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第261章（第1页）

酒则是两个多月之前酿造的唯一一批酿造酒。今年虽不似去年是一个寒冬，但现在晚上最低温度也接近零下20度了。

而他貌似忘记把酒坛抬进家里来了。

“我是猪！我真是个猪！”赵飞宇咬住兽皮被子，虚空索敌，在炕上死亡翻滚。

睡在炕梢的楚鹰维持着一惯睁一只眼闭一只眼的睡眠方式，观看到了自家漂亮白鸟发疯的全过程，用一张面无表情的酷哥脸安慰他说：“乖，先睡觉。天亮去看你的酱和酒，不迟。”

最近赵飞宇忙得都有黑眼圈了，再不好好睡觉，等蛋蛋醒了就更别想睡了，幼崽的精力之旺盛令鸟难以想象。

说蛋蛋，蛋蛋到！可能有赵飞宇这个反面教材在前，蛋蛋也喜欢两只眼睛一闭，就失去意识的睡眠方式。

不过他睡得再死，赵飞宇这么大的响动，也把他吵醒了。

蛋蛋迷迷糊糊睁开眼，也不知道是不是还在说梦话：“爸爸！你为什么说自己是猪？那我岂不是就是小猪，我不要做小猪！小猪真好吃！”

赵飞宇抓住楚鹰的肩膀上嘴撕咬：“我是猪！我是猪！”

完全清醒后的蛋蛋十分有分享欲的滚了过来，热情地说：“爸爸父亲！我在梦里创作了首歌！我唱给你们听！”

肩膀被不轻不重的咬着，又惨遭魔音穿耳的楚鹰：……

赵飞宇的胎教也太成功了，蛋蛋在蛋里就受到他“美妙”的歌喉熏陶，现在继承了他的音乐天赋，更是青出于蓝而胜于蓝。

隔着一堵墙的彩鹦：“我天，哪只鸟大晚上的唱歌，还唱的那么难听！完全睡不着啊！”

今夜无鸟入眠。

清晨，天刚刚亮，赵飞宇就打着呵欠，挂着大大的两个黑眼圈，到离家有一段距离的酱料棚子检查酱去了。他手上抱着精神奕奕的蛋蛋，身后还跟着肩膀带着几个牙印、面上一脸冷酷的楚鹰。

因为赵飞宇前段时间很忙，一直是楚鹰在照顾蛋蛋，所以好不容易有和爸爸贴贴的机会，蛋蛋今天说什么也要赖在赵飞宇身上。

赵飞宇以为自己来的还算早，没想到棚子里已经的有鸟忙碌的身影了。

阿大的几位老祖宗，正一罐罐打开酱料缸，让即将出现的阳光能晒进缸里。

蛋蛋挥舞着他的小翅膀：“祖爷爷们！你们早上好呀！”

四大爷抢先回答：“你说啥？哦，我们吃过了。”

二大爷对弟弟翻了个白眼，说：“早起的鸟儿有虫吃，我们年纪大了睡眠也少。”

三大爷把棚子上的雪扫了扫，纳闷地说：“今天怎么突然想起来看酱料了？你都好久没来了。”

膝盖中了一箭的赵飞宇。

好久没来……确实，他都快彻底忘记了。

他尴尬地笑了笑说：“这不是越来越冷了吗？我来看看酱料有没有结冰，可不可以收了。”

四大爷大声说：“什么，你喜欢溜冰啊！我也喜欢，在湖上面踩着块冰嗖一下就滑出去了，好玩！”

依偎在爸爸怀里的蛋蛋十分心动：“爸爸，我也想玩。”

赵飞宇：……

“有几罐冻上了，剩下的没结冰，都好好的。”一大爷摇了摇头，他这个弟弟呀！真是的，耳背就少说话嘛，每次还要抢答！

没全冻上就行！赵飞宇长舒一口气：“我去看看。”

他这是正儿八经晒足180，咳，210天的古法酿造酱油，正常结冰点在零下20几度。如果都冻上了，说明这一批全酿坏了。

果然冻上的那几缸酱油，颜色和味道都有些古怪，一看就酿坏了。估计是酱油曲菌还没占领高地，黄曲霉菌就来了。

没冻上的酱油，赵飞宇用勺子在每缸里分别搅了搅，没有发现虫子的身影，心满意足：“果然梦都是假的，没虫子就好！不枉我专门找鸟来看着！”

四大爷很喜欢和赵飞宇说话，回应道：“确实，这酱缸里的虫子还挺好吃，都腌入味了！”

赵飞宇：？！！

说好的没虫子呢？

“虫子都去哪了？”赵飞宇有些抓狂。

几位大爷们傻乎乎地笑着：“我们一直赶着苍蝇呢，就是偶尔还是会莫名其妙的冒出一些小家伙，不过长出来的虫子都被我们吃啦，里面就没虫子啦！”

这就是露天晾晒酿造的弊病……苍蝇把卵产在盖子边上，每天开盖晾晒的时候，一不注意卵就掉进了缸里。

虽然古人说不长蛆的酱油绝不是好酱油，可赵飞宇的脸还是失去了笑意，心痛地说：“快告诉我，哪几缸没长过虫子？别告诉我没有。”

三大爷在酱缸周围转了几圈，指了指说：“这一缸应该没有。”

赵飞宇心想，幸好还有一缸！反正是做调味料，一缸也够用了！其他长虫的酱油，大不了他就当制作失败，反正他当初做那么多缸就是抱着绝大部分都失败的想法。

至于剩下长过虫的酱怎么处理？

赵飞宇问几位大爷：“这酱料长过虫，你们介不介意？”

几位大爷异口同声地说：“长过虫的更好吃！”

鸟爱吃虫，天经地义……赵飞宇准备把这些酱油加热消毒后，送给领地的小鸟们做礼品，微笑。

漏斗状的笸箩插进酱缸里，没一会儿酱油就渗了进去，被赵飞宇一勺一勺舀了出来。

蛋蛋趴在缸边，动动小鼻子好奇地问：“爸爸，剩下的豆子可以吃吗？”

酿造酱油剩下的豆子，赵飞宇小时候还偷吃过，味道有些像豆豉，还挺好吃的。于是他说：“拿回去炒炒直接吃，或者炒菜吃应该不错，就是咸。”

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