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有人感慨,「渔港以前哪有这?麽热闹过,尤其大晚上的。」
「可不是,那会儿天刚黑,渔港这?头就?只有鱼行点?着灯,其他全都黑灯瞎火的。」
「那以前也没有四时鲜啊,你们都不想想,过的是什麽日子?哦,」另一个人说。
大家便沉默了,都在回想,没有四时鲜以前的生活,大概就?是家里随便对付两口,外面食铺要不酒楼对付两口,能吃饱就?行,一点?不挑。
现在却不行,尝惯了那麽多好吃的,再回到以前,那日子?乾脆别过算了。
有人还记得?,「那时小满还在这?摆摊呢,就?两个人,後面有了摊位的,一晃眼,食铺都开两三间了。」
「可不是,我可是在她摊子?上天天吃,开了食铺我也日日吃,瞧瞧我肚子?上的肉,以前才?一层的,现在都三层了,人家能不发达吗?」那胖大哥捏捏自己肚子?上的肉,嘿嘿笑。
要是放在别的东西上,提起?以前总是让人唏嘘,而?在四时鲜上,提到之前,留给?大家的只有各种好吃的,想起?就?馋,半点?伤感也无。
「走走,再去买几根鱼肠,你说的馋死个人了。」
一人拉众人走,之前要是馋吃的,那恨不得?啃盘子?,现在馋四时鲜以前的吃食,渔港到处都是。
要想吃烧卖丶锅贴的,去河泊所斜对面的义塾食铺里买,想吃鱼丸,不正宗的到处都是,正宗的那家忙也忙不过来。
卖鱼肠丶鱼豆腐丶鱼饼的摊子?比比皆是,馋酸汤的,那也有家专门熬酸汤的,江盈知?那给?的方子?,每日过去都酸香气十足。
海鲜炒面丶海鲜粥的,可不要太多,如?今大家可以吃的地方远远超过了以前,但?即便如?此,依旧是四时鲜的生意最好。
它就?像渔船上的测风旗,高高挂着,只要它在,就?会让大家安心?。
其实不仅食客会回想以前,江盈知?自己也会想起?,一路走来,失去的又以新的方式拥有。
她也快忘记,以前孤零零的自己了。
「阿姐,你在想什麽?」小梅跑过来拉她,「走呀,我们烤羊肉串吃。」
羊肉是王逢年托人买的,是湖羊,膻味轻而?肉质细腻。
「给?你吃最大的,」王逢年拉了下椅子?,又顺手递过来一根肉串,羊肉特别大,烤得?油汪汪的。
海娃不服气,「阿姐,吃我的!」
他的肉串烤的乌漆嘛黑,沾了点?啥都不知?道。
江盈知?咦了声,「你这?在灰里滚过了啊。」
「他非得?把肉往炭火里杵,可不就?沾了灰,这?脏娃,」周巧女嫌弃。
海娃哼了声,「我自己吃,我不脏。」
火盆边,燃着熊熊的火焰,几个人围坐着,海娃闹着要小梅吃自己的烤串,周巧女去看炖的梨,江盈知?和王逢年偷偷牵手。
她抬头望天,「立冬要到了,冬天来了。」
立冬到了,她又开始忙着冬汛宴,完全以高要求的备菜,各种雕花雕工,连夜里都回不去,全在灶房里。
忙了三天,大家累得?够呛,但?是宴席效果却是出奇得?好,七星鱼丸丶雪花蟹斗丶猴头海参丶烩金
银丝丶扒鱼福,种种闻所未闻的菜肴,让人吃的完全停不下嘴。
连那些抱着挑剔来吃的客人,也都赞不绝口。
这?场冬汛宴完美收场。
三天冬汛宴,过了便是家人离别时,要出海的渔船集结在渔港,等着河泊所一吹海螺,万船齐发,一路南下。
他们会捎来冬天海洋的馈赠,也会带来春回的讯息。
江盈知?目送他们远去,她问王逢年,「可不可惜呀,小王老大,今年你没去。」
毕竟以前是王逢年掌舵,乌船带头出海,今年虽然也是乌船带头,但?人却换了。
王逢年替她挡着风,看她,「我不可惜。」
「当个孤家寡人才?可惜。」
江盈知?也回望,她笑说:「看你表现。」
却走在人潮汹涌的街道里,小声地说:「等明年。」
「我听见了,」王逢年说,紧握她的手。
海浦的冬天总是要更冷些,海风呼呼吹,却吹不走四时鲜的热闹与温暖。
每个打着寒颤过来的人,总会浑身暖洋洋的出去,涮锅子?丶烤鱼丶海鲜焖锅丶鱼糍面丶鱼肉豆腐煲等等。
他们每次都会回望那个牌匾,当听见屋檐下贝壳叮叮当当的声音,又仿佛回到了盛夏里。
夏日的四时鲜带来海鲜盛宴,冬日里,又谱写着美食的温度,一直延续,直到冬去春来,四季轮换。
——鱼汛不断,故事未完。
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