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第192章（第1页）

熟悉的二人组进门，江盈知连待客的热情都没有，看了眼?庄轻舟然后扭头，挺骚包的，这人穿了件偏紫的纱袍，还是摇着扇子。

他开口喊了声，“小东家?。”

“小东家?，你

接不接活？”随从拿着提盒过来问。

江盈知回得?很直白说：“不接，没空。”

一天忙都忙够呛，还接活，她没有那么闲工夫，而且她不接活也不接龟毛爱挑的人。

随从掀开提盒盖子，他把盒子放在小凳子上，“原本还想劳烦你用这些炒点饭，这是报酬。”

他把另一坛黄酒放到?桌上，江盈知垂眼?看了下，熟悉的绍字标头，绍酒可是黄酒里最好的。

她露出迎客的笑容，“炒什么呢？拿来我瞧瞧。”

随着随从把食材一样样从提盒里拿出来，她的笑容逐渐凝固，到?底谁吃蛋炒饭要加那么多好东西?的。

“三黄鸡刚下的蛋”

“这是三黄鸡的鸡脯肉”

“华府那边的火腿”

“上好的干贝、麻鸭的鸭肫、梅花参。”

随从最后拿出一袋米，打开跟她说：“兴化那的晚米，煮饭最好。”

江盈知觉得?纯粹有病，那么好的东西?就?乐意混到?一碗炒饭里，她压根没做过料这么丰盛的，这么好的炒饭。

“海参要泡，干贝得?黄酒发，今天发完明天吃，黄酒再拿一坛，明日来吃，”江盈知又看了眼?黄酒，她要得?毫不心软，“记得?付我的加工费，三百文。”

要不是看在这坛黄酒的份上，她真想要一两的加工费，这些好食材得?完全炒好，得?费很大的工夫。

干贝不能用水发，水发出来味道不算好，要用黄酒浸上一夜，发到?干贝肉变得?厚实，发透了，还得?大火烧开，文火再把干贝煨到?软，让鲜味蔓延。

至于梅花参，真的是海参里最大最佳的品种，晒干后也仍有半斤到?一斤的重量，这个?水发泡开后是不能久放的，一定得?尽早吃完。

而且还要保证这些食材的先后顺序，她要三百文都是客气的了。

庄轻舟闻言点头，“你炒，我明日下午来。”

说完没走，他看着柱子递过来的纸单，细细看了起来，他说：“这个?鸭血粉丝汤是什么？”

“土鸭，”江盈知着重强调，“它的血，它的肠子、它的心、肝、胗，还有油豆腐，你看你吃不吃。”

庄轻舟算是领教了江盈知的脾气，他压根不吃那些玩意，却鬼使神差地说：“就?来一份这个?。”

“真要来一份？”江盈知狐疑，“上了不能退。”

庄轻舟嗯了声。

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