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第289章
坐在火炕旁边,二舅连忙开始烧火。
地上一个挖出来的坑里面,放上一些木柴,就是一个做饭加烤火的地方。
一边烤着火,叶小达一边和二舅聊着。
“二舅,怎么不想将房子翻新一下?”
二舅苦笑了一下:“低保的钱不够翻修房子的。”
“房子修一修,然后找个媳妇!”
“你看二舅现在这样,谁能够看上自己啊。”
二舅苦笑着说道。
叶小达抬头看了一眼,因为一些原因,脸上有点抽,这也是为什么二舅一直没有对象,一直自暴自弃的原因。
“二舅,过完节,我带你去医院看看,然后给你建个房子,取个媳妇!”
二舅笑了笑,没有说话,他只当做叶小达在开玩笑呢。
“对了小达,我也没什么好东西可以给你的,我给你去挖一些冬笋吧!”二舅站起身来说道。
“好啊!冬笋炖腊肉,可是一道美味!”叶小达也连忙站了起来。
两人背着一个锄头就来到了房子后面的竹林里面。
这个季节,刚好就是笋子最美味的时候。
可惜,冬笋都在地里,没有好手艺可是找不到的,也无法存放,挖出来时间太长就变老了,这算是农村人特有的一道美食。
二舅一看从小就挖冬笋,不到一分钟,就找到了一株。
“看,这个地方有点裂,挖下去肯定有!”
果不其然,不到一分钟,叶小达就收获到了一颗得有一斤多的冬笋。
可能是觉得自己真没什么能够拿得出手的,二舅恨不得将整个竹林都给翻过来。
“二舅!够了!”叶小达喊道。
再多真吃不完了,得有七八十斤。
随着二舅回到火堆,叶小达开始继续烤火了起来,一点离开的迹象都没有,一直到快要吃完饭的时候。
二舅才说道:“走,我们去那边吃晚饭吧。”
没想到的是,叶小达笑嘻嘻的说道:“二舅,怎么,大过年的你外甥来了,你都不留他吃顿饭?”
“哎呀,我这里条件太差了,要不然我带你去镇上吃吧。”二舅站起来就要走。
“不用,二舅,你就简单搞点得了,我就在你家吃了。”
看到叶小达语气那么的坚定,二舅也没法再说什么,开始淘米煮饭。
一个铁的饭锅,直接挂在火坑里,饭一会就熟,真正的柴火饭。
趁着饭还没熟的功夫,二舅将火炕上面挂着的腊肉取了下来,一大条,得有四五斤,带排骨的那种,乌漆嘛黑的。
放到了火中,将皮烧了一会。
然后用铁丝网就开始刷了起来。
洗得干干净净的,切成片,这时候饭也熟了,放上铁锅,将腊肉放进去。
炒一会,加点水,然后将处理好的冬笋放到里面一起炖,只需要加入几个干辣椒,这就是农村过年最美味的一顿。
二舅将所有的碗筷都用热水好好的洗了一遍,然后又去洗香菜了。
肉香刚刚传出来,叶小达的二姐就来了,还没进门就大喊道:“电话怎么不接,叫你们吃饭呢,咦,啥玩意这么香?”
二姐一进门,就看到叶小达夹着一大块的腊肉在试味,然后蹲在火堆旁的人,又多了一个。
大姐又来喊吃饭,然后蹲着的人又多了一个,姐夫也来了,然后火堆就坐不下了。
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