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第283节（第1页）

进了厨房，有学徒问罗义?这次又带了什么，听说带来的是野鸡野兔，便有人问起野鸡的爪子能?不能?做虎皮凤爪。

一句话提醒了邵兰，她提了茶水，便取了一碟虎皮凤爪，一并?拿去给罗义?。

罗义?见邵兰倒水还带了吃食，忙起身接了，说道：“邵姑娘太?客气了，有口热茶喝就好了，还劳动姑娘给我带吃食。”

邵兰笑道：“平日总吃你带来的东西，我们很是过?意不去，今日正好厨房又做了新菜，罗大哥你也尝尝。”

罗义?虽然口中说着?客气话，可注意力早就被那?碟虎皮凤爪吸引过?去了。

这碟东西看起来像是鸡爪的前半部?分，可是又比寻常的鸡爪大，外皮也不是普通鸡爪那?种光滑紧致的外皮，倒像是一层层蓬松的棉纱，看上去松软无?比。

他忍不住问道：“这是什么？”

邵兰见罗义?不认识，心里不由得有些骄傲。

“这是用?鸡爪做的，叫虎皮凤爪。”

“虎皮凤爪？这名字好，一听就大气！”

平平无?奇的鸡爪，却冠以虎和凤的名字，让人听了无?比好奇。

罗义?拿起筷子，夹了一块鸡爪放进嘴里。

细腻的口感，多汁的肉质，浓郁咸鲜的滋味，每吃上一口都是极致的享受。

更让他惊艳的是，鸡爪竟然做得软烂脱骨，毫不费力就能?把零碎的小骨头吐个干净。

没了咬到?碎骨的烦恼，鸡爪越发显得皮酥肉嫩，吃得人欲罢不能?。

一口鸡爪，一口茶水，没等穆燕会完账，罗义?就把一碟虎皮鸡爪都吃了个干干净净。

他舔了舔唇上的酱汁，一脸地意犹未尽。

“两位姑娘，能?不能?帮我问问梅姑娘，这虎皮凤爪能?不能?卖？”

这么好吃的东西，如果?能?让他拿出去卖，绝对?能?挣一座金山回来！

有鸭血粉丝汤的成功经验，罗义?对?这道虎皮凤爪充满了信心。

邵兰不禁扑哧一笑，说道：“罗大哥也太?贪心了，这鸭血粉丝汤还不够你挣的？还要做虎皮凤爪，你卖得过?来吗？”

穆燕正好算完了帐，一边收账本和算盘，一边笑道：“罗大哥，不是我们不想帮你挣钱，只是这虎皮凤爪做法不易，食材又难得，就算是师父肯教你，你去哪儿弄这么多鸡爪呢？弄不到?鸡爪，你要怎么做，又能?卖多少？”

一番话提醒了罗义?，他不由得泄了气。

是啊，这虎皮凤爪只用?得到?鸡爪，鸡身其?他的部?位一概不用?，他去哪儿弄这么多鸡爪？

也就是南华楼这样每日能?卖出上千盘鸡肉的大酒楼，才能?弄到?这么多的鸡爪。

他只得遗憾地说道：“穆姑娘说得有道理?，唉，这门生意我是做不成了。”

邵兰给他续了些茶水，打趣道：“罗大哥真是挣钱没够，单着?鸭血粉丝汤一份，就足够你每年在京城置办几个宅子了，如今还想做其?他生意，未免也太?贪心了。”

罗义?不过?片刻功夫就想通了，闻言也笑了起来。

“邵姑娘说得在理?，贪多嚼不烂，我呀，能?做好这一样就够了！”

穆燕核对?过?账本没错，想起一件事?来。

“对?了，罗大哥，下个月初你再来的时候，若是找不到?我俩，就把钱交给杜秀，让她转给我就是了。”

鸭血粉丝汤这一门生意步入正轨，为了方便，两边都是每半个月结一次账，正好节省了彼此的时间。

罗义?听了一愣，忙问道：“两位姑娘这是要做什么去，难道不在南华楼了？”

邵兰笑道：“倒也不算是，师父要办女学堂，把这事?交给了我们，等过?了正月，我俩就要忙起来了。”

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