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听说顾南箫来了,周帽就有?些担心梅娘。
上次在街上遇到顾南箫,只有?她陪在梅娘身边。
也只有?她才亲眼看到顾南箫对梅娘的关心,她总觉得隐隐有?什么不对劲。
梅娘收回思绪,摇了摇头?。
“没事,是不是又要做芙蓉鸡片了?”
见她问起正事,周帽松了口气。
“是,才一会儿的功夫,又多了十几盘要做的。”周帽苦笑着说道。
旁的还好,这芙蓉鸡片她们几个谁都不敢亲自上手,还得再跟梅姑娘学几天。
好在这个菜卖得快,每天她们都有?很多机会去学习和?观摩,只是辛苦了梅娘,一盘接一盘的炒。
梅娘点点头?,带着周帽进了厨房。
学徒们已经?把需要的食材都备好了,只等梅娘掌勺。
很快,一盘盘芙蓉鸡片端了出去,梅娘做完了手头?这些菜,才忽然想起来,今天顾南箫还是没说他要吃什么。
想想顾南箫方才那异常的表现?,梅娘摇摇头?,决定还是自行搭配吧。
芙蓉鸡片是现?成的一道菜,再配上一盘红烧鱼块,一个清炒蘑菇。
至于素菜,梅娘看了看,从?盆中捞出两?根带着水珠的茄子。
把茄子切成手指般粗细的条状,放盐拌匀,腌渍一会儿,再攥出茄子的水分。
蒜切末备用,胡萝卜切小丁,碗中加入酱油、醋和?白糖,加水拌匀成汁。
鸡蛋打散,放入面?粉搅拌成蛋糊。
将腌好的茄子条放入面?糊中裹满面?糊,放入锅中,及时翻动?,炸到两?面?金黄捞出。
锅中留底油,放蒜末炒香,倒入胡萝卜粒炒软。
把炸好的茄条放入锅中,加兑好的糖醋汁,拌匀即可出锅。
第113章羊肉砂锅
柔中带韧,每一口都是惊喜
这些日子?顾南箫每隔两三天就会来南华楼吃一次饭,可是哪一次都没有像现在这样的心情。
恼火,烦闷,无奈,甚至还有一点点隐隐的莫名的期待。
这种复杂的心情令人挥之不?去,扰得他对今日的新菜都失去了兴趣。
他不?由得开始仔细回忆与梅娘相识以后的细节,想从中找到答案。
他到底做了什么,能让她误会自己居然是对史家小姐感兴趣?
思?来想去,他依然想不?出头绪。
他自觉自己一直按照规矩办事?,从未流露出对史家姑娘有什么特殊的情意啊。
再说史家小姐那个容貌和性情……
顾南箫情不?自禁地?摇了摇头,把这个令人不?愉快的画面从脑海中驱赶出去。
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