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林山月负责的前菜一共四道:酸辣水晶粉儿、青椒擂茄瓜、蒜泥白肉和红油凤爪。
其中好些都是老面孔了,不过那也只是相对于谢无陵和裴老和裴大人,想必今日在场大部分人,都是没有尝过的。
所以林山月一点不担心,照着原定计划上菜便好。
谢无陵没有在这里停留很久,前院宴席很快就要开始了,宴席一开始,便意味着大厨房就可以没有那么忙了。
林山月也可以暂时歇歇。
不过,双瑞没多会儿又从前院过来了,小声同林山月道:“林小娘子,我家世子爷说请您一会儿和我去前院厢房等着就好,待会儿蛋糕定会惊艳众人,世子也想着帮您的糕点宣传宣传。”
林山月一怔,十分吃惊:“不、不必了吧……今日是谢夫人的寿宴,蛋糕若能添彩就好了,山月不求其他。”
双瑞笑着道:“小娘子为今日寿宴操劳了不少,公子说这是应该的,娘子也不必有压力,就是今儿掌勺的大厨们,要是做得好的,也会得赏呢。”
听双瑞这么说,林山月犹豫了一下才道:“既然如此,那我便厚脸皮去一回,只是实在是没有必要特别做什么了。”
前院多是宾客,她其实下意识还有些排斥,万一遇见白夫人,她还有些不知如何是好。
……
宾朋满座。
谢夫人的寿宴集全京中权贵。
庆国公举杯,满座人皆是喜气洋洋,奉承话说个不停。
谢夫人今日盛装出席,瞧着精神焕,谢无陵陪坐母亲身边,一家和气。
场面话都说过去,宴席也正式开始,按照规矩,寿星应先吃长寿面。
谢夫人刚刚查出消渴症,就连面食也不敢再用寻常的面粉,厨子询过大夫之后换了荞麦,调了料水,倒也是无碍。接着,便开始正式上菜。
前菜自是在前头,以凉菜为主。
裴桓和裴沉坐在一道,自然一眼就看见了熟悉的菜色。
两人对视一眼笑了笑,皆同时下筷,而在庆国公府的席面上,这几道小菜,倒是显得没那么起眼了,毕竟冻肉肘子、水晶脍这些已经足够的撑场面。
不过,还是有人注意到了这几道“别致”的新菜,出声询问。
今日宴席算是谢无陵一手操办,自然也是他笑着解释:“新请来的厨娘,很有新意,滋味也不错,用川椒做的,诸位可尝尝。”
哟,得了世子爷这么高的评价,那是要尝尝看了。
众人纷纷下筷。
在座的也都是见惯了好东西的,一开始本也没抱着太大的希望,可谁知尝过之后才恍然睁大了眼。
这这这!
这是什么神奇的东西!
相比诸位大人和家眷们惊讶,倒是小裴大人淡定许多:“此乃川椒,味道初时尝着似茱萸,却又有些许不同,我尝着深觉喜欢,老师也这般认为。”
“小裴大人见解独到!这川椒可是霸道得很,不错不错!”
“这水晶粉儿有了这滋味提味道,比茱萸倒是好吃许多!”
“甚美甚美。”
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