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六岁的顾杉爱吃虾,闻言就跑过去左看?右看?。
“三叔,这真的是虾做的吗?为什么跟我吃的不一样?”
靖国公夫人疼爱小孙女?,忙说道:“这是剥了虾仁做成的,看?起来应该直接就能吃,一会儿叫厨房做了,给你们几个尝尝。”
厨房的管事婆子听了,只?得?硬着头皮上前。
“禀夫人,这虾滑……奴婢们见识少,实在是不曾见过,想来是三爷从外头寻来孝敬您老?的稀罕物,奴婢们生怕做得?不好?,糟践了东西,还求三爷告诉我们,这虾滑该怎么吃?”
她们见了这虾滑也是不认识,来靖国公夫人面前献宝,也是存了打听的心思。
可顾南箫只?知道虾滑可以涮火锅,旁的吃法却不知道。
此刻早已过了饭时,总不能为了吃个虾滑,再大动干戈地烧个火锅吧?
顾南箫叫了金戈进来,问他知不知道虾滑的吃法。
好?在金戈有心,方才就跟梅娘打听过了这虾滑该怎么吃,闻言忙答道:“涮火锅自然是最好?的,或是做虾滑紫菜汤,番柿虾滑汤,虾滑蒸蛋,都是可以的。”
靖国公夫人便吩咐道:“那就每样都做些,咱们尝尝这稀罕物。”
厨房管事冷汗都快下来了,赔笑道:“紫菜鸡蛋都好?说,只?是这时节没有番柿啊。”
金戈奇道:“咱们府里没预备番柿吗?我们刚从南华楼回来,还吃的番柿火锅……”
这下连其他人都好?奇起来,纷纷询问道:“这正月里还有番柿?”
“番柿还能炖火锅吃?这是哪来的吃法?”
“三叔,番柿火锅是什么滋味,好?吃吗?”
第151章春饼
顾南箫看了一眼金戈,金戈意识到自己多嘴闯了祸,连忙低头退下。
顾南箫说道?:“等?夏季有番柿的?时候,做出来尝尝就知道了。”说完便并不多说。
靖国公夫人觉得他今日有些奇怪,特?意多看了他?几?眼。
只是顾杉已经在问她能不能吃虾滑蒸蛋,她?便收回视线,叫厨房的?人拿下去做了。
屋里重新恢复了热闹的?气氛,有人猜测是谁家暖房种出来的?番柿,有人讨论番柿火锅会是什么滋味,有人则夸顾南箫孝顺,吃到什么好吃的?都不忘带回来给父母家人。
靖国?公夫人不由得想到顾南箫这几?个月的?怪异,中秋节那奇特?的?糕点,上次带回来的?酱牛肉,还有这次的?虾滑……
到底是哪里的?厨子,竟有这些?奇思妙想?
相比之下,靖国?公府的?厨子就没有那么胆大利索了。
上房的?茶水添了两次,厨房还没把菜送来。
眼见得几?个年幼的?孩子已经揉眼睛犯困了,靖国?公夫人只得叫他?们各自回房休息,又叫人去厨房催。
原来厨房的?管事?领命而去,却依然不敢对这珍贵的?虾滑下手,生怕出了什么差错无法弥补。
可是他?们眼中的?虾滑只是一堆肉泥,可怎么做蒸蛋和汤呢?
于是几?个厨子厨娘们各抒己见,又试着做肉泥练手,看怎么才能把这菜做明白。
只是肉泥跟虾滑又不一样,大家众说纷纭,谁都不敢轻易动虾滑,万般无奈又去寻金戈铁甲打?听。
待听说虾滑是丸状的?,厨娘们才恍然大悟,赶紧回厨房去做菜。
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