没有的也是掰开了揉碎的讲。
王秀积极性很强,每一句话都有答复。
许香草则相反。
陆淼忙活了一阵儿才反应过来异样,转头看向许香草问:
“香草,我刚才说的你都听见了吗?”
许香草本是两手环肩懒歪歪的倚着桌子,对上陆淼视线,许香草连忙站直身体道:
“小陆姐,我都记下了。”
陆淼眉心微不可闻的轻拧,继续问:
“我刚才说的什么?”
许香草神情讪讪,不确定的讷讷道:
“买虾……去、去虾线。”
陆淼定定看她了一眼,好半晌没说话。
她是说了要去虾线,但虾线的事儿早翻篇了。
她突然少言少语,平时常笑着的脸也不笑了。
许香草自知触了她霉头,耷下眉尾正打算认错搪塞几句呢,陆淼却没给她这个机会:
“回头厨房的活儿让秀秀做吧,你日常负责一下洗衣服,另外看顾下大棚里的鸡圈和兔笼。”
许香草脸色微变。
打扫鸡圈和兔笼倒没什么,臭点也就臭点了。
可洗衣服却不是什么好活儿。
一大家子的衣服,夏天洗要累出一身的汗。
马上天就冷下来了,要是洗衣服的活儿真的都归她一个人,那她的手还能要吗?
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