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第155章 舍不得老父亲赔笑脸(第2页)

那些老总家里的老婆孩子甚至老人都很喜欢,日常也都跟盛悦卿定一些喜饼当点心。

而且买蛋糕的偏多。

盛悦卿想着,开厂卖蛋糕不方便,可以再开个蛋糕店。

喜饼喜糖还有饼干可以放在店里一起卖。

于是她又去看店面。

这次仍旧没有选旺铺,还是选地段清净好找的。

最好是选在学校附近。

不过学校附近店铺不便宜,她往后挪了挪,选在离学校有段距离,但孩子们放学能路过的地段。

因为蛋糕香,每次学生经过都会被吸引,家里有钱的就会带孩子进去买一个小蛋糕。

因为她店里的蛋糕有卖小块的。

饼干也有小盒装的,多少价格都有。

有些学生自己有零花钱,放学馋了也愿意买一小块蛋糕吃。

还有些蛋糕边角料,更是受欢迎。

盛悦卿请了一个中年妇女来看店跟做蛋糕。

对方是个寡妇,家里五个孩子要养,婆家想把孙子接过去,再把孙女送下乡去,这样省钱。

但赵寡妇没同意,愣是把五个孩子都养在身边。

她家原来也是做面包生意的。

但因为竞争大,加上技术没进步,店铺就开不下去了。

盛悦卿观察了她一段时间,见她对孩子一视同仁,而且手脚也干净,干活还利索,就让她来店里试试。

赵寡妇一听愿意教她做蛋糕,还给她店长当,自然喜不胜收,连连感谢。

盛悦卿让她每天定量做几个蛋糕,切成小块摆上去。

对她的要求就是食材必须干净,店里也必须干净。

要是食材变质,让客人吃出问题,她得全权负责。

赵寡妇也是开过店的,知道客人吃出毛病会让她坐牢,自然不敢懈怠,连连应下。

盛悦卿教她几种配比,跟她签了合同,防止她把配方卖出去。

毕竟只是陌生人,没有熟悉到一定程度还是签合同实在。

赵寡妇也是个真性情,她虽然有点贪小便宜,但也是家里穷导致。

不过她手脚干净,店里的东西剩下她也不会偷。

盛悦卿告诉她,晚上八点面包可以打折。

她是员工,打的折扣更大。

相当于十块的蛋糕可以三块钱卖给她。

赵寡妇觉得盛悦卿这些方法很好,不怪人家能把生意做的那么好。

她以前怎么就没想到呢。

盛悦卿见她把店铺打理的很干净,每日营业额也还可以,就把店给她看了。

接着她又去看了一个老街道的店铺。

她记得这边店铺以后好像也会拆,干脆趁现在破破烂烂价格低赶紧买一个。

盛太太听后,大手一挥,买什么一个,直接买一条街。

反正这边都不热闹了,也没几个人,现在出手最便宜,几乎是一折价格。

盛悦卿也觉得现在买特别划算。

又怕以后不拆这里就亏了。

盛太太给她底气,“没事,妈妈相信你的眼光吧,就算赔了就赔了,妈妈再给你赚。”

盛悦卿无奈又好笑,“好吧,那就买吧。”

如果以后不拆这里,那她自己来开。

总能把花出去的赚回来的。

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