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至此一切惊慌和担心全部消散,他心中涌现的只剩下了莫名的激动和惊喜。
因为他万万没想到,今天新店开业的实际情况比他预想的还要更好,这样的天气居然也能招来这么多人,这开门红是真的很不错啊。
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而且这还不算什么呢,最让汪大东担心的价格和口味问题,居然也没出现。
因为说实话,受限于大陆内地的供应链,刚开业的肯德基其实可卖的东西并不多。
暂时只能提供原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包、百世可乐、七喜、美年达、啤酒等八种产品。
这个时候的肯塔基就连汉堡都没有,仅仅四种食品,四种饮料罢了。
要说品类的丰富程度还不如汪大东在津门开办的胡姬花快餐,更何况售价还挺贵。
一个吮指原味鸡售价是两块五毛钱,两块吮指原味鸡+鸡汁土豆泥+菜丝沙拉+小餐包的套餐售价七块三毛钱。
而相对大陆内地当时的居民一年也就千元的收入水平,肯塔基在当时绝对算得上高消费。
没办法,谁让连细盐和土豆,大陆内地都不符合肯塔基的需求标准,只能靠进口呢。
关键是单店成本高,不多开几家店,成本根本降低不了。
说白了,肯塔基的快餐对于京城人而言已经成了高消费了。
要是一家三口在肯塔基敞开吃一顿,一个科级干部的半个月的工资就没了。
原本汪大东只想挣那些想要尝新鲜人的钱,觉得价钱虽然贵点,可京城人都爱追时髦,只要这个城市有十分之一的人肯来光顾一次,餐厅也就立住了。
即使对大多数京城人来说,不会形成经常消费,也无所谓。
结果没想到,这些京城顾客居然没几个喊贵的,他们似乎很吃“美国”这一套。。
居然觉着花这个价格能品尝一次美国的食品,不算过分,离开时不少人都表示还会再来,愿意介绍给亲戚朋友。
而且品尝完之后,顾客们对口味的反馈还挺好,都感到心满意足,像是吃出了饱满的幸福滋味。
尤其是好多人,似乎还挺喜欢食物的包装和纸盒。
吃过饭后,为了延续在这里获得的快乐,他们居然把菜单、纸盒还有纸杯子统统带回了家。
这一切的一切都比汪大东想象中要好的太多了,由此可见人们对这里的满意度。
而到了下午五点更了不得了,虽然风雪变大了,天气更恶劣了,然而客人却越来越多。
没过一会儿整个餐厅居然客满了,而外面的队伍却是越排越长,人越聚越多。
不为别的,就因为当天的《京城晚报》上登了有关肯德基开业的简讯,报纸上写着“5块钱可以吃一份美式炸鸡“,已经被家住前门附近,或者需要途径此地的不少人注意到了。
尤其这个时间还是下班人集中归家的时间,所以突然间人就多了,店门口的队伍长度此时甚至一眼望不到头,已经不是早上开业时可比的了。
而且要知道,前门这家肯塔基店,总共三层楼,共一千四百六十平米的面积。
一二层对外营业,共五百零五个座位,三层作为办公室。
在这个时代,这可是全世界最大的肯塔基餐厅,从来没有人做过。
以汪大东的预计,等到日后名气打响,每天饭点儿,只要能有七成坐满人,他就足以偷着乐了,结果在头一天就这么轻易的客满了,他怎么可能不哑然失色?
等汪大东冒着风雪出去溜达了一圈儿,更让他吃惊的是,他发现队伍如同长龙一样,在外面绕了一圈,都得排到正阳楼再往东去。
按他自己的估算,这些顾客几乎需要等两小时才能轮到一个座位。
而这些排队的人们却只顾好奇肯塔基卖的美国炸鸡是什么样子,心甘情愿的在风雪里慢慢挪步。
可这鸡真有那么好吃吗?
肯塔基真的是京城最好吃的鸡吗?
这个问题就连汪大东自己都得摇头。
他当然知道,这些人自己在家也可以吃鸡,吃法很多,还很便宜。
但肯塔基门前,客人还是踏破门槛,店外排起长长的队,需要民警出动维持秩序。
那么冷的天,为了吃这个鸡,要在外面站两个小时,简直不可思议。
也只能说,他的美国快餐成功勾起了京城人好奇心,这里的人大多没什么见识,都被异域风情所吸引,才会如此乐此不疲。
不过,要说汪大东真正了解到他的快餐店对于京城人的吸引力有多大?
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