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第一百六十五章 买冰糖（第1页）

眼瞅着过年了，赵大鹅琢磨北方过年，好歹有点过年年味，比如今年还没咋吃到嘴的冰糖葫芦，要吃点不是。

这可是重生以来，第一次准备过年，还是多少要有个仪式感的。虽然赵大鹅不是一个喜欢有仪式感的女人……

毕竟她没那么肤浅。

那天在赵廷明家里说了那么一嘴，赵大鹅当时说想吃冰糖葫芦，而且赵廷明家里有山楂。

结果呢，今天早晨赵大鹅刚起来的时候，郭氏还真就把山楂给送来了。

满满当当的一大袋子山楂。

真是打瞌睡，就来枕头喽。

山楂这东西吧，单独吃，那是不太好吃的。酸酸的，硬硬的，而且肉不多，还有仔，那是非常难吃。而且吃多了，难受，反酸水。

后世改良过的还凑合，个头大一些，好吃点。但是这会并没有改良什么，现在的山楂个头贼小，吃起来还硬。

最主要的是，嗷嗷酸。

看着郭氏送来的山楂，赵大鹅嘴都流酸水了。这真有点像三国演义里的那个典故“望梅止渴”。这山楂也是嗷嗷酸的，看见就流酸水了。

“大奶奶，你这是干啥呀……送这么多山楂？那个……冰糖葫芦得有冰糖呀，冰糖呢？”

郭氏：“………”

赵大鹅你是真事多，要饭还嫌馊……

“冰糖没有了，我就带来二斤白糖。”郭氏从后边拿出一个布口袋，口袋里有一些白糖。

这和后世不同，塑料袋是几乎没有多少的，农村装东西，也是用的布袋子。一般都是买米面的时候的米面袋子，剩下了就装其他的东西。

赵大鹅有点愣住了，她还真有点忘了，这冰糖葫芦，到底用的白糖还是红糖好。

毕竟正常是用冰糖的，要不咋叫冰糖葫芦？

不过郭氏没有，这个也不能硬要不是。

两个人正说着话，周春文也披着棉袄出来了：“大鹅，你是不是又拖拉我的鞋了？我就这么一双鞋，你整天拖拉拖拉的，鞋跟都坏了。”周春文这么埋怨着，抬头却看见郭氏来了，周春文知道郭氏是赵廷明的老婆，但是她一向不太熟悉，两个人毕竟两个村的，只能算知道认识，但是还真不熟，周春文赶紧跑回去，重新穿戴好，这才又出来：“大鹅她大奶奶来了，快屋里坐。”

郭氏笑了笑，道：“不了，我给大鹅送点山楂。她那天说想吃冰糖葫芦，我也不会做，就给送点山楂过来。”

说完，郭氏又寒暄了几句，便离开了。

留下来一脸茫然的赵大鹅嘴里嘟囔着：“哎呀，送山楂不送冰糖，我咋做冰糖葫芦？”

周春文翻了赵大鹅一眼，提起那一袋子山楂，就扛了起来向屋子走去：“大鹅啊，白来的东西，你还挑三拣四的。咋地，还让人直接给你送一箱子冰糖葫芦呀？那玩意挺贵的。”

其实，很多后世的电视，视频里，冰糖葫芦都在车子的棚子里，插在一个圆筒上。但是这会一定没有那个设备，卖冰糖葫芦的只有一台自行车，现在数九寒天的，到处都是大风，如果把圆筒放在外边，用不了一会儿就会都是土，吃起来就不好吃了。所以，很多比较讲究的卖糖葫芦的，都把这冰糖葫芦放在泡沫箱子里，这样会相对干净、卫生。

外边也经常有卖糖葫芦的，东台子村那边交通相对方便一些，有人走街串巷卖一些吃的，用的。有一些像南方的挑着扁担的货郎。冬天的时候，没有什么农活，有点小手艺的，就出来干点啥，赚点钱，补贴家用。东台子村是北方的偏僻穷困的小村子，村里有手艺的人不太多，大家大多数的时候，就会种地。农活相对多一些，所以干别的的活就少了。所以，还真没有谁会做糖葫芦的。

一般来说，时间和爱好是成正比的。赵大鹅就知道，比如闲着没啥事做的周育仁，这两天就在编花篓，周育仁不仅会编花篓，还会编簸箕、搓子、炕席、小筐，还有小笸棱盖。一定很多人都没有听过笸棱盖这种东西，因为它后世已经失传了，赵大鹅印象也不是很深了，只是知道是用玉米秸秆最上边那段，编制的一种小物件。由于玉米秸秆比较脆，还不抗晒，编那个东西，难度系数极大。所以失传也就是正常的了。

东台子村是有卖糖葫芦的，虽然举人杖子离那边很近，但是这边就卖啥的都没有。赵大鹅有时候嘴馋了，想吃点啥，就只能对着凛冽的西北风说一句：请带回来一些风沙，让我吃点沙尘暴吧，要不嘴里没味道，吃啥啥不香，干啥都没劲。

农村本就物资相对贫瘠。山里就更难了。后世确实有很多作品，在大山里致富的事，但是难度系数特别大。比如现在，赵大鹅想吃冰糖葫芦，连冰糖都没有，还得去镇上买，那时间体力不都得被消耗很多呀。

人家卖糖葫芦的，都不来举人杖子村，嫌弃这边穷。估摸也是觉得即使翻山越岭的推着车子来了，也没几个人能买多少冰糖葫芦，有点浪费情感了。所以，就不来。

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赵大鹅叹了口气：“冰糖葫芦没冰糖，和吃山楂区别不大。”

“要不加点糖精？”周春文试探着问道。

糖精更甜一些，属于特别原始的一种食品添加剂。很多后世的人可能都没有见过。赵大鹅对糖精还是有点了解的，就是邻苯甲酰磺酰亚胺。听这个词，就知道有一个苯在里边，一定就不是什么正经玩意了。

实际上，确实这东西不太好。这个时代，糖精便宜，只要非常少的量，就可以起到很大一堆冰糖的效果。

如果赵大鹅用冰糖去弄这个冰糖葫芦，可能需要好几斤的冰糖。

但是糖精加水就可以，只需要一小袋子，就可以让这个水，甜的很。

当然了，副作用后世也曾经提过，并且在o年的时候，将糖精列入了致癌物质里边，从那以后，糖精彻底退出了历史舞台。

不过，这个时代，人们对糖精的认识，还停留在糖精很便宜。

便宜，用的人就很多。周春文就经常用糖精，蒸馒头、蒸豆包都会加一点糖精，这样做出来的东西，会更好吃一些，味道更甜。

无他，就是因为糖精相比于白糖亦或者是冰糖，更为廉价。况且，这个时代，也没有什么新闻报纸，电视也没有，有的人家有收音机，就算是知道外边世界的一个窗口了。周春文没出过大山，自然也真的不太知道糖精是一种致癌物。

但是赵大鹅是知道的，不过她以前也吃，好像也没啥大事。当然了，那时候她不知道这玩意致癌，要是明知道一个东西是致癌物，自己还去吃，那多少有点恶心了不是？

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