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第229节（第2页）

四?九忙笑道：“这是咱们店里?的?牛肉火锅，今儿天气太冷，东家?说吃着牛肉火锅正好。”

其中一人忍不住道：“不是要牛肉汤吗？上什么火锅？吃起来多麻烦！”

他们吹了半天冷风，就想喝点热乎汤，这梅姑娘怎么偏偏要给他们上牛肉火锅？

四?九赶紧解释道：“咱们这牛肉火锅是先喝汤，再吃肉……”

一边说着，他一边亲自动手，用小碗盛出?一份份的?牛肉汤，放在他们面前。

“汤碗里?放了葱末姜丝，拿肉汤一冲，就能喝了，请几位公子尝尝。”

眼前的?牛肉汤虽然跟昨日?的?有些不同，可是香味依然浓郁，众人虽然不大满意梅姑娘不按照他们的?吩咐来，却?也抵抗不住这牛肉汤的?香味，纷纷端起了碗。

才一入口，他们就品出?这牛肉汤的?不同了。

虽然看?着依然是飘着些许油花的?牛肉清汤，可是今天的?汤明显更加清香，之前那种略微的?油腻和少许膻味彻底不见，反而多了几种陌生?的?味道。

仔细品品，这多出?来的?滋味似乎是中药味，却?又不是那种苦涩辛辣的?药味，似有若无的?药味转瞬即逝，留在口中的?却?是淡淡的?回甘。

更神奇的?是，这不知加了什么中药的?牛肉汤一下肚，浑身很快就变得?热乎乎的?，额头都冒出?了一层薄汗。

这对吹了一天冷风的?图伦和纳林等人来说，简直是对症下药，更是无上的?美味。

一旁的?四?九生?怕他们吃得?不满意，在他们喝汤的?时候，就动手帮他们涮肉。

“这牛肉不能烫得?太老，夹起来一片，在滚水里?涮七次，就可以吃了……”四?九一边涮着牛肉，一边解释道。

鲜红色的?牛肉片下入锅中，在沸水中涮上几次就卷曲起来，呈现出?淡淡的?奶白色。

刚刚出?锅的?肥牛卷，蘸上南华楼端上来的?秘制酱料，吃起来软嫩鲜香，让人欲罢不能。

薄薄的?牛舌柔韧有余，口感极佳。

千层肚又脆又嫩，蘸上浓浓的?酱料，一咬便咯吱作响，香得?停不下来。

烫熟的?牛骨髓软滑香腻，哧溜一口就能下肚，只留满口醇香。

才吃过酸菜猪肉炖粉条，正觉得?只有五六分饱的?图伦等人，围着牛肉火锅大快朵颐，吃得?酣畅淋漓。

图伦吃够了肉，又喝了一碗牛肉汤，这才满足地靠在椅背上。

原汤化原食，这么连吃带喝的?，真香啊！

一旁的?纳林喝了一大口汤，同样陶醉地闭上了眼睛。

这么美味的?牛肉汤，他生?平还是第一次吃到呢！

要是能在建州老家?吃到这样的?牛肉汤，那他的?家?人们得?有多么幸福啊。

想到这里?，纳林睁开眼睛看?向四?九。

“掌柜的?，这牛肉汤里?都放了什么中药啊？”

喝了这牛肉汤，他只觉得?浑身热乎乎的?，四?肢都充满了力量，绝非普通的?肉汤可比。

他真想把这又美味好喝，又驱寒养身的?牛肉汤配方要来，寄给建州的?家?人们，让他们也尝尝这美味的?牛肉汤。

纳林问?这话倒没有多想，图伦却?略带不满地看?了他一眼。

“纳林，你问?这干什么？难不成还想回家?做去？”

纳林年轻不懂事，他却?是懂规矩的?，南华楼的?生?意做得?这么好，绝大部分原因是因为菜做得?好吃，这可是人家?酒楼存身立命的?根本。

纳林张口就问?人家?牛肉汤的?中药是什么，这不是跟人家?要秘方吗？

被图伦一提醒，纳林才意识到自己的?问?题有些不妥。

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